Denna slow cooker hel kyckling är tillägnad alla mina favorit vänner som hävdar att de inte kan laga mat. Jag slår vad om en miljon dollar att den här mörka slow cooker hel kyckling blir perfekt för dig.

Den här mörka slow cooker hel kyckling var så saftig att jag inte ens kunde lyfta upp den ur grytan. Kan du se var jag försökte och kycklingen föll helt sönder? Jag menar allvar, till slut lyfte jag ut den och allt som fanns kvar var en hög med ben. Benen var inte längre i slaktkroppens form heller.

Hur länge håller tillagad kyckling?

Kycklingen ska vara tätt inpackad eller placeras i en lufttät behållare för att förvaras.

Skickad kyckling som förvaras på rätt sätt håller sig i 3-4 dagar.

Mjuk långsamkokande hel kyckling

Det finns inget bättre än att laga en hel kyckling i en crockpot. Det är det enklaste sättet att göra det eftersom man inte behöver binda köksgarn, ingen stekpanna, ingen övervakning av ugnen och innertemperaturen. Det är bara att ställa in den och glömma den.

Är det säkert att tillaga kyckling i en Slow Cooker?

Även om det verkar som om det kan vara farligt att tillaga mat vid en så låg temperatur är slow cookers faktiskt säkra, enligt USDA.

När du använder en slow cooker håller maten en temperatur på 170-280 grader i en tätt övertäckt behållare.

Är en Slow Cooker och en Crockpot samma sak?

En crockpot är faktiskt en typ av slow cooker, så de är väldigt lika, men alla slow cookers är inte också crock pots.

En crock pot är en typ av slow cooker med en gryta i stengods som sitter inuti ett omgivande värmeelement.

En slow cooker är en vanligtvis metallgryta som sitter ovanpå en värmeyta.

Kycklingen är utsökt och du kan lägga till vilka kryddor eller såser som passar dig. Jag ville reaaaaaaaaaalt ha en rotisserie, men det här receptet är seriöst lika gott. Cross my heart.

Hur lång tid tar det att tina upp en hel kyckling

Jag vill bara påminna dig om två saker,
1. Tina upp din hela kyckling dagen innan. Den kommer att ta minst hela dagen i kylskåpet för att tinas upp. Du kan köpa en färsk om du är för nervös för att du inte kommer att tina upp den hela vägen.

Hur man uttalar sig om gälar

Hur snabbt kan vi rätta till en sak? Det är ”JIB-LITS” inte ”GIB-LETS”. Ledsen, men vi bör alla veta hur man uttalar inälvor eftersom det kanske inte är vad du tror.

Vad är inälvor

Inälvorna (nu när vi alla uttalar det korrekt) är hjärtat, halsen, levern och kråset som förpackas och förvaras i hålrummet på en kyckling eller kalkon. Så om du någonsin har undrat vad inälvor är så vet du det nu, det är det som finns inuti.

Varför ta bort inälvor från kyckling

2. Ta bort inälvorna. Dessa är bra för att göra en riktigt fantastisk sås men du behöver dem inte annars. Var inte rädd. Det är bara att sträcka sig in där och dra ut dem. Du vill inte ha dem inbakade där.

Om du inte har färsk vitlök eller timjan behöver du inte springa till affären, använd bara torr timjan och vitlökspulver. Förmodligen 1 tesked pulver.

Mer CrockPot-recept:

• CrockPot Chicken and Rice
• Slow Cooker Mexican Chicken with Pineapple
• Crock Pot Cafe Rio Chicken
• Slow Cooker BBQ Beef
• Slow Cooker Corn Chowder with Bacon
• CrockPot Sweet and Sour Meatballs
• Slow Cooker Korean BBQ Beef
• Slow Cooker Garlic Chicken
• Easy Chicken Carnitas
• Alla våra CROCKPOT och SLOW COOKER recept här!

81 dagar

Förbeställ vår nya bok!

Denna unika kokbok guidar dig genom varje steg, med måltidslistor och lättförståeliga recept, och innehåller massor av hjärtevärmande familjehistorier.

Förbeställ nu

Mjukt långsamkokande hel kyckling

4.1 från 131 röster

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 8 timmar

Totaltid: 8 timmar 5 minuter

Det här är det enklaste sättet att njuta av en saftig, rotisserie-liknande kyckling genom att bara använda en crockpot. Slow cooker hel kyckling som alla kan göra!

Utrustning

Ingredienser

• 1 hel 4-6 lb kycklingkottar avlägsnade
• 1/2 tesked färsk svartpeppar
• 1/2 tesked färsk timjan eller 1 ts torkad
• 1 vitlöksklyfta hackad
• 1 tesked lökpulver
• 2 tesked paprikapulver
• 2 tesked kosher salt

Instruktioner

• Tag hela kycklingen och skölj den in- och utvändigt med vatten.
• Torka den torr och ställ den åt sidan.
• Bland alla kryddor i en liten skål.
• Med hjälp av fingrarna lyfter du försiktigt skinnet över brösten genom att låta fingrarna glida uppåt mot halsen för att separera skinn och kött.
• Rör kryddblandningen över hela kycklingen, över skinnet och undersidan direkt på bröstköttet.
• Placera kycklingen i en crockpot på låg temperatur i 8 timmar.
• När kycklingen är klar tar du upp den ur grytan och serverar den med potatis och grönsaker.
• Det finns gott om vätska om du vill göra en sås.
• Värm bara upp vätskan i en gryta och blanda lite majsstärkelse och kallt vatten.
• När vätskan kokar tillsätt lite till majsstärkelsen så att den värms upp lite och tillsätt den långsamt till vätskan under kraftig vispning.
• Sätt efter behov.

Anteckningar

Rester kan förvaras i kylskåp i 2-3 dagar.

Näringsfakta

Tender Slow Cooker Whole Chicken

Mängd per Portion (6 ounces)

Kalorier 215

% Dagligt värde*

Kolesterol 56mg19%

Fiber 0.4g2%

Socker 0.1g0%

Protein 14.3g29%

* Procentuellt dagligt värde är baserat på en kost med 2000 kalorier.

Författare: Författare: Sweet Basil

Kurs: Recept: Mammas bästa 100 enkla kycklingrecept

Nyckelord: Crock pot, rostad kyckling, slow cooker, hel kyckling