Od ponad 40 lat amerykańscy rolnicy używają glifosatu do zabijania chwastów przed zasadzeniem kukurydzy jako paszy dla zwierząt hodowlanych. Ostatnio glifosat jest używany przez rolników uprawiających rośliny GMO Roundup-Ready i jako środek osuszający, aby przyspieszyć zbiory zbóż takich jak pszenica, owies i jęczmień, a także fasola jadalna i kilka innych upraw. Takie „wspomagające zbiory” zastosowania glifosatu obejmują opryskiwanie pól na około dwa tygodnie przed zbiorami. Według badania z lutego 2016 roku w Environmental Sciences Europe, glifosat jest najczęściej stosowanym pestycydem.

Stauffer Chemical Co. po raz pierwszy opatentował glifosat jako chelator mineralny w 1964 roku. Następnie w 1974 r. firma Monsanto wprowadziła ten chelator jako herbicyd. Konwencjonalni rolnicy rozpylają glifosat na genetycznie modyfikowaną kukurydzę, owies, soję i pszenicę przed zbiorami. Konsumenci również używają glifosatu na swoich trawnikach i ogrodnikach.

Nieznana jest zarówno natura, jak i dotkliwość wpływu na zdrowie ludzkie w następstwie narażenia na herbicydy glifosatowe. Pomimo 20-krotnego wzrostu stosowania w ciągu ostatnich dwóch dekad, amerykańskie agencje badawcze i zdrowia publicznego nie podjęły systematycznych wysiłków, aby odpowiedzieć na nurtujące pytania. Rzeczywistość jest taka, że stosowanie glifosatu i narażenie na jego działanie znacznie wzrosło. Pozostałości glifosatu i metabolitów koncentrują się w wątrobie i nerkach, a zarówno badania na zwierzętach, jak i badania na ludziach zwróciły uwagę na problemy z wątrobą i nerkami.

Fakty dotyczące glifosatu:

Podczas dyskusji na temat glifosatu ważne jest, aby znać następujące fakty:

• Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) Światowej Organizacji Zdrowia uznała glifosat za czynnik rakotwórczy. IARC stwierdziła, że wraz z innymi substancjami chemicznymi firmy Monsanto Roundup może powodować chorobę Parkinsona, Alzheimera, autyzm i raka.
• Amerykanie zastosowali 1,8 miliona ton glifosatu od czasu jego wprowadzenia w 1974 r.
• Na całym świecie na polach rozpylono 9,4 miliona ton tej substancji chemicznej – co wystarcza do rozpylenia prawie pół funta Roundupu na każdy uprawiany akr ziemi na świecie.
• Globalnie, użycie glifosatu wzrosło prawie 15-krotnie od czasu wprowadzenia w 1996 roku tak zwanych „Roundup Ready”, genetycznie modyfikowanych upraw tolerujących glifosat.
• Masowe opryskiwanie glifosatem doprowadziło do eksplozji odpornych chwastów, które ewoluowały, aby przetrwać pomimo oprysków. Już teraz chwasty odporne na herbicyd występują na połowie pól farmerów amerykańskich i są obecne na ponad 100 milionach akrów ziemi uprawnej.
• W 1987 roku na farmach amerykańskich użyto tylko 11 milionów funtów tego środka chemicznego, ale obecnie stosuje się prawie 300 milionów funtów glifosatu rocznie.
• Glifosat jest kluczowym składnikiem charakterystycznego herbicydu Roundup firmy Bayer/Monsanto. Światowa Organizacja Zdrowia i naukowcy stanu Kalifornia powiązali glifosat z rakiem.
• W czasie pisania tego bloga jest 42 000 powodów pozywających firmę Bayer za twierdzenie, że glifosat spowodował raka.

Important Glyphosate News:

Ostatnio, być może zauważyłeś, że glifosat jest w wiadomościach w dużej części, ponieważ Monsanto zostało niedawno nakazane zapłacić 289 milionów dolarów odszkodowania po tym, jak ława przysięgłych uznała, że gigant pestycydów jest odpowiedzialny za spowodowanie raka u szkolnego ogrodnika. Jeśli szukasz, aby złapać się na wszystko, co mogło przegapić, zebraliśmy razem najbardziej aktualne wiadomości na temat glifosatu tutaj:

• Francja zakazać 36 produktów glifosatu do końca 2020
• Community-Led Efforts to Ban Glyphosate in Public Spaces Pick up Speed
• Roundup weedkiller: 42,000 powodowie pozywają Bayer nad glifosatem
• Analiza EWG odkryła, że popularne produkty spożywcze dla dzieci, takie jak płatki śniadaniowe, batony granola i płatki owsiane instant pochodzą z dużą dawką glifosatu, rakotwórczy składnik w Roundup firmy Monsanto.
• Weedkiller w $ 289 mln werdykt raka znaleziono w płatkach owsianych i barów granola
• Ławnicy powiedzieć Roundup przyczynił się do raka 2nd człowieka.
• $2 Billion Verdict Against Monsanto Is Third to Find Roundup Caused Cancer
• Glyphosate pokazano zakłócić mikrobiom „na bezpiecznych poziomach”, badanie twierdzi
• Weedkiller produkty bardziej toksyczne niż ich składnik aktywny, testy pokazują
• Dwa miasta Bay Area przejść Roundup-free po orzeczeniu raka przeciwko Monsanto
• Bayer rozważa zatrzymanie sprzedaży glifosatu do użytkowników prywatnych
• Kellogg’s zobowiązuje się do zmniejszenia szeroko stosowanego herbicydu w łańcuchu dostaw
• Oczekiwanie buduje dla ugody Roundup Cancer Claims

Często zadawane pytania na temat glifosatu:

1. Czy glifosat zanieczyszcza certyfikowane uprawy ekologiczne?

Krótka odpowiedź brzmi: tak, jest. Chociaż, dobrą wiadomością jest to, że poziomy znalezione z zanieczyszczenia są bardzo niskie. Wszyscy rolnicy są narażone na zanieczyszczenia z środowiska, w którym te uprawy są uprawiane. Ostatnio widzieliśmy produkty testowane wykazujące niewielkie, śladowe ilości zanieczyszczeń glifosatem. Rolnicy ekologiczni są narażone na zanieczyszczenia swoich upraw z konwencjonalnych sąsiadów, które mogą być za pomocą glifosatu lub Roundup do suszenia swoich upraw lub chwastów ograniczania. Rolnicy ekologiczni są silnie regulowani przez proces certyfikacji i mocno monitorowani. Jeśli zanieczyszczenie jakimkolwiek środkiem chemicznym, w tym glifosatem, występuje, rolnicy nie mogą sprzedawać tych upraw jako certyfikowanych ekologicznych. Kupując certyfikowaną żywność organiczną, głosujecie za przyszłością bez glifosatu rozpylanego w waszej społeczności lub w jej pobliżu.

1. Jak mogę uniknąć glifosatu?:

Pytanie numer jeden, które być może zadajecie, brzmi: jak możemy uniknąć glifosatu w naszej żywności i społecznościach? Odpowiedź brzmi: należy wybierać certyfikowaną żywność ekologiczną. Rolnicy ekologiczni nie mogą używać glifosatu w żadnym momencie produkcji żywności. Nasi partnerzy marki w Stonyfield mają program o nazwie „StonyFIELDS Play Free”, w którym edukują konsumentów na temat wysokiego wykorzystania środków chemicznych stosowanych w ich parkach, takich jak glifosat. Wyjaśniają, w jaki sposób ankieta doprowadziła ich do zajęcia się tą kwestią i rozpoczęcia kampanii StonyFIELDS Play Free:

„W ostatniej ankiecie† stwierdziliśmy, że podczas gdy większość amerykańskich rodziców (69%) stara się zmniejszyć narażenie na pestycydy w żywności, prawie taka sama liczba rodziców (67%) nie uważa boisk sportowych, placów zabaw i parków za powód do niepokoju. Tymczasem większość boisk i parków, na których bawią się dzieci, jest poddawana działaniu chemicznego koktajlu herbicydów, insektycydów i fungicydów. Wiele z powszechnie stosowanych chemikaliów to substancje o udowodnionym lub prawdopodobnym działaniu zaburzającym gospodarkę hormonalną, które mogą zakłócać rozwój układu odpornościowego, rozrodczego i metabolicznego dzieci. Obecnie 68% rodziców w USA jest bardziej skłonnych do zakupu produktów oznaczonych jako organiczne, a ich głównym powodem jest chęć uniknięcia pestycydów, ale wierzymy, że żywność jest tylko jedną z części równania zapobiegawczego zdrowia – i chcemy pomóc rodzinom i społecznościom uniknąć toksycznych chemikaliów w ich żywności i nie tylko.”

Dlaczego wysokie poziomy pojawiają się w owsie?:

Glifosat pojawia się głównie w żywności wyprodukowanej z owsa, ponieważ owies i pszenica są spryskiwane glifosatem, aby zabić uprawy tuż przed zbiorami. Jest to praktyka, która nie jest konieczna i powinna zostać wstrzymana. Firmy muszą podjąć kroki i upewnić się, że ich produkty są wolne od glifosatu, zanim trafią na półki sklepowe.