Nel tentativo di perdere peso, alcune persone provano di tutto, compresi metodi di perdita di peso sconsigliati come la dieta drastica. Una dieta d’urto è una dieta che limita fortemente l’apporto calorico. In effetti, queste diete spesso limitano l’apporto calorico così tanto che il dieter è al limite della fame. In cambio del fatto che si sta praticamente morendo di fame, a chi è a dieta viene promessa una drastica perdita di peso in pochi giorni o settimane. Per esempio, una dieta d’urto può offrire a chi è a dieta la possibilità di perdere da 10 a 20 libbre in soli cinque o sette giorni e anche di più nelle settimane successive.
C’è molto di cui preoccuparsi con la dieta d’urto, poiché priva una persona dei nutrienti e delle calorie di cui ha bisogno per una salute ottimale e la sopravvivenza. Molte persone pensano alle calorie in modo negativo, ma una persona ha effettivamente bisogno di un certo numero di calorie per mantenere le funzioni corporee di base, come la respirazione. Quando una persona consuma troppo poche calorie a causa di una dieta, può effettivamente mettere a serio rischio la sua salute. Molte diete richiedono che una persona consumi meno di 1200 calorie al giorno, e alcune arrivano a 700 o 800 calorie al giorno. Per la persona media, questo non è semplicemente abbastanza calorie.
Una persona che segue una dieta d’urto può sperimentare sintomi legati all’apporto calorico molto basso. Per esempio, può sperimentare mal di testa, vertigini e irritabilità; può avere nausea e anche diarrea. Alcune persone hanno dolori di gas, mentre altre possono effettivamente aumentare di peso con questo tipo di dieta. Con una dieta continua, una persona può sviluppare carenze di nutrienti vitali, e i suoi organi possono iniziare a mostrare segni di sforzo; questo è particolarmente vero per i reni e il fegato. Il suo corpo può anche iniziare a bruciare i muscoli e altri tessuti vitali, e può mettersi a rischio di osteoporosi.
Oltre ai rischi per la salute coinvolti nella dieta d’urto, una persona può sperimentare altri problemi con questo tipo di dieta. Spesso, la perdita di peso iniziale è in parte acqua. Con il passare del tempo, può sperare di perdere di più, ma la sua perdita di peso può livellarsi o fermarsi del tutto. Spesso, questo è perché il corpo comincia a credere che sta morendo di fame e lavora per immagazzinare tutte le calorie extra che non vengono bruciate ogni giorno.
Ci sono modi migliori per perdere peso oltre alle diete pericolose. La maggior parte degli esperti raccomanda di mangiare una dieta sana ed equilibrata che includa molta frutta e verdura e acqua. Raccomandano anche di fare esercizio per circa 30-45 minuti ogni giorno, con l’approvazione di un medico, e di limitare i dolci, i grassi e gli oli. Oltre a questo, ridurre le calorie di livelli sicuri aiuta ad accelerare la perdita di peso, e un medico dovrebbe essere in grado di raccomandare una quantità sicura di riduzione delle calorie. In alternativa, molte persone si rivolgono ai calcolatori di perdita di peso su Internet per capire di quante calorie hanno bisogno al giorno e quante possono tagliare in modo sicuro per raggiungere il loro obiettivo di perdita di peso.