Gyors, egészséges és ízletes, alacsony kalóriatartalmú tojásötletek reggelire!

Amíg fogytam az első testépítő versenyemre, minden egyes reggel tojást ettem reggelire. Nem csak a tojás gyors és finom, de a fehérje mennyisége, amit 10 óra előtt be tudok pakolni, megéri. Nem hiszem, hogy tudnék tojás nélkül élni!

Szóval, képzeld el a meglepetésemet, amikor március közepén, a karantén kezdetekor az élelmiszerboltokból kifogyott a tojás! A férjemmel úgy döntöttünk, hogy önállóságunk és függetlenségünk fokozására törekedve csak saját tyúkokat kell vennünk, hogy mindig kapjunk tojást! ha!

Vettünk tehát 6 csibét, és a férjem épített egy tyúkólat! Imádja a jó faipari projekteket, és két hétvége alatt be tudta fejezni az új tyúkólat. Nagyon aranyos lett!

A tojás egészséges?

A tojás fantasztikus fehérjeforrás, egészséges zsírok, valamint vitaminok és ásványi anyagok.

A tojás jó forrása a kolinnak is, amelyhez nem könnyű hozzájutni az étrendben. Csak néhány élelmiszerre korlátozódik. A kolin azonban támogatja az anyagcserét, az agyműködést és a sejtek védelmét.

A tojás koleszterint tartalmaz. Mára azonban bebizonyosodott, hogy a táplálékkal bevitt koleszterin nem járul hozzá a vér koleszterinszintjéhez, ahogyan azt korábban gondoltuk.

Hány fehérje van egy tojásban?

Egy nagy tojás :

• 7 gramm fehérjét,
• 0 gramm szénhidrátot és
• 5 gramm zsírt tartalmaz.

Hány kalória van a tojásfehérjében?

Azt szeretem a tojásfehérjében, és amiért olyan sok testépítő vagy fogyókúrázó ember szereti a tojásfehérjét, hogy tiszta fehérje. Ha kiveszed a sárgáját, ami a zsírt tartalmazza, akkor marad egy tiszta fehérjeforrás.

• 1 nagy tojásfehérje 3,6 gramm fehérjét tartalmaz, és csak 17 kalóriát.
• Ha folyékony tojásfehérjét vásárolsz, akkor 46 grammonként (vagy 3 evőkanálonként)25 kalóriát és 5 gramm fehérjét kapsz.

Hány kalória van egy tojásban?

A tojás súlyától és méretétől függően a kalóriák száma változhat…. Azonban egy jó ökölszabály körülbelül 70 kalória. Konkrétan azonban,

• 1 kis tojás, 38 gramm 54 kalória
• 1 közepes tojás, 44 gramm 63 kalória
• 1 nagy tojás, 54 gramm 72 kalória
• 1 Jumbo tojás, 56 gramm 80 kalória

Milyen más tojásos termékek vannak?

A piacon van néhány olyan termék, amelyet a tojás közelében árulnak, de tojáspótlóként vagy folyékony tojásként forgalmaznak. Néhány példa ezekre:

• Tojáshab
• Folyékony tojás
• Csak tojás
• Vegán tojás
• Tojáspótló

A tojás elkészítésének módja reggelire

Sz, bár nagy rajongója vagyok a klasszikus rántottának, kicsit kreatívabb lettem a tojással, hogy megnézzem, milyen más módon szeretem fogyasztani. Nagyon sokfélét találtam!

MEGJEGYZÉS: Az egyes ételek melletti kalóriatartalom a leíráshoz vagy a recept linkjéhez tartozik!

1. Klasszikus rántotta; 150 kalória, 19 g fehérje

Klasszikus rántotta nélkül nem lehet reggeli ételek listája. Sokféleképpen elkészítheted, de én úgy szeretem elkészíteni, hogy 1 közepes tojás plusz 1/2 csésze tojásfehérje. Felverjük őket, és egy serpenyőbe öntjük.

1. Keménytojás; 63 kalória, 6 gramm fehérje

Ha előre elkészíted, a keménytojás gyors, hordozható és egyszerű, ha útközben kell enned. A legjobb szerencsém a hámozható tojások főzésével, ha ezt a tojáskészítőt használom.

1. Ördögtojás; 47 kalória, 4 g fehérje (fél tojás)

Az én gyors receptem az ördögtojáshoz itt található. Ne tévesszen meg senkit, hogy az ördögtojás csak előételnek vagy partikra való. Én mindig reggelire eszem, és a nap bármely szakában SZERETEM.

1. Egyszemű szörny 140 kalória, 6 gramm fehérje

Ez gyermekkorom klasszikusa volt! Imádtam a mi Egyszemű Szörnyeinket! Ha találsz kalóriaszegény kenyeret, (én a Harpers házi korpás kenyerét használtam), akkor megspórolhatsz néhány kalóriát. De én egy csészével lyukat vágtam a kenyérből. Fújj be egy serpenyőt. Tegyük a kenyeret a serpenyőbe, majd üssünk egy tojást a lyukba. Süssük mindkét oldalán, amíg a tojás már nem folyós.

1. Mikrohullámú tojás; 150 kalória, 18 gramm fehérje

Az utóbbi időben rákaptam az alacsony kalóriatartalmú mikrohullámú tojásokra. Nem csak azért, mert csak 2 perc alatt elkészül, hanem azért is, mert gyakorlatilag nem marad utána rendetlenség! Nem kell serpenyőt és spatulát takarítani. Csak a bögre, amiben a tojást főztem. Ehhez 150 kalóriát kaptam 1 tojással, és 1/2 csésze tojásfehérjével.

1. felhőtojás; 70 kalória, 5 gramm fehérje

Míg szuper finom, ez talán nagyobb macera, mint amennyit ér, de tényleg nagyon szépek! A tojásfehérjét kemény habbá vered, mint a habcsókot, majd a tetejére sütöd a tojássárgáját. Itt láthatod az Instagramomon.

1. Omelett; 100 kalória, 6 gramm fehérje (változik!)

Oh ember… ha annyi rántotta után, amennyit életemben ettem, kaphatnék egy fillért, milliomos lennék. Szó szerint egymilliót ettem már. Az omlettemhez 1 tojást használok 1 csésze tojásfehérjével. A serpenyőm táncra perdül! Vagyis, ha vizet locsolnék a serpenyőre, az táncolna. Befújom főzőspray-vel, és beleöntöm a tojásokat. Ezután, ügyelve arra, hogy a tojás teljesen átsüljön, hozzáadom a sajtot, és félbehajtom.

1. Párolt tojás; 63 kalória, 6 gramm fehérje

A párolt tojás olyan tojás, amelyben a tojásfehérje megfőtt, de a sárgája még folyós. Ez némi ügyességet és gyakorlatot igényel, és én még nem voltam elég türelmes, vagy elég érdeklődő ahhoz, hogy ezen dolgozzak. Itt van azonban egy remek bemutató, ha ki akarod próbálni!

1. Tojásfrittata 53 kalória, 11 gramm fehérje (ennél a receptnél)

A frittata lassan főzött tojás, általában sütéssel. Én gyors frittatát készítek a kenyérpirítómban, csak tojásfehérjéből, hogy a kalória alacsony, a fehérje pedig magas legyen! De sok olyan recept van, ahol különféle zöldségeket és sajtot adhatsz a frittatához, hogy tényleg bárki kedvére való legyen.

1. Tojáspizza; 205 kalória, 19 g fehérje

Ezzel a kalóriával óvatosan kell bánnod. A legtöbb magas lesz. De sok alacsony szénhidráttartalmú tojásos pizza kicsit könnyebb lesz kalóriában. De ennél a Big Man’s Worldnél egy egész pizzát megehetsz 200 kalóriából!

1. Tükörtojás; 63 kalória, 6 gramm fehérje

Feltéve, hogy nem kell vajban sütni a tojást, megúszhatod ennyi kalóriával. Nemrég befektettem néhány új tapadásmentes serpenyőbe a Costco-tól, és ritkán van szükségem még főzőspray-re is. Vaj vagy spray nélkül a tojásaim kicsúsztak a serpenyőből!

A tükörtojás úgy készül, hogy a tojást magas hőfokon főzzük. Megfordítjuk, amíg mindkét oldala megsül, és talán még egy kicsit ropogós is a széle. Ezután sóval és borssal fűszerezzük! Finom!

1. Tojásos muffincsészék; 129 kalória, 10 g fehérje

A tojásos muffinok olyan egyszerűek, hordozhatóak, és előre is elkészítheted őket. Régebben én is készítettem őket, de mostanában tényleg szeretek frissen főzni, és nem újramelegíteni a dolgokat. De ha aznap szeretnéd elkészíteni és megenni őket, akkor csak felvered a tojásokat némi zöldséggel. Öntsd egy muffinformába, és süsd készre! Íme egy recept, ami 129 kalória és 10 gramm fehérje muffinonként.

1. Túrós tojás; 298 kalória, 37 gramm fehérje

A férjem egy nap, amikor elfogyott a sajt, elkezdte ezt készíteni reggelire, és mostanra már jobban szereti! Ez tulajdonképpen egy tükörtojás, vagy főtt tojás túróval a tetején. Itt osztottam meg az Instagramon. Ez határozottan egy férfias étel 37 gramm fehérjével és 300 kalóriával!

1. Reggeli burrito; 220 kalória, 24 gramm fehérje

A reggeli burritóhoz egy, alacsony kalóriatartalmú tortillát (90 kalória), 1 csésze tojásfehérjét és 1 darab nevető tehén sajtot, vagy mozzarellát használok. Először megfőzöm a tojást, hozzáadom a sajtot, majd becsomagolom az alacsony kalóriatartalmú tortillába. Ez egy nagyszerű hordozható opció!

1. Tojásos ragu; 266 kalória, 17 gramm fehérje

A tojásos ragu egy másik módja annak, hogy megsüssük a tojást ahelyett, hogy a tűzhelyen főznénk. Ez ugyan hosszabb időt vesz igénybe, de mindenféle hozzávalót, például zöldségeket, sajtot és más fehérjéket is belepakolhatsz. Ez a tojásragu nagyon finom, és adagonként 266 kalóriát tartalmaz.

1. Hegyi ember tojás és burgonya; 143 kalória, 9 gramm fehérje.

Hegyi ember reggelinek hívjuk, de alapvetően tojást főzünk egy kis hasábburgonyára, és sajtot adunk hozzá! ANNYIRA LAKTATÓ!!! Amikor mi készítjük, akkor paprikát és gombát is adunk hozzá. Erről még képeket kell készítenem, de mivel még nincs, élvezzétek ezt a Weight Watchersből, amit lefuttattam egy kalóriakalkulátoron, és 143 kalóriát kapunk adagonként, ha négyfelé osztjuk.

1. Tojásos szendvics; 223 kalória, 10 gramm fehérje

Egy tojással és két szelet 80 kalóriás kenyérrel 223 kalóriát és 10 gramm fehérjét kapunk. Én MINDENNAP ettem egy tojásos szendvicset, amikor terhes voltam az első gyermekemmel. Két szelet kenyeret pirítottam meg. Serpenyőben megsütök egy tojást, és a tojást a megsült pirítós közé csúsztatom. Nagyon vágytam erre, amikor terhes voltam, egészen addig a napig, amíg meg nem ettem egy szelet kenyeret, és nem vettem észre, hogy penész van rajta. Gyorsan kihánytam, és a terhesség hátralévő részében már nem tudtam megenni a tojásos szendvicset!

1. Quiche; 110 kalória, 9 gramm fehérje

A quiche olyan, mint a pite, de tojásos töltelékkel a belsejében egy pelyhes, és finom kéreg! Mostanában sokan készítenek kéreg nélküli quiche-t, hogy csökkentsék a szénhidrátot és a kalóriát, és én még mindig szeretem őket! Ettől az alacsony kalóriatartalmú quiche-től a Sally’s Baking Addiction-től csorog a nyálam! Csak 110 kalória és 9 gramm fehérje.

1. Tojás Benedict; 282 kalória, 16 gramm fehérje

A tojás Benedict egy buggyantott tojás (folyós sárgájával) egy keksz vagy angol muffin tetején, sonkával és hollandiai mártással a tetején. Ez a könnyebb változat az angol muffint paradicsommal helyettesíti, és görög joghurtot használ a mártáshoz, így az étel csak 282 kalóriát tartalmaz.

És ez az!!! Kíváncsi lennék, mi a kedvenc, kalóriaszegény tojásfogyasztási módod!

Kövess a pinterest-en és mentsd el ezt a tűt!