Vad är ett bra substitut för vegetabilisk shortening?
YelenaYemchuk/iStock/GettyImages Vegetabilisk förkortning används vid bakning som ett fixerings- och fuktmedel. Den hjälper till att hålla ihop smeten, smörja bakformar och förhindra att de fastnar. Shortening har ett högt innehåll av trans- eller mättade fetter och är ofta helt hydrerad. Det är bättre att välja ett hälsosamt alternativ. Oil Shortening är en vegetarisk oljebaserad produkt. […]