März 8, 2020 5 Kommentare

Subway Salatdressings waren mir ein Rätsel, bevor ich mit der Arbeit an diesem Beitrag begann. Um die Nährwertangaben und die Zutaten zu finden, musste ich mich durch die Subway-Website wühlen.

Ich war überrascht, wie schwierig das war, weil so viele von uns wissen wollen, was in unserem Essen ist – und bei einer Kette wie Subway wissen sie, was sie servieren. Ist Subway ruchlos?

Ich glaube nicht – ich denke, Subway ist einfach nur ahnungslos.

Zum Beispiel hatten die Salatdressings auf dem PDF (keine interaktive Version) unterschiedliche Mengen für die Nährwertangaben (1 Esslöffel bis 2,5 Esslöffel).

Nun, wenn Sie wie ich sind, werden Sie das Dressing auf die Seite stellen. Ich gebe das Dressing immer auf die Seite, damit ich die Menge kontrollieren kann – und ich finde, dass Restaurants meinen Salat ertränken.

Hassen Sie es nicht auch, wenn Sie ein Rettungsboot in Ihren Salat schicken müssen?

Ich habe die Nährwertangaben für Salatdressing (und die Weight Watchers Punkte) für zwei Esslöffel neu berechnet. So können Sie vergleichen (und im Auge behalten), was das Dressing Ihrem Salat hinzufügt.

Die Zutaten waren in einem anderen PDF-Dokument. oh Mann.

Als ich über gesunde Salate bei Subway schrieb, war ich erstaunt, wie viele Leute diese kannten. Wenn ich in einem Subway stehe, muss ich immer suchen, um sie auf der Speisekarte zu finden. Man kann einen Aufpreis von 2,50 Dollar (oder so) zahlen und jedes Sandwich in einen Salat verwandeln.

Das stimmt, man zahlt mehr Geld, um das Brot nicht zu bekommen (aber man bekommt mehr Salat).

Ich mag das Brot bei Subway nicht, also war ich begeistert, den Salat zu essen, ABER ich wusste nicht, welches Dressing ich wählen sollte.

Welches Salatdressing von Subway ist das gesündeste?

Hier sind die Salatdressings von Subway aufgelistet, von der geringsten bis zur höchsten Kalorienmenge.

Zwei Esslöffel ist die Portionsgröße für jedes dieser Dressings.

Fettfreie süße Zwiebelsoße

46 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 12,3 g Kohlenhydrate, 10.8 g Zucker, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 115 mg Natrium, 3 grüne, 3 lila, 3 blaue SmartPts

Zutaten:

Zucker, Wasser, Maisessig, dehydrierte Zwiebel, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Salz, Senfkörner, Gewürze, Zwiebelsaft, Mohn, dehydrierte Zwiebelhackfleisch, Kaliumsorbat (ein Konservierungsmittel), Natriumbenzoat (ein Konservierungsmittel), dehydrierte rote Paprika, Dimethylpolysiloxan (ein Antischaummittel), Gurkensaft, Essig, Selleriesamen.

Subway Vinaigrette

70 Kalorien, 7 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 220 mg Natrium, 3 grüne, 3 lila, 3 blaue SmartPts

Zutaten:

Wasser, Sojaöl, Essig, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Milchsäure, hydrolisiertes Mais- und Sojaprotein, dehydrierte Petersilie, Xanthan, dehydrierter Knoblauch, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, autolysierter Hefeextrakt, Zitronensäure, dehydrierte Zwiebel, Kalzium Dinatrium EDTA.

Öl &Essig

120 Kalorien, 14 g Fett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 0 mg Natrium, 4 grüne, 4 lila, 4 blaue SmartPts

Zutaten:

Rapsöl, importiertes natives Olivenöl extra, Rotweinessig (5% Säure), Sulfiteur.

Ranch Dressing

150 Kalorien, 15 g Fett, 2.5 g gesättigtes Fett, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 290 mg Natrium, 5 grüne, 5 lila, 5 blaue SmartPts

Zutaten:

Sojabohnenöl, Wasser, Zucker, flüssiges Eigelb, Essig, Salz, Buttermilch (kultivierte Magermilch und Milch, Natriumcitrat, Salz), modifizierte Maisstärke, dehydrierter Knoblauch, dehydrierte Zwiebel, Phosphorsäure, Xanthangummi, Polysorbat 60, Buttermilchfeststoffe, autolysierter Hefeextrakt, Natriumbenzoat (ein Konservierungsmittel), Kaliumsorbat (ein Konservierungsmittel), Gewürze, dehydrierte Petersilie, Molkeneiweißkonzentrat, Kalzium-Dinatrium-EDTA (zum Schutz des Geschmacks)

Chipotle Southwest

160 Kalorien, 16 g Fett, 2.0 g gesättigtes Fett, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 1 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 220 mg Natrium, 5 Grüne, 5 Lila, 5 Blaue SmartPts

Zutaten:

Sojaöl, Wasser, Branntweinessig, kultivierte fettarme Buttermilch, Chipotle-Pfeffer-Püree (Wasser, Chipotle-Pfeffer), Eigelb, Zucker, fettfreie Trockenmilch, enthält weniger als 2% Salz, dehydrierte Zwiebel, Lebensmittelstärke-modifiziert, Paprika, Gewürz, Xanthan, Natriumbenzoat und Kaliumsorbat (als Konservierungsstoffe), Milchsäure, dehydrierter Knoblauch, dehydrierte Petersilie, Calcium-Dinatrium-EDTA zum Schutz des Geschmacks hinzugefügt.

Würziger Caesar

170 Kalorien, 18 g Fett, 3 g gesättigte Fettsäuren, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 1 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 260 mg Natrium, 6 Grüne, 6 Lila, 6 Blaue SmartPts

Zutaten:

Sojaöl, Wasser, Parmesankäse (pasteurisierte Sauermilch oder teilentrahmte Milch, Salz, Enzyme, Antibackmittel und Antimykotika), Branntweinessig, Eigelb, Zucker, enthält weniger als 2% Salz, Zitronensaftkonzentrat, Sardellenpaste (gepökelte Sardellen, Salz, entfettetes Sojamehl und Wasser), dehydrierter Knoblauch, dehydrierte Zwiebel, Phosphorsäure, Natriumbenzoat und Kaliumsorbat (als Konservierungsstoffe), Xanthan, Gewürze, dehydrierte Petersilie, Polysorbat 60, Calcium-Dinatrium-EDTA zum Schutz des Geschmacks zugesetzt.

Sie sehen sofort, dass Fat Free Sweet Onion nicht unbedingt die beste Wahl ist. Dieses Dressing hat 10,8 Gramm Zucker (über zwei Teelöffel)!!! Kannst du das glauben? Soweit ich weiß, mag ich meine Salate ohne Zuckerzusatz, also würde ich dieses Dressing meiden. Das ist eine klassische Vorgehensweise von Lebensmittelunternehmen. Kein Fett = viel Zucker. Jetzt reicht es aber!!!

Die nächsten beiden Optionen – Subway Vinaigrette und Öl & Essig – sind ein bisschen unentschieden. Die Vinaigrette verwendet Wasser, um weniger Kalorien zu haben, und fügt einige Aromastoffe hinzu, die ein bisschen eklig klingen – wer möchte autolysiertes Hefeextrakt? 220 mg Natrium für zwei Esslöffel sind eine Menge.

Ich denke, wenn ich das nächste Mal einen Salat bestelle, werde ich den Öl-&Essig als Beilage nehmen und um ein paar Spritzer Salz und Pfeffer auf dem Salat bitten. Auf diese Weise ernähre ich mich sauber und esse gleichzeitig Fast Food!

Wenn du anfängst, „Ranch“, „Chipotle Southwest“ und „Caesar“ zu bestellen, bekommst du natürlich große Mengen an Fett und Natrium, was sie ungesund macht. Ich will nicht sagen, dass man sie nicht bestellen soll, aber ich würde sie sparsam verwenden.

Welches ist dein Favorit unter den Subway-Salatdressings? Was ist deine Lieblingskombination aus Salat und Dressing? Danke fürs Teilen!

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