Kammuslinger

Kammuslinger er en stor familie af bløddyr, der er beslægtet med muslinger og østers. Overfladisk set ligner de meget muslinger. Kammuslinger er enestående blandt bløddyr ved deres evne til at bevæge sig hurtigt ved hjælp af stråleformet fremdrift. I modsætning til muslinger kan kammuslinger altså svømme. Læs videre for at lære mere om kammuslinger.

  • Stor kammusling - de små blå prikker er øjnene.
  • Pan-stegte kammuslinger serveret på en kammuslingeskal. Foto af: (c) HHLtDave5 www.fotosearch.com
  • Muslinger.
  • Åbnet kammusling.
  • Musling fotograferet i Skotland. Foto af: S. Rae
  • Gigantisk kammusling åbnet.Foto af: Af YuryKirienko , fra Wikimedia Commons
  • Stor kammusling - de små blå prikker er øjnene.
  • Pan-Seared kammuslinger serveret på en kammuslingeskal. Foto af: (C) Hhltdave5 Www.fotosearch.com
  • Muslinger.
  • Åbnet kammusling.
  • Musling fotograferet i Skotland. Foto af: S. Rae
  • Gigant Sea Scallop Opened.foto af: Af Yurykirienko , Fra Wikimedia Commons

Beskrivelse af kammusling

Kammuslinger er omsluttet af to rillede skaller, der er forbundet af et hængsel og to ventiler. Den ene side af skallen er lidt fladere, og den anden er mere konkav i formen. De kan have alt fra 10 – 100 øjne rundt om kanterne af skallen. Deres syn er ikke særlig præcist, men øjnene fungerer snarere som et tidligt advarselssystem for rovdyr i form af bevægelige skygger.

Interessante fakta om kammuslinger

Kammuslinger er enestående blandt bløddyr i deres livsstil og mobilitet. De er i stand til at bevæge sig aktivt og hurtigt, i stedet for at binde sig til et substrat som andre bløddyr.

  • Svømmende kammuslinger – Kammuslinger bevæger sig ved hjælp af jet fremdrift og er i stand til at svømme meget hurtigt i korte udbrud. De bruger deres ventiler til at åbne og lukke deres skaller og suger og udstøder vand for at “svømme” gennem vandet.
  • Kammuslingeskaller – Fordi kammuslinger bevæger sig hurtigt gennem vandet, adskiller deres skaller sig en smule fra andre bløddyrs skaller. De fleste muslinger, muslinger og østers er enten langsomt bevægelige eller fastsiddende (ubevægelige). Det betyder, at de skal have tykke skaller for at beskytte dem mod rovdyr. Kammuslinger har tynde skaller, fordi en tykkere skal ville forhindre en hurtig flugt.
  • Smagfulde kammuslinger – Som mange andre havdyr er kammuslinger en almindelig fiskeret i mange forskellige dele af verden. I modsætning til muslinger og muslinger er den del af en kammusling, der spises, adduktormusklen. Det er den muskel, der styrer åbningen og lukningen af skallen.
  • Sikre fisk og skaldyr – Fordi du ikke spiser nogen del af en kammusling, der filtrerer havvand, anses kammuslinger for at være meget sikrere end andre skaldyr. Det skyldes, at andre filtrerende fisk kan ophobe giftstoffer, som de filtrerer ud af vandet, men når du spiser kammuslinger, spiser du musklen og ikke nogen af de filtrerende kropsdele.

Kammuslingens levested

Der findes en lang række forskellige kammuslingearter, og hver art foretrækker en anden type levested. Nogle arter lever i lavt vand, fra lavvandslinjen til ca. 100 meters dybde. Andre arter lever udelukkende på dybt vand. Alle arter lever udelukkende i saltvand og kan ikke overleve i ferskvands- eller brakvandsmiljøer.

Muslingens udbredelse

Differente arter af kammuslinger findes over hele verden. Den største artsdiversitet findes i Indo-Pacific-regionerne, men kammuslinger kan findes i havene over hele kloden.

Kammuslingens kost

Kammuslinger er ligesom andre bløddyr filterædere. De suger vand over en filterstruktur, og små byttedyr – som plankton – bliver hængende i slimhinden. Filterapparatet er udstyret med små hårlignende cilier, der flytter det fastklemte plankton til munden.

Kammuslinger og menneskelig interaktion

Kammuslinger er ret lækre, og de er et almindeligt køkken i mange kulturer og lande. Det største kammuslingefiskeri findes ud for kysten i det nordøstlige USA. Andre store fiskerier og farme findes i Japan og Kina.

Kammuslingebestande har været i tilbagegang, og de forskellige bestande kan tilskrives forskellige årsager. En af de vigtigste nedgange skyldes tabet af havgræshabitater mange steder som følge af klimaændringer.

Domesticering

Nogle kammuslingearter opdrættes kommercielt. Disse er selektivt opdrættet efter størrelse og smag og kan af denne grund betragtes som delvist domesticeret.

Er kammusling et godt kæledyr

I akvarier kan nogle kammuslingearter være gode tilføjelser. Imidlertid kan vedligeholdelsen af saltvandsakvarier være tidskrævende og dyrt. Mange arter kræver præcis pleje og bør kun holdes af erfarne akvarister. De er heller ikke håndgribelige kæledyr, og ville udelukkende være til dekoration og observation snarere end til kramning.

Pleje af kammuslinger

I akvarier skal disse skabninger have en stabil vandtemperatur, pH, lys og saltholdighed. De er filterfødere og kræver præcise diæter baseret på arten. Nogle kommercielle foderstoffer er lavet specielt til filterfødende skabninger, men mange arter kræver en levende kost af plankton. Kammuslinger skal også have et bredt udvalg af skjulesteder for fisk, der kan forstyrre dem.

Kammuslingens adfærd

De fleste kammuslingearter er frit svømmende og aktive skabninger. De finder skjulesteder blandt sten, rev og søgræs, men vil frit svømme til et nyt sted, hvis de bliver forstyrret. De bruger deres mange øjne til at opdage potentielle rovdyrs bevægelser og flyver om nødvendigt væk. Deres jetdrevssystem er ikke set hos andre bløddyr.

Muslingens reproduktion

Muslinger formerer sig eksternt ved at frigive æg og sæd i vandsøjlen i en proces, der kaldes “gydning”. Kammuslingehunner kan producere hundredvis af millioner af æg om året. De gyder i sensommeren og det tidlige efterår, og larverne driver i vandsøjlen i fire til syv uger, inden de driver ned på havbunden. De sætter sig så fast på et substrat af en eller anden art, indtil de bliver voksne og svømmer væk.

Tro, overtro og fobier om kammusling

Kammuslingeskaller bruges som symboler i en række forskellige kulturer og religioner. I kristendommen er kammuslingeskallen symbolet på den hellige Jakob den Store og den hellige Augustin. Den er blevet brugt som emblem på mange forskellige våbenskjolde, som et symbol på pilgrimsrejse. Kammuslingeskallen er også et symbol på frugtbarhed, og den romerske gudinde Venus er almindeligvis afbildet stående i en kammuslingeskal.