Säkerligen kan du äta en hel Bloomin’ Onion. Men är det inte mycket mer förtjusande att äta Bloomin’ Onion Wedges? De smakar lika gott och är mycket roligare att äta. Stek den!

Instruktioner

1) Vispa ihop kärnmjölk och ägg i en stor skål.2) Förbered löken genom att skära bort den del som inte har någon rot. Skär av så lite som möjligt. Skala försiktigt lökarna. Använd en vass kniv för att skära löken i vertikala klyftor. Håll bitarna fästa vid roten. När du har skivat varje lök, tryck försiktigt på den för att separera sektionerna. Vänd lökarna i kärnmjölken och äggen. Låt vila i 10 minuter. 3) Medan löken vilar förbereder du såsen genom att vispa mjölk, vitlökspulver, peppar, chipotlepeppar och majonnäs i en liten skål. 4) I en annan skål blandar du mjöl, paprika, salt, peppar, vitlökspulver och cayennepeppar. Ta bort löken från kärnmjölksblandningen och täck den kraftigt med mjölblandningen. Se till att få in den i alla springor i löken. Flytta över de bestrukna löken till en ren tallrik. 5) Hetta upp stekoljan till 350 grader Fahrenheit. Stek löken i cirka 4 minuter eller tills den är gyllenbrun.6) Ta bort löken och låt den rinna av på hushållspapper. Servera medan de är varma med dippsås och njut!