Texas hold ’emissä käytetään pientä litteää levyä, jota kutsutaan ”napiksi”, osoittamaan jakajan sijaintia. Ennen korttien jakamista ensimmäinen pelaaja jakajan paikan vasemmalla puolella asettaa pienen blindin, ja toinen pelaaja jakajan vasemmalla puolella asettaa ison blindin, joka on yleensä ensimmäisen kierroksen panoksen suuruinen. Blindit ovat ”live”-panoksia, mikä tarkoittaa kahta asiaa. Ensinnäkin blindi on ”oikea” panos, ja päästäkseen pottiin blindin asemassa olevan pelaajan tarvitsee vain korvata mahdollinen erotus blindin ja senhetkisen panoksen välillä. Toiseksi blindien pelaajilla on mahdollisuus korottaa, kun toiminta palaa heidän luokseen, vaikka aiempaa korotusta ei olisikaan tehty. Kun jokainen käsi on pelattu loppuun, jakajan nappi siirretään yhden sijan vasemmalle, ja blindien lähettäminen toistetaan, joten jokainen maksaa oikeudenmukaisen osuutensa.

Käden aloittamiseksi jokainen pelaaja, aloittaen pienestä blindista, saa kaksi korttia jaettuna kuvapuoli alaspäin yksi kerrallaan. Toiminnan aloittaa ensimmäisellä panostuskierroksella pelaaja, joka on välittömästi ison blindin vasemmalla puolella, ja hänellä on vaihtoehdot hylätä kätensä, maksaa ison blindin tai korottaa vastaavalla summalla. Toiminta etenee näin myötäpäivään, kunnes kaikki pelaajat ovat käyttäneet vaihtoehtonsa ja kaikki panokset on maksettu. Kaikilla seuraavilla panostuskierroksilla ensimmäinen aktiivinen pelaaja jakaja-napin vasemmalla puolella aloittaa toiminnan.

Kun ensimmäinen panostuskierros on päättynyt, kolme korttia – joita kutsutaan ”flopiksi” – käännetään kuvapuoli ylöspäin samanaikaisesti pöydän keskelle, ja uusi panostuskierros alkaa. Seuraavat kaksi pöydän korttia – joita kutsutaan joko fourth streetiksi ja fifth streetiksi tai turn-kortiksi ja river-kortiksi – jaetaan sitten kuvapuoli ylöspäin yksi kerrallaan pöydän keskelle, ja jokaisen kortin jälkeen suoritetaan panostuskierros. Kuten aiemmin todettiin, nämä laudan kortit ovat yhteiskortteja, ja kaikki käden aktiiviset pelaajat jakavat ne keskenään.

Downdownissa pelaaja, joka tekee parhaan viiden kortin pokerikäden käyttäen mitä tahansa yhdistelmää viidestä laudalla olevasta kortista ja kahdesta kädessä olevasta kortista, voittaa potin. Texas hold ’emissä useammalla kuin yhdellä pelaajalla on usein paras käsi. Tällöin potti jaetaan.

Fixed-limit hold ’em -peleissä on kaksitasoinen panostusrakenne, jossa alempaa limiittiä käytetään kahdella ensimmäisellä panostuskierroksella ja korkeampaa limiittiä (joka on yleensä kaksinkertainen alempaan limiittiin verrattuna) kahdella viimeisellä panostuskierroksella. Oletetaan esimerkiksi, että pelaat 3-6 dollarin hold’em-pelissä. Ensimmäinen pelaaja jakajan vasemmalla puolella asettaa 1 dollarin pienen blindin ja toinen pelaaja jakajan vasemmalla puolella asettaa 3 dollarin ison blindin. Ensimmäisellä panostuskierroksella ison blindin vasemmalla puolella olevalla pelaajalla on mahdollisuus luopua kädestään, maksaa 3 dollarin iso blindi tai korottaa 3 dollaria, jolloin kokonaispanos on 6 dollaria. Seuraavat panostukset ja korotukset sekä ennen floppia että flopin aikana ovat 3 dollarin suuruisia. Kaikki panostukset ja korotukset neljännellä ja viidennellä kadulla ovat 6 dollarin suuruisia.

Monissa matalien panosten Texas hold’em -peleissä pelataan myös spread-limiittejä, mikä tarkoittaa, että kuka tahansa pelaaja voi panostaa tai korottaa summan, jota ei ole vahvistettu. Esimerkiksi tyypillisessä $1-$4-$8 spread-limitillä pelattavassa hold ’em -pelissä on joko kaksi $1 blindia tai yksi $2 blindi. Ensimmäinen pelaaja blindin (blindien) vasemmalla puolella voi luovuttaa, maksaa blindin tai korottaa minkä tahansa summan 1 dollarista 4 dollariin. Seuraavat panokset ja korotukset kolmella ensimmäisellä panostuskierroksella voivat olla 1 dollarista 4 dollariin pelaajan harkinnan mukaan. Viimeisen panostuskierroksen panokset ja korotukset voivat olla mitä tahansa summia 1 dollarista 8 dollariin.

Monissa korttihuoneissa ympäri maata jaetaan jättipotteja Texas hold ’em -peleissä sekä seven card stud -peleissä. Jättipottipoolien jakamiseen käytetty menettely ja vinkit jättipotin tarjoavassa hold’em-pelissä pelaamiseen ovat samat kuin aiemmin seitsemän kortin studia käsittelevässä osiossa annetut vinkit.