Intialaisilla kotitalouksilla on keittiössään avain useiden vaivojen hoitoon. Musta suola eli kala namak on yksi niistä maagisista ainesosista, joita löytyy jokaisesta intialaisesta talosta, ja se tunnetaan ayurvedisista ja terapeuttisista ominaisuuksistaan. On enemmän kuin yksi tapa tuoda mustan suolan hyödyt käyttöön vatsaan ja ruoansulatukseen liittyvien sairauksien parantamiseen. Musta suola on täynnä kivennäisaineita ja vitamiineja, ja sen hyötyjä voi hyödyntää sen säännöllisellä käytöllä. Paitsi, että tämä intialainen mauste ja keittiössä välttämätön apu auttaa rauhoittamaan suolistoa ja auttaa painonpudotuksessa, se auttaa myös taistelemaan hysteriaa ja useita muita vaivoja vastaan.

1. Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää mustasta suolasta
2. Musta suola parantaa turvotusta ja happamuutta
3. Musta suola ehkäisee lihaskramppeja tai kouristuksia
4. Musta suola hillitsee diabetesta
5. Musta suola hillitsee diabetesta. Musta suola stimuloi verenkiertoa
6. Musta suola hoitaa nivelvaivoja
7. Musta suola auttaa laihtumisessa
8. Musta suola parantaa hengitystieongelmia
9. Musta suola säätelee kolesterolitasoja
10. Musta suola parantaa närästystä
11. Musta suola ehkäisee osteoporoosia
12. Usein kysytyt kysymykset mustasta suolasta

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää mustasta suolasta

Mustan suolan koostumus- Natriumkloridi, natriumbisulfiitti, natriumsulfidi, rautasulfidi, natriumsulfaatti, natriumbisulfaatti ja rikkivety.
Muissa intialaisissa kielissä mustaa suolaa kutsutaan myös: ”Kala Namak” (hindi), ”Saindhav Meeth” (marathi), ”Intuppu” (tamil), ”Karutha Uppu” (malayalam), ”Nalla Uppu” (telugu), ”Bere” (kannada), ”Sanchar” (gujarati) ja ”Kala Loon” (punjabi).
Musta suola tai yleisesti tunnettu Himalajan musta suola on vaaleanpunaisen harmaata vulkaanista kivisuolaa, jota on helposti saatavilla Intian niemimaalla. Musta suola on tunnettu maanläheisestä, vivahteikkaasta maustaan, ja sitä käytetään yleisesti salaattien ja pastan koristeena. Musta suola on näkyvästi esillä useissa intialaisissa kotitalouksissa. Himalajan vuoristosta peräisin oleva musta suola sisältää runsaasti rautaa, kaliumia ja muita mineraaleja. Rikkipitoisen sisältönsä vuoksi musta suola maistuu usein keitetylle munankeltuaiselle. Haluatko tietää kaikki mustan suolan edut? Lue alta:

Musta suola parantaa turvotusta ja happamuutta

Musta suola on yksi merkittävistä ainesosista, jota käytetään ayurveda-lääkkeissä ja useissa kurnutus- ja ruoansulatuskipulääkkeissä. Mustan suolan emäksiset ominaisuudet auttavat parantamaan vatsavaivoja antamatta tilaa turvotukselle ja ummetukselle. Se torjuu myös vatsaan liittyvät häiriöt ja happamat refluksit loitolla. Se sisältää natriumkloridia, sulfaattia, rautaa, mangaania ja rautaoksidia, jotka pitävät myös ilmavaivat loitolla.
Vinkki: Raskaan ja rasvaisen aterian jälkeen, joka voi vaarantaa vatsavaivat, ota puoli lusikallista mustaa suolaa, sekoita se tavalliseen veteen ja juo. Se auttaa ruoansulatushäiriöihin.

Musta suola ehkäisee lihaskramppeja tai -kouristuksia

Mustasuola sisältää runsaasti kaliumia, joka on välttämätön edellytys lihaksiemme moitteettomalle toiminnalle, ja siksi se antaa helpotusta lihaskramppeihin ja -kouristuksiin. Toinen tärkeä mustan suolan hyöty on, että se auttaa myös välttämättömien kivennäisaineiden imeytymisessä ateriastamme kehoomme.
Vinkki: Korvaa tavallinen suolasi mustalla suolalla saadaksesi kaikki sen terveyshyödyt ja pitääksesi lihaskrampit loitolla.

Musta suola kontrolloi diabetesta

Jos haluat päästä eroon diabeteksen riskistä ja syistä, kehotamme sinua hyppäämään tavallisista ruokasuoloista mustaan suolaiseen jo tänään. Koska musta suola auttaa tehokkaasti elimistöä ylläpitämään sokeritasojaan, se on suorastaan siunaus niille, jotka kärsivät tästä sairaudesta.
Vinkki: Juo joka aamu tyhjään vatsaan lasillinen mustaan suolaan sekoitettua vettä. Tämä auttaa kehoasi vieroittamaan kaikki myrkyt ja pitää sairaudet loitolla.

Musta suola stimuloi verenkiertoa

Yksi mustan suolan vähälle huomiolle jääneistä hyödyistä on se, että se auttaa varmistamaan asianmukaisen verenkierron. Alhaisemman natriumpitoisuutensa ansiosta mustasuola auttaa ohentamaan verta, mikä edistää asianmukaista verenkiertoa ja auttaa ylläpitämään verenpainetasoa. Se myös poistaa veren hyytymistä ja hoitaa tehokkaasti kolesteroliongelmaa.
Vinkki: Merisuola, vuorisuola, valkosipulisuola ja luonnollinen pöytäsuola ovat natriumpitoisia. Vältä niiden käyttöä, jos kärsit verenpaineongelmasta.

Musta suola hoitaa nivelvaivoja

Jos olet kamppaillut nivelkipujen ja muiden vartalosärkyjen kanssa, suosittelemme, että palaat takaisin isoäitisi pussukoihin ja otat mustan suolan apuun. Lämpöhieronnan tekeminen mustasuolakääreellä auttaa nivelkipujen parantamisessa. Laita mustasuolaa puhtaaseen liinaan ja tee siitä kääre. Kuumenna tämä kangaspussi pannulla tai syvässä kattilassa. Varmista, ettet polta sitä tai kuumenna sitä liikaa. Paina tätä pussia kevyesti sairastuneen alueen päälle 10-15 minuutin ajan.
Vinkki: Toista tämä toimenpide kahdesti, jos haluat nopeaa ja pitkäaikaista helpotusta kehon kipuun.

Musta suola auttaa painonpudotuksessa

Mustan suolan liuottavan ja hajottavan vaikutuksen lipideihin ja entsyymiin ansiosta mustasta suolasta voi olla superhyötyjä laihdutukseen pyrkiville. Koska se myös auttaa suolen toimintaa ja torjuu ummetusta ja turvotusta, musta suola on erittäin tehokas laihduttaja.
Vinkki: Korvaa tavallinen suolasi mustalla suolalla ja näe, miten kilot karisevat.

Musta suola parantaa hengitystieongelmia

Mustan suolan hengittäminen voi osoittautua terapeuttiseksi useissa hengitystieongelmissa flunssasta allergioihin. Ihmiset, joilla on astma- ja poskiontelo-ongelmia, voivat myös turvautua mustan suolan inhalointiin pitääkseen nämä terveysvaivat loitolla.
Vinkki:

Musta suola kontrolloi kolesterolitasoja

Henkilöille, joilla on korkeampi kolesterolipitoisuus veressään, mustan suolan tulisi olla ehdoton osa heidän ruokavaliotaan. Se auttaa veren ohentamisessa, mikä johtaa tehokkaaseen verenkiertoon ja pitää kolesterolin kurissa.

Vinkki: Kokeile lisätä mustaa suolaa aterioihisi, jos haluat välttää aterian jälkeisiä ongelmia.

Musta suola parantaa närästystä

Mustan suolan emäksinen luonne auttaa tasapainottamaan mahalaukun happotuotantoa, mikä auttaa pitämään happamat refluksit kurissa ja parantamaan närästystä. Jos vatsasi altistuu kovalle kuumuudelle, luota mustaan suolaan happamuuden ja ummetuksen parantamisessa.

Vinkki: Nauti mustaa suolaa salaattien kanssa, jos syöt rasvaista tai rasvaista ateriaa.

Musta suola ehkäisee osteoporoosia

Musta suola ehkäisee osteoporoosia

Musta suola estää osteoporoosia

Ihmisen elimistön kokonaissuola-aineistosta neljäsosa on varastoituneena luihin. Hyvän luuston lujuuden kannalta suola on myös välttämätöntä runsaan kalsiumin saannin ohella. Osteoporoosi on sairaus, jossa elimistömme alkaa irrottaa natriumia luistamme, jolloin niiden lujuus heikkenee. Terapeuttisten ominaisuuksiensa ansiosta musta suola auttaa pitämään tämän häiriön kurissa.
Vinkki:

FAQs About Black Salt

Q. Mikä on mustan suolan kemiallinen koostumus?

V: Tämä kodin ainesosa koostuu pääasiassa natriumsulfaatista, magnesiasta, natriumkloridista, greigiitistä, ferrosulfaatista ja rautaoksidista. Koska sen natriumpitoisuus on pienempi kuin pöytä- tai tavallisen suolan, sitä pidetään parhaana vaihtoehtona. Mustan suolan natriumpitoisuus on 36 %, kun taas ruokasuolassa on 39 %.

Q. Kumpi on parempi – musta suola vai pöytäsuola?

V: Mustan suolan käyttö pöytäsuolan sijaan on pitkittynyt keskustelu. Monet ihmiset eivät kuitenkaan nauti tai nauti mustan suolan mausta jokapäiväisessä ruoassa. Mustan suolan natriumpitoisuus, joka on pienempi kuin ruokasuolan, tekee siitä terveellisemmän ja paremman vaihtoehdon. Kotitalouksien tavalliset käytännöt vaihtelevat kuitenkin tässä tilanteessa.

Q. Miten mustaa suolaa käytetään ruoanlaitossa?

V: Jos haluat saada mahdollisimman paljon hyötyä mustasta suolasta, käytä sitä sen jälkeen, kun olet sekoittanut sen ruokasuolaan. Tämä ei vaikuta makuprosenttiin vakavasti, ja se myös osoittautuu paremmaksi ja terveellisemmäksi versioksi näistä kahdesta.