Indianska hushåll har nyckeln till att behandla flera sjukdomar i sina kök. Svart salt eller kala namak är en av dessa magiska ingredienser som finns i varje indiskt hus och är känd för sina ayurvediska och terapeutiska egenskaper. Det finns fler än ett sätt att få fördelarna med svart salt att användas för att bota sjukdomar relaterade till mage och matsmältning. Svart salt är laddat med goda mineraler och vitaminer och fördelarna med svart salt kan skördas vid regelbunden användning. Inte bara hjälper detta indiska kryddor och köksessentiella hjälpmedel till att pacificera tarmarna och hjälper till att gå ner i vikt, utan det hjälper också till att bekämpa hysteri och flera andra sjukdomar.

1. Allt du behöver veta om svart salt
2. Svart salt botar uppblåsthet och surhet
3. Svart salt förebygger muskelkramper eller spasmer
4. Svart salt kontrollerar diabetes
5. Svart salt stimulerar blodcirkulationen
6. Svart salt behandlar ledbesvär
7. Svart salt hjälper till att gå ner i vikt
8. Svart salt botar problem med andningsorganen
9. Svart salt kontrollerar kolesterolnivåerna
10. Svart salt botar halsbränna
11. Svart salt förebygger osteoporos
12. Vanliga frågor om svart salt

Allt du behöver veta om svart salt

Sammansättning av svart salt- Natriumklorid, natriumbisulfit, natriumsulfid, järnsulfid, natriumsulfat, natriumbisulfat och vätesulfid.
På andra indiska språk kallas svart salt också: ”Kala Namak” (hindi), ”Saindhav Meeth” (marathi), ”Intuppu” (tamil), ”Karutha Uppu” (malayalam), ”Nalla Uppu” (telugu), ”Bere” (kannada), ”Sanchar” (gujarati) och ”Kala Loon” (punjabi).
Svart salt eller populärt kallat Himalayasalt är rosa-grått vulkaniskt stensalt som är lätt tillgängligt på den indiska subkontinenten. Svart salt är känt för sin jordiga, tvinnade smak och används ofta i sallader och pasta som garnering. Svart salt är ett framträdande inslag i flera indiska hushåll. Svart salt har sitt ursprung i Himalayas bergskedjor och är rikt på järn, kalium och andra mineraler. På grund av dess svavelhaltiga innehåll smakar det svarta saltet ofta som kokta äggulor. Vill du veta alla fördelarna med svart salt? Läs nedan:

Svart salt botar uppblåsthet och surhet

Svart salt är en av de framträdande ingredienserna som används i ayurvedisk medicin och ett antal kärl och matsmältningspiller. De alkaliska egenskaperna hos svart salt hjälper till att bota magbesvär utan att ge upphov till uppblåsthet och förstoppning. Det avvärjer också magrelaterade störningar och sura uppstötningar på avstånd. Det innehåller natriumklorid, sulfat, järn, mangan och järnoxid som också håller flatulens borta.
Tip: Efter en tung och fet måltid, som kan riskera magbesvär, ta en halv sked svart salt, blanda det med vanligt vatten och drick. Det hjälper mot matsmältningsbesvär.

Svart salt förebygger muskelkramp eller spasmer

Som rik på kalium, vilket är ett viktigt krav för att våra muskler ska fungera ordentligt, ger svart salt lindring mot muskelkramper och spasmer. En annan viktig fördel med svart salt är att det också hjälper till att absorbera viktiga mineraler från vår måltid våra kroppar.
Tip:

Svart salt kontrollerar diabetes

Om du vill bli av med riskerna och orsakerna till diabetes råder vi dig att ta ett språng från vanliga matsalter till svart salt redan idag. Eftersom det är effektivt för att hjälpa kroppen att upprätthålla sina sockernivåer är svart salt inget annat än en välsignelse för dem som lider av denna sjukdom.
Tip: Drick ett glas vatten blandat med svart salt på tom mage varje morgon. Detta hjälper kroppen att avgifta alla gifter och håller sjukdomar borta.

Svart salt stimulerar blodcirkulationen

En av de mest förbisedda fördelarna med svart salt är att det hjälper till att säkerställa en korrekt blodcirkulation. På grund av de lägre natriumnivåerna hjälper svart salt till att tunna ut blodet, vilket bidrar till korrekt blodcirkulation och hjälper till att upprätthålla blodtrycksnivåerna. Det tar också bort blodproppar och hanterar effektivt kolesterolproblem.
Tip: Havssalt, bergsalt, vitlökssalt, naturligt bordssalt har ett högt relativt högre natriuminnehåll. Undvik att använda dem om du lider av blodtrycksproblem.

Svart salt behandlar ledbesvär

Om du har haft ledsmärtor och andra kroppssmärtor föreslår vi att du går tillbaka till din mormors kassar med tricks och tar svart salt till din räddning. Att göra värmemassage med hjälp av svart saltförpackning hjälper till att bota ledvärk. Lägg lite svart salt i en ren trasa för att göra ett omslag. Torrvärm denna tygpåse på en stekpanna eller djup gryta. Se till att du inte bränner den eller övervärmer den. Tryck lätt på denna påse över det drabbade området i 10-15 minuter.
Tip: Upprepa denna procedur två gånger om du vill ha snabb och långsiktig lindring av kroppssmärta.

Svart salt hjälper till att gå ner i vikt

Med sin upplösande och sönderdelande effekt på lipider och enzym kan svart salt vara super fördelaktigt för dem som har försökt gå ner i vikt. Eftersom det också underlättar tarmrörelser och bekämpar förstoppning och uppblåsthet är svart salt mycket effektivt för att gå ner i vikt.
Tip:

Svart salt botar luftvägsproblem

Från vanlig förkylning till allergier, kan inandning av svart salt visa sig vara terapeutiskt vid flera luftvägsproblem. Personer med astma och bihåleproblem kan också ta till inandning av svart salt för att hålla dessa hälsoproblem borta.
Tip: Sätt lite svart salt i din inhalator och använd den två gånger om dagen för att se betydande förändringar i din luftvägshälsa.

Svart salt kontrollerar kolesterolnivåer

För personer med högre kolesterolnivåer i blodet bör svart salt vara ett måste i deras diest. Det hjälper till att tunna ut blodet, vilket leder till effektiv blodcirkulation och håller kolesterolet i schack.

Tip: Prova att lägga till svart salt till dina måltider om du vill undvika en massa problem efter måltiden.

Svart salt botar halsbränna

Svart salts alkaliska natur hjälper till att balansera syraproduktionen i magsäcken, vilket hjälper till att hålla sura uppstötningar borta och bota halsbränna. Om din mage utsätts för hög värme kan du lita på att svart salt botar surhet och förstoppning.

Tip: Inta svart salt till sallader om du äter en fet eller oljig måltid.

Svart salt förebygger osteoporos

En fjärdedel av det totala saltet i människokroppen lagras i benen. För god benstyrka är salt också absolut nödvändigt tillsammans med ett högt intag av kalcium. Osteoporos är en sjukdom där vår kropp börjar extrahera natrium från våra ben, vilket minskar deras styrka. Svart salt, med sina terapeutiska egenskaper, hjälper till att hålla denna sjukdom i schack.
Tip: Förebygg osteoporos genom att dricka mycket vatten tillsammans med en nypa svart salt varannan dag.

FAQs om svart salt

Q. Vilken är den kemiska sammansättningen av svart salt?

S: Denna hemingrediens består främst av natriumsulfat, magnesia, natriumklorid, greigit, järnsulfat och järnoxid. Eftersom det har lägre natriumhalt än bordssalt eller vanligt salt anses det vara det bästa alternativet. Svart salt har 36 % natriumhalt medan bordssalt har 39 %.

Q. Vad ska man föredra – svart salt eller bordssalt?

S: Användningen av svart salt framför bordssalt är en långvarig debatt. Det är dock inte många som tycker om eller uppskattar smaken av svart salt i vardagsmaten. Natriumhalten i svart salt, som är lägre än bordssalt, gör det till ett hälsosammare och bättre alternativ. Vanliga hushållsvanor varierar dock i denna situation.

Q. Hur använder man svart salt i matlagning?

S: Om du vill skörda flest antal fördelar av svart salt, använd det efter att ha blandat det med bordssalt. Detta kommer inte att påverka smakkvoten allvarligt och kommer också att framstå som den bättre och hälsosammare versionen av de två.