március 8, 2020 5 Comments

A Subway salátaöntetek rejtélyesek voltak számomra, mielőtt elkezdtem dolgozni ezen a poszton. Ahhoz, hogy megtaláljam a tápértékadatokat és az összetevőket, a Subway weboldalán kellett kutakodnom.

Meglepődtem, hogy milyen nehéz volt, mert sokan szeretnénk tudni, mi van az ételünkben – és egy olyan láncnál, mint a Subway, ők tudják, mit szolgálnak fel. A Subway rosszindulatú?

Nem hiszem – szerintem a Subway egyszerűen csak tanácstalan.

Például a PDF-en (nem interaktív verzió) a salátaönteteknél a tápértékadatoknál különböző mennyiségek voltak feltüntetve (1 evőkanál és 2,5 evőkanál között).

Ha olyan vagy, mint én, akkor az öntetet az oldalára teszed. Én mindig az oldalra teszem az öntetet, hogy ellenőrizni tudjam a mennyiséget – és úgy találom, hogy az éttermek megfojtják a salátámat.

Nem utálod, amikor mentőcsónakot kell küldened a salátádba?

Újra kiszámoltam a salátaöntet tápértékadatait (és a Weight Watchers pontokat) két evőkanálra. Így összehasonlíthatod (és nyomon követheted), hogy az öntet mit ad a salátádhoz.

Az összetevők egy másik PDF-dokumentumban voltak. oh man.

Amikor a Subway egészséges salátáiról írtam, meglepett, hogy milyen sokan tudnak ezekről. Amikor egy Subwayben állok, mindig keresgélnem kell, hogy megtaláljam őket az étlapon. Fizethetsz plusz 2,50 dollárt (vagy kb.), és bármelyik szendvicset salátává változtathatod.

Így van, több pénzt fizetsz NEM azért, hogy kenyeret kapj (de több salátát kapsz).

Nem szeretem a kenyeret a Subwayben, ezért izgatottan ettem a salátát, DE nem tudtam, milyen öntetet válasszak.

Melyik Subway salátaöntet a legegészségesebb?

Itt vannak a Subway salátaöntetek a legkevesebbtől a legmagasabb kalóriatartalomig felsorolva.

Két evőkanálnyi az adag mérete mindegyik öntetnek.

zsírmentes édes hagymamártás

46 kalória, 0 g zsír, 0 g telített zsír, 12,3 g szénhidrát, 10.

Cukor, víz, kukoricaecet, dehidratált hagyma, kukoricakeményítő, módosított kukoricakeményítő, só, mustármag, fűszerek, hagymalé, mák, dehidratált darált hagyma, kálium-szorbát (tartósítószer), nátrium-benzoát (tartósítószer), dehidratált piros paprika, dimetil-polisziloxán (habzásgátló), uborkalé, ecet, zellermag.

Subway Vinaigrette

70 kalória, 7 g zsír, 1 g telített zsír, 1 g szénhidrát, 1 g cukor, 0 g fehérje, 0 g rost, 220 mg nátrium, 3 zöld, 3 lila, 3 kék SmartPts

összetevők:

Subway Vinaigrette

összetevők:

Subway Vinaigrette

70 kalória, 7 g zsír, 1 g telített zsír, 1 g szénhidrát, 1 g cukor, 0 g fehérje, 0 g rost, 220 mg nátrium:

Víz, szójaolaj, ecet ,cukor, só, módosított kukoricakeményítő, fűszerek, tejsav, hidrolizált kukorica- és szójafehérje, dehidratált petrezselyem, xantán gumi, dehidratált fokhagyma, kálium-szorbát, nátrium-benzoát, autolizált élesztőkivonat, citromsav, dehidratált hagyma, kalcium-dinátrium EDTA.

Olaj &Ecet

120 kalória, 14 g zsír, 0 g telített zsír, 0 g szénhidrát, 0 g cukor, 0 g fehérje, 0 g rost, 0 mg nátrium, 4 zöld, 4 lila, 4 kék SmartPts

összetevők:

Repceolaj, importált extra szűz olívaolaj, vörösborecet (5% savtartalom), szulfidálószer.

Ranch Dressing

150 kalória, 15 g zsír, 2.5 g telített zsír, 2 g szénhidrát, 1 g cukor, 0 g fehérje, 0 g rost, 290 mg nátrium, 5 Zöld, 5 Lila, 5 Kék SmartPts

összetevők:

Szerk:

Szójaolaj, víz, cukor, folyékony tojássárgája, ecet, só, író (tenyésztett sovány tej és tej, nátrium-citrát, só), módosított kukoricakeményítő, dehidratált fokhagyma, dehidratált hagyma, foszforsav, xantán gumi, poliszorbát 60, írószilárdság, autolizált élesztőkivonat, nátrium-benzoát (tartósítószer), kálium-szorbát (tartósítószer), fűszer, dehidratált petrezselyem, tejsavófehérje koncentrátum, kalcium-dinátrium EDTA (az ízek védelme érdekében)

Chipotle Southwest

160 kalória, 16 g zsír, 2.0 g telített zsír, 2 g szénhidrát, 1 g cukor, 1 g fehérje, 0 g rost, 220 mg nátrium, 5 zöld, 5 lila, 5 kék SmartPts

összetevők:

Szöld, 5 lila, 5 kék SmartPts

Szerk:

Szójaolaj, víz, desztillált ecet, tenyésztett alacsony zsírtartalmú író, chipotle paprikapüré (víz, chipotle paprika), tojássárgája, cukor, zsírmentes száraz tej, kevesebb mint 2% sót tartalmaz, dehidratált hagyma, étkezési keményítővel módosított, paprika, fűszer, xantán gumi, nátrium-benzoát és kálium-szorbát (mint tartósítószerek), tejsav, dehidratált fokhagyma, dehidratált petrezselyem, kalcium-dinátrium EDTA az íz védelme érdekében.

Savory Caesar

170 kalória, 18 g zsír, 3 g telített zsír, 1 g szénhidrát, 1 g cukor, 1 g fehérje, 0 g rost, 260 mg nátrium, 6 Zöld, 6 Lila, 6 Kék SmartPts

összetevők:

Savory Caesar

Savory Caesar

összetevők: 18 g zsír, 3 g telített zsír, 1 g szénhidrát, 1 g cukor, 1 g fehérje, 0 g rost, 260 mg nátrium:

Szójaolaj, víz, parmezán sajt (pasztőrözött tenyésztett tej vagy részben sovány tej, só, enzimek, csomósodásgátló és gombaölő szerek), desztillált ecet, tojássárgája, cukor, kevesebb mint 2% sót tartalmaz, citromlé koncentrátum, szardellapaszta (pácolt szardella, só, zsírtalanított szójaliszt és víz), dehidratált fokhagyma, dehidratált hagyma, foszforsav, nátrium-benzoát és kálium-szorbát (mint tartósítószerek), xantán gumi, fűszerek, dehidratált petrezselyem, poliszorbát 60, kalcium-dinátrium EDTA az íz védelme érdekében.

Rögtön láthatja, hogy a zsírmentes édeshagyma nem feltétlenül a legjobb választás. Ez az öntet 10,8 gramm cukrot tartalmaz (több mint két teáskanálnyit)!!! El tudod ezt hinni? Én legutóbb cukor hozzáadása nélkül szerettem a salátáimat, úgyhogy ezt az öntetet kerülném. Ez egy klasszikus élelmiszeripari céges dolog. Nincs zsír = sok cukor. Elég már!!!

A következő két választás – Subway Vinaigrette és Olajos & Ecet – egy kicsit húzós. A vinaigrette vizet használ, hogy kevesebb kalóriát tartalmazzon, és hozzáad néhány ízesítőt, ami kicsit gusztustalanul hangzik – autolizált élesztőkivonat valaki? 220 mg nátrium két evőkanálnyi mennyiségben sok.

Azt hiszem, ha legközelebb salátát rendelek, az Olajos & ecetet fogom kérni mellé, és kérek pár rázó sót és borsot a salátára. Így egyszerre tisztán étkezem és gyorskaját eszem!

Nyilvánvaló, hogy ha elkezdesz “Ranch”-ot, “Chipotle Southwest”-et és “Caesar”-t rendelni, akkor nagy mennyiségű zsír és nátrium kerül bele, ami egészségtelenné teszi őket. Nem azt mondom, hogy ne rendeld őket, de én takarékosan használnám őket.

Melyik a kedvenced ezek közül a Subway salátaöntetek közül? Mi a kedvenc saláta és öntet kombinációd? Köszönöm, hogy megosztottad!

Más posztok, amik érdekelhetnek: