Para sacar el máximo partido a tu rutina de aplicaciones de fitness tienes que alimentar tu cuerpo. Pero muchos de los tentempiés más rápidos -léase aperitivos azucarados y refrescos- pueden provocar el agotamiento a mitad del entrenamiento.
Para obtener consejos sobre cómo aprovechar al máximo una sesión de gimnasio, hemos hablado con la nutricionista neoyorquina Lorraine Kearney. Ella ha creado cinco batidos que potencian la fuerza y están repletos de vitaminas para que puedas superar tu programa de entrenamiento de circuito más duro y más allá.
«Para ahorrar tiempo, haz dos o tres a la vez y guárdalos en el congelador en tu recipiente favorito para llevar», dice Kearney.
«El atleta profesional»
2 tazas de rúcula
½ taza de zumo de remolacha
¼ de pepino, cortado en dados
½ manzana, picada
5 hojas de menta
Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
La rúcula y la remolacha son naturalmente altas en nitratos dietéticos. Estudios recientes han descubierto que los nitratos dietéticos ayudan a disminuir la presión arterial y también reducen la cantidad de oxígeno necesaria durante los deportes de resistencia, dándole la capacidad de rendir mejor.
Kearney sugiere tomar este batido unas horas antes de su entrenamiento porque el plasma de nitrato alcanza su punto máximo alrededor de la marca de 2-3 horas y puede permanecer elevado durante 6-9 horas. Hablando de sentirse con energía ahora y después.
«Power Punch» (Sin Gluten)
½ taza de arándanos
1 taza de espinacas
¼ de pepino, cortado en dados
1 cucharada de linaza molida
1 cucharadita de aceite de coco
1 cucharada de yogur griego al 2%
½ taza de leche de almendras sin endulzar
Mezcla hasta que esté suave.
Se sabe que el ejercicio causa desgarros microscópicos en los músculos. Para ayudar a que se curen más rápido, toma batidos enriquecidos con proteínas.
Añade ingredientes como el yogur griego a tu receta para ayudar a reparar y construir un cuerpo sano y fuerte. «El yogur griego contiene hasta el doble de proteína en comparación con el yogur normal y tiene vitaminas B6 y B12», dijo Kearney.
La combinación de B6 y B12 no sólo aumenta sus niveles de energía, sino que también apoya un sistema inmunológico saludable, lo que significa menos entrenamientos saltados. Además, las espinacas aportan hierro que puede ayudar a oxigenar la sangre.
«Fiber Kick» (Vegano)
1 taza de mezcla de rúcula y espinacas
½ taza de leche de almendras sin azúcar
½ manzana
½ plátano
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de copos de avena
Mezcla hasta que quede suave
Por desgracia, muchos de nosotros nos quedamos cortos cuando se trata de consumir suficiente fibra, que se ha demostrado que ayuda a reducir los riesgos de hipertensión, derrame cerebral, trastornos gastrointestinales y enfermedades del corazón.
Los batidos pueden ser una gran fuente de esa fibra que falta. «La avena es una forma fácil de añadir fibra a la dieta», dice Kearney. Es de digestión lenta y ayuda a detener esa sensación de bajón que tenemos cuando consumimos demasiado azúcar.
«Esto puede ocurrir cuando el azúcar entra en el torrente sanguíneo a un ritmo rápido elevando tus niveles sólo para que bajen poco después», dice. La fibra también desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud intestinal al adherirse al colesterol malo y a las toxinas que pueden acumularse en el cuerpo y causar inflamación.
Una vez adherida a las toxinas, ayuda a eliminarlas del cuerpo mediante la excreción.
«The Cure All»
½ taza de hojas de menta
2 tazas de espinacas
½ taza de frambuesas
½ lima, exprimida
¼ taza de pistachos, sin cáscara
Mezcla hasta que esté suave.
Nada puede frustrar tus planes de entrenamiento más rápido que sentirte mal. Pero no utilices los resfriados o el malestar estomacal como excusa para saltarte el gimnasio. El sabor a menta de este batido puede ayudar a calmar las náuseas y la hinchazón.
«Mantener y sostener»
½ taza de arándanos
1 cucharada de mantequilla de almendras
½ plátano maduro
½ taza de leche de almendras
1 cucharadita de linaza molida
1 cucharadita de semillas de chía
Mezcla hasta que esté suave.
Las semillas de lino y chía son una forma saludable de obtener una dosis de fibra y proteínas. Ayudan a que el cuerpo se repare después de un entrenamiento extenuante.
Mientras que la mantequilla de almendras proporciona un golpe de proteína para que te mantengas con energía durante tu sesión de sudor. Los plátanos son altos en el índice glucémico, lo que significa que se descomponen rápidamente y liberan azúcar en el torrente sanguíneo.
«Esta es la fruta ideal para que una persona consuma antes del entrenamiento si tiene hipoglucemia», dice Kearney. Los plátanos también contienen potasio, que puede ayudarte a sentirte más lleno, durante más tiempo.
Ahora que tienes tu merienda perfecta para antes de entrenar, es el momento de hacerlo. Abre la aplicación Aaptiv hoy mismo y mira todas las clases nuevas que hemos añadido.