Você já viu os chamados chás de perda de peso e de desintoxicação nas prateleiras de alimentos saudáveis e online-você sabe, bebidas que prometem aumentar o seu metabolismo, matar o desejo, desintoxicá-lo, e ajudá-lo a largar quilos. São comercializadas sob nomes diferentes, mas a promessa global é a mesma: beba este chá, e você vai perder peso e até ter um sistema mais limpo, para começar.

Soa muito bom para ser verdade, e os especialistas dizem que é. “Na melhor das hipóteses, eles são um desperdício do seu dinheiro, e na pior das hipóteses, são perigosos”, diz Jessica Cording, uma R.D. baseada em Nova York, à SELF. Karen Ansel, M.S., R.D.N., co-autora de “Healthy in a Hurry”: “Easy, Good-For-You Recipes for Every Meal of the Day”, concorda, dizendo à SELF que estes chás são “apenas um gimmick.” Porque esta é a verdade sobre a perda de peso: Não há nenhuma bala mágica. A saúde e a perda de peso parecem diferentes para cada pessoa. Se você quer perder peso, o que funciona para você pode não funcionar para os outros, e vice-versa.

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Se você está tentado a experimentar um desses chás que afirmam trazer a perda de peso, é incrivelmente importante pensar por que você quer perder peso em primeiro lugar – e se fazer isso é uma decisão saudável que irá enriquecer a sua vida. Por exemplo, se você tem um histórico de desordem alimentar, você deve falar com seu médico antes de começar um novo plano de alimentação. Mesmo que você não tenha esse histórico, estabelecer metas e expectativas saudáveis e realistas é fundamental. Assim como tomar decisões baseadas na saúde e na ciência, e não no marketing de bebidas famosas da Instagram. Mas mesmo que estes chás tenham funcionado de alguma forma, no fundo, a perda de peso é muito mais do que o que você come e bebe. É importante ter em conta se está a ter um sono de qualidade e a tentar manter os seus níveis de stress baixos, além de elementos fora do seu controlo, como condições de saúde e hormonas. A dica mais importante que podemos dar-lhe é prestar atenção ao seu corpo, tratar-se bem e ser gentil consigo mesmo acima de tudo, e é por isso que não deve tentar reparações rápidas que podem, em última análise, prejudicá-lo. Dito isto, aqui está o acordo sobre chá e perda de peso.

“O chá contém compostos como polifenóis e cafeína, cujo metabolismo, mas este impulso não é suficiente para ter um impacto significativo no peso corporal”, diz ela. “Se isso acontecesse, estes fabricantes de chá estariam a ganhar milhões e milhões de dólares.” Além disso, os chamados chás para perda de peso muitas vezes contêm ingredientes adicionados que não têm os benefícios para a saúde do chá puro e podem não ser seguros, como vários estimulantes.

alguns chás – você pode tê-los visto por toda a Instagram – também garante desintoxicá-lo, o que Ansel diz ser falso. “Qualquer chá que afirma desintoxicar o seu sistema é puro hype”, diz ela. “Seu corpo tem seu próprio sistema de desintoxicação que funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana – seu fígado, que desintoxica toxinas, e seus rins, que expulsam esses resíduos.” Não há nada no chá (ou qualquer outro produto alimentar) que possa desintoxicá-lo, acrescenta ela. Na realidade, estes chás podem fazer com que você vá mais vezes ao banheiro, dando a ilusão de desintoxicação. Antes de mais nada, a cafeína em geral pode fazer você fazer cocô. Mas alguns destes chás têm efeitos laxantes extras devido ao senna, um remédio natural que irrita o revestimento do seu intestino, diz Ansel. No entanto, nem todos os usos de senna são aprovados pela FDA, e os laxantes não são um método inteligente ou seguro de perder peso.

Este tipo de perguntas abundam mesmo quando se trata de chás normais. Alguns fabricantes de chá verde prometem que seus produtos aumentarão seu metabolismo, enquanto alguns chás oolong dizem que podem queimar gordura, e alguns chás rooibos afirmam diminuir seu apetite.

A maioria das pesquisas sobre chá e perda de peso tem sido conduzida em chá verde, e acredita-se que sua combinação de cafeína e polifenóis pode ter um pequeno impacto no metabolismo, diz Ansel. No entanto, Cording aponta que o efeito é basicamente insignificante. “Beber chá verde por um curto período de tempo para perder peso provavelmente não resultará em perda de peso perceptível”, diz ela. Uma meta-análise frequentemente citada em 2009 publicada no International Journal of Obesity descobriu que o chá verde teve um “pequeno efeito positivo” na perda de peso e manutenção do peso, mas os pesquisadores disseram que suas conclusões “devem ser tratadas com cautela”, uma vez que não foram capazes de provar que o chá verde realmente causou a perda de peso – apenas que havia uma ligação. Contudo, nem todos os estudos foram capazes de provar uma ligação, levando muitos investigadores a dizer que o impacto do chá verde na perda de peso é “inconclusivo”

Isso não quer dizer que beber chá verde não tenha as suas vantagens – apenas não vai ajudar a perder peso da forma como uma dieta saudável e exercício físico regular o fará. Cording salienta que o chá verde pode proporcionar outros benefícios para a saúde graças ao seu alto nível de polifenóis (como flavonóides e catequinas), que foram estudados pela sua actividade antioxidante.

Oolong tea is rumored to have some weight-loss benefits, but Ansel says there hasn’t been much evidence to back this up. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition em 2013 descobriu que oolong e outros chás não tiveram um resultado clinicamente significativo na perda de peso. Quanto ao chá roobois, Ansel diz que não tem sido estudado tanto quanto outras variedades, “mas não há evidências convincentes de que tenha qualquer impacto real no apetite”

No entanto, ela aponta, todos os tipos de chá podem ajudar a controlar seu apetite indiretamente, fornecendo fluidos livres de calorias. “A água potável pode ajudá-lo, por isso faz todo o sentido que o enchimento com chá tenha o mesmo benefício”, diz ela.

Se a perda de peso é um objectivo seu, Cording recomenda que avalie a sua dieta e hábitos de exercício em vez de se voltar para bebidas que prometem ajudá-lo a perder peso ou a desintoxicá-lo. “Avalie se você se beneficiaria de mudanças na dieta ou integrando mais atividade física”, diz ela. Mudar esses factores deve levá-lo muito mais longe do que uma perda de peso ou um chá de desintoxicação.

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