Lektyny
V Lektyny (Hemaglutyniny) Lektyny są dość niezwykłą grupą białek i glikoprotein, które posiadają zdolność wiązania pewnych węglowodanów. Kiedy te węglowodany są składnikami ścian komórkowych, lektyny spowodują aglutynację komórek, które je zawierają. Zdolność lektyn do aglutynacji czerwonych krwinek jest wykorzystywana jako podstawa do oznaczania grup krwi. Kiedy lektyny wiążą się z węglowodanowymi składnikami komórek nabłonka jelitowego, […]