Nel Texas hold ‘em, un piccolo disco piatto, chiamato “bottone”, è usato per indicare la posizione del dealer. Prima che le carte vengano distribuite, il primo giocatore a sinistra della posizione del mazziere mette un piccolo buio, e il secondo giocatore a sinistra del mazziere mette un grande buio, che di solito è uguale alla puntata del primo giro. I bui sono scommesse “live”, il che significa due cose. Primo, un buio è una scommessa “reale”, e per entrare nel piatto, un giocatore in una posizione di buio deve solo fare la differenza, se c’è, tra il suo buio e la scommessa corrente. In secondo luogo, i giocatori nei bui hanno la possibilità di rilanciare quando l’azione torna a loro, anche se non c’è stato un precedente rilancio. Quando ogni mano è completata, il bottone del mazziere viene spostato di una posizione a sinistra, e viene ripetuta la procedura di distribuzione dei bui, in modo che ognuno paghi la sua giusta quota.

Per iniziare la mano, ogni giocatore, a partire dal piccolo buio, riceve due carte distribuite a faccia in giù, una alla volta. L’azione viene avviata al primo giro di puntate dal giocatore alla sinistra del grande buio, che ha la possibilità di scartare la sua mano, chiamare il grande buio o rilanciare un importo equivalente. L’azione si muove in senso orario in questo modo fino a quando tutti i giocatori hanno esercitato le loro opzioni e tutte le scommesse sono state chiamate. In tutti i successivi giri di puntate, il primo giocatore attivo alla sinistra del pulsante del mazziere inizia l’azione.

Dopo che il primo giro di puntate è completato, tre carte – chiamate “il flop” – sono girate a faccia in su simultaneamente al centro del tavolo, e un altro giro di puntate ha luogo. Le successive due carte da tavolo – specificate come la quarta e la quinta strada o la carta del turn e la carta del river – sono poi distribuite a faccia in su una alla volta al centro del tavolo, con un giro di puntate dopo ogni carta. Come notato in precedenza, queste carte del tavolo sono carte comuni e sono condivise da tutti i giocatori attivi nella mano.

Al momento dello showdown, il giocatore che fa la migliore mano di poker a cinque carte, usando qualsiasi combinazione delle cinque carte del tavolo e le due carte della sua mano, vince il piatto. Nel Texas hold ‘em, più di un giocatore spesso avrà la mano migliore. Quando questo accade, il piatto viene diviso.

I giochi di hold ‘em a limite fisso hanno una struttura di scommesse a due livelli, con il limite inferiore usato nei primi due giri di scommesse e il limite superiore (che di solito è il doppio del limite inferiore) usato negli ultimi due giri di scommesse. Come esempio, supponiamo che tu stia giocando in una partita di hold ‘em da $3-$6. Il primo giocatore alla sinistra della posizione del dealer metterà un $1 small blind, e il secondo giocatore alla sinistra del dealer metterà un $3 big blind. Al primo giro di puntate, il giocatore all’immediata sinistra del grande buio avrà la possibilità di scartare la sua mano, chiamare i 3 dollari del grande buio o rilanciare di 3 dollari, per una puntata totale di 6 dollari. Le puntate e i rilanci successivi, sia prima del flop che sul flop, saranno in incrementi di 3 dollari. Tutte le puntate e i rilanci sulla quarta e quinta strada devono essere con incrementi di $6.

Molti giochi di Texas hold ‘em a bassa puntata sono anche giocati con limiti di spread, il che significa che ogni giocatore ha la possibilità di puntare o rilanciare un importo che non è fisso. Per esempio, in una tipica partita di hold ‘em con limite di spread da $1-$4-$8, ci saranno due bui da $1 o un buio da $2. Il primo giocatore a sinistra dei bui può lasciare, chiamare il buio o rilanciare qualsiasi importo da 1 a 4 dollari. Le scommesse successive e i rilanci sui primi tre giri di scommesse possono essere da 1 a 4 dollari a discrezione del giocatore. Le puntate e i rilanci sull’ultimo giro di scommesse possono essere di qualsiasi importo da $1 a $8.

Molte sale da gioco in tutto il paese assegnano jackpot nei giochi Texas hold ‘em così come nei giochi seven-card stud. La procedura usata per la formazione del montepremi e i consigli per giocare in un gioco di hold ‘em che offre un montepremi sono gli stessi di quelli dati in precedenza nella sezione sul seven-card stud.