Storia del basilico
Ah, basilico. Dalle sue umili origini nelle zone selvagge dell’India, dell’Africa centrale e del sud-est asiatico, l’Ocimum basilicum è una delle erbe più popolari del mondo culinario, che trova la sua strada nei piatti di ogni angolo del pianeta. Con un’incredibile quantità di variazioni, (oltre 150 tipi diversi di basilico e in aumento!) da “Basilico […]