I ett försök att gå ner i vikt kommer vissa människor att prova vad som helst, inklusive olämpliga viktminskningsmetoder som snabbdieter. En kraschdiet är en diet som kraftigt begränsar kaloriintaget. Faktum är att dessa dieter ofta begränsar kaloriintaget så mycket att den som utför dieten gränsar till svält. I gengäld för att de praktiskt taget svälter sig själva utlovas en dramatisk viktminskning på bara några dagar eller veckor. En snabbdiet kan till exempel erbjuda bantare chansen att gå ner 10 till 20 kilo på bara fem till sju dagar och ännu mer under de kommande veckorna.

Det finns mycket att oroa sig för när det gäller snabbdieter, eftersom det berövar en person de näringsämnen och kalorier hon behöver för optimal hälsa och överlevnad. Många tänker negativt på kalorier, men en person behöver faktiskt ett visst antal kalorier för att upprätthålla grundläggande kroppsfunktioner, t.ex. andning. När en person konsumerar för få kalorier på grund av en diet kan hon faktiskt utsätta sin hälsa för en allvarlig risk. Många dieter kräver att en person konsumerar mindre än 1200 kalorier per dag, och vissa går till och med så lågt som 700 eller 800 kalorier per dag. För den genomsnittliga personen är detta helt enkelt inte tillräckligt med kalorier.

En person som följer en snabbdiet kan få symtom som är relaterade till det mycket låga kaloriintaget. Hon kan till exempel få huvudvärk, yrsel och irritabilitet; hon kan också känna sig illamående och få diarré. En del personer har gasvärk medan andra faktiskt kan gå upp i vikt på denna typ av diet. Med fortsatt bantning kan en person utveckla brister i vitala näringsämnen och hennes organ kan börja visa tecken på påfrestningar; detta gäller särskilt hennes njurar och lever. Hennes kropp kan till och med börja bränna muskler och andra vitala vävnader, och hon kan utsätta sig för risken att drabbas av benskörhet.

Bortsett från de hälsorisker som är förknippade med snabbdieter kan en person uppleva andra problem med denna typ av diet. Ofta är den inledande viktminskningen delvis vattenvikt. Med tiden kan hon hoppas på att gå ner mer, men viktminskningen kan plana ut eller upphöra helt och hållet. Ofta beror detta på att kroppen börjar tro att den svälter och arbetar för att lagra alla extra kalorier som inte förbränns varje dag.

Det finns bättre sätt att gå ner i vikt än farliga bantningar. De flesta experter rekommenderar att man äter en hälsosam och välbalanserad kost som innehåller mycket frukt och grönsaker samt vatten. De rekommenderar också att man tränar cirka 30 till 45 minuter varje dag, med läkarens godkännande, och att man begränsar sötsaker, fetter och oljor. Dessutom bidrar en kalorireduktion med säkra nivåer till att påskynda viktminskningen, och en läkare bör kunna rekommendera en säker mängd kalorireduktion. Alternativt vänder sig många människor till viktminskningsräknare på Internet för att räkna ut hur många kalorier de behöver per dag och hur många de kan minska på ett säkert sätt för att uppnå sin målviktminskning.