Acest pui întreg la slow cooker este dedicat tuturor prietenilor mei preferați care pretind că nu știu să gătească. Pun pariu pe un milion de dolari că acest pui întreg tandru la aragaz lent va ieși perfect pentru voi.

Acest pui întreg tandru la aragaz lent a fost atât de umed încât nici nu am putut să-l scot din cratiță. Puteți vedea unde am încercat și puiul s-a destrămat total? Vorbesc serios, în cele din urmă l-am scos și tot ce a rămas a fost o grămadă de oase. Nici oasele nu mai aveau forma de carcasă.

Cât timp se va păstra puiul gătit?

Puiul trebuie înfășurat bine sau plasat într-un recipient etanș pentru a fi păstrat.

Puiul gătit, păstrat în mod corespunzător, se va păstra timp de 3-4 zile.

Pui întreg fraged la Slow Cooker

Nimic nu se compară cu gătitul unui pui întreg într-o oală de gătit. Este cel mai simplu mod de a o face, deoarece nu este nevoie să legați sfoară de bucătărie, nu aveți nevoie de o tavă de prăjit, nu trebuie să urmăriți cuptorul și temperatura internă. Pur și simplu îl setezi și uiți.

Este sigur să gătești pui într-un slow cooker?

Deși se pare că gătitul alimentelor la o temperatură atât de scăzută ar putea fi periculos, slow cookers sunt, de fapt, sigure, conform USDA.

Când folosești un slow cooker, alimentele rămân la 170-280 de grade într-un recipient bine acoperit.

Are a Slow Cooker and Crockpot the Same Thingthing?

Un crock pot este de fapt un tip de aragaz lent, deci sunt foarte asemănătoare, dar nu toate aragazurile lente sunt și crock pots.

Un crock pot este un tip de aragaz lent cu o oală de gresie care se află în interiorul unui element de încălzire care o înconjoară.

Un slow cooker este o oală, de obicei metalică, care se află deasupra unei suprafețe de încălzire.

Puiul este delicios și puteți adăuga orice condimente sau sos care vă convine. Mi-am dorit foarte mult o rotiserie, dar această rețetă este serios la fel de bună. Jur pe inima mea.

Cât timp se decongelează un pui întreg

Vreau doar să vă reamintesc două lucruri,
1. Dezghețați puiul întreg cu o zi înainte. Va dura cel puțin toată ziua în frigider pentru a se dezgheța. Poți cumpăra unul proaspăt dacă ești prea nervos că nu-l vei dezgheța până la capăt.

Cum se pronunță măruntaiele

Doar foarte repede putem corecta un lucru? Se spune „JIB-LITS”, nu „GIB-LETS”. Ne pare rău, dar ar trebui să știm cu toții cum se pronunță măruntaiele, pentru că s-ar putea să nu fie ceea ce ați crede.

Ce sunt Măruntaiele

Măruntaiele (acum că toți pronunțăm corect) sunt inima, gâtul, ficatul și pipițele care sunt împachetate și depozitate în cavitatea unui pui sau curcan. Așadar, dacă v-ați întrebat vreodată ce sunt măruntaiele, acum știți, este vorba de chestiile din interior.

De ce să îndepărtați măruntaiele de la pui

2. Îndepărtați măruntaiele. Acestea sunt excelente pentru a face un sos cu adevărat fantastic, dar nu aveți nevoie de ele în rest. Nu vă speriați. Doar bagă mâna acolo și scoate-le. Nu vreți ca acelea să se coacă acolo.

Dacă nu aveți usturoi sau cimbru proaspăt, nu alergați la magazin, folosiți doar cimbru uscat și praf de usturoi. Probabil 1 linguriță de praf.

Mai multe rețete CrockPot:

• CrockPot Chicken and Rice
• Slow Cooker Mexican Chicken with Pineapple
• Crock Pot Cafe Rio Chicken
• Slow Cooker BBQ Beef
• Slow Cooker Corn Chowder with Bacon
• CrockPot Sweet and Sour Meatballs
• Slow Cooker Korean BBQ Beef
• Slow Cooker Garlic Chicken
• Easy Chicken Carnitas
• Toate rețetele noastre CROCKPOT și SLOW COOKER aici!

81 zile

Precomandă noua noastră carte!

Această carte de bucate unică vă ghidează la fiecare pas, incluzând liste de mese și rețete ușor de urmat, și prezintă porții de povești de familie înduioșătoare.

Precomandă acum

Pui întreg fraged la aragaz lent

4.1 din 131 voturi

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătire: 8 ore

Timp total: 8 ore 5 minute

Acesta este cel mai simplu mod de a vă bucura de un pui suculent, asemănător cu cel de la rotiserie, folosind doar o oală de gătit. Pui întreg la slow cooker pe care îl poate face oricine!

Echipament

Ingrediente

• 1 Întreg 4-6 lb de măruntaie de pui îndepărtate
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt
• 1/2 linguriță de cimbru proaspăt sau 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 cățel de usturoi tocat
• 1 linguriță de ceapă pudră

.

• 2 lingurițe Paprika
• 2 lingurițe Sare Kosher

Instrucțiuni

• Se ia puiul întreg și se clătește pe dinăuntru și pe dinafară cu apă.
• Se usucă și se lasă deoparte.
• Mixați împreună toate condimentele într-un vas mic.
• Utilizând degetele, ridicați ușor pielea de pe piepturi, glisând degetele în sus spre gât pentru a separa pielea de carne.
• Folosiți amestecul de condimente pe tot puiul, peste piele și dedesubt chiar pe carnea de piept.

Puneți puiul într-o oală de gătit la foc mic timp de 8 ore.

După ce puiul este gata, scoateți-l din crock pot și serviți-l cu cartofi, și legume.

Există destul lichid dacă doriți să faceți un sos.

Simplu, încălziți lichidul într-o oală și amestecați puțin amidon de porumb și apă rece.

După ce lichidul clocotește, adăugați puțin la amidonul de porumb ca să-l încălzească puțin și adăugați-l încet în lichid, bătând energic.

Asezonați la nevoie.

Note

Rămășițele pot fi păstrate în frigider timp de 2-3 zile.

Factorii nutriționale

Pui întreg fraged la aragaz lent

Cantitate per Porție (6 uncii)

Calorii 215

% Valoare zilnică*

Colesterol 56mg19%

Fibre 0.4g2%

Zahăr 0,1g0%

Proteine 14,3g29%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Autor: Busuioc dulce

Curs: Cele mai bune 100 de rețete ușoare de pui ale mamei

Cuvinte cheie: crock pot, pui prăjit, slow cooker, pui întreg

.