Slănina crocantă în cuptor este atât de ușoară, nu lasă mizerie și este perfect crocantă de fiecare dată. Odată ce ați încercat la cuptor, nu vă veți mai întoarce niciodată înapoi!
Știați că gătitul baconului la cuptor este cel mai simplu mod de a-l face? Nu există stropi de grăsime, se curăță ușor și se gătește perfect uniform și crocant! Bucurați-vă de această șuncă crocantă cu omletă, cartofi pentru micul dejun și smoothie-uri cu suc de portocale.
Șuncă la cuptor
Suntem cu toții de acord că șunca este cea mai bună?! Este una dintre garniturile noastre preferate la micul dejun.
Când am învățat prima dată cum să fac șuncă la cuptor, aproape că mi-a explodat mintea. BINEÎNȚELES CĂ DA! Este atât de evident! De ce ai face-o în alt mod? Este cel mai simplu, mai rapid și mai curat mod de a găti șuncă. Să gătești șuncă pe aragaz este FOARTE murdar. Uleiurile se împrăștie peste tot – pe blat, pe podea și pe tine! Săriți peste toate acestea, coacționând baconul în cuptor.
Coacerea baconului în cuptor eliberează, de asemenea, spațiu pe aragaz. Acest lucru este grozav atunci când pregătiți un mic dejun mare și aveți nevoie de spațiu pentru a face clătite, ouă, cârnați, etc. Doar puneți-o în cuptor, setați cronometrul și uitați de ea până când se termină de gătit.
Cum să gătești șunca în cuptor
PREP. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
COACERE. Așezați baconul pe o foaie de copt cu margini – este important ca aceasta să aibă o margine cu margini pentru ca grăsimea să nu se scurgă și să pornească un incendiu în cuptor. Căptușirea foii de copt cu folie de aluminiu facilitează curățarea, dar asta depinde de dumneavoastră! Coaceți-o în cuptor timp de 18-20 de minute sau până când este gătită după gustul dumneavoastră. Nu este nevoie să o întoarceți! Se va găti perfect pe ambele părți.
Alte temperaturi de cuptor pe care le puteți încerca sunt:
- 375 pentru 20 de minute
- 425 de grade pentru 15 minute
- 450 de grade pentru 12 minute.
Sugestii de gătit bacon
Câteodată va dura câteva minute mai mult sau mai repede, în funcție de tăietura baconului. Gătiți-o mai puțin cu tăietura subțire și gătiți-o mai mult cu tăietura groasă. Doar supravegheați-o la fiecare câteva minute la sfârșit.
Curățarea baconului gătit la cuptor este floare la ureche. Dacă tapetați tava cu folie de aluminiu, lăsați uleiul să se răcească, împăturiți-l și aruncați folia. Apoi spălați tigaia cu apă și săpun pentru a scăpa de orice ulei persistent.
Laconul nu ar trebui să stropească prea mult, dar uneori, dacă baconul dvs. este o bucată mai groasă, va produce mai multă grăsime. Asigurați-vă că tigaia se află în treimea inferioară a cuptorului și încercați să puneți o foaie de hârtie cerată sub bacon.
Nu este necesar să acoperiți baconul în timp ce se gătește, dar dacă vă dați seama că baconul încă stropește, puteți pune o foaie de folie de aluminiu deasupra, dar scoateți-o pentru ultimele 5 minute, astfel încât baconul să devină perfect crocant.
V-am convins să încercați această metodă? După ce veți găti bacon în cuptor, nu veți mai face niciodată altfel!
Pentru rețete care folosesc bacon fiert:
- Bacon Ranch Cheese Ball
- Bacon Ranch Cheese Ball
- Bacon Ranch Pancakes
- Maple Bacon Cinnamon Rolls
- Bacon Potato Corn Chowder
- Bacon Ranch Chicken Pasta
.
Rețetă de șuncă la cuptor
Ingrediente
- 1 lb de slănină (sau câtă slănină doriți)
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 grade.
-
Foiți o foaie de copt cu margini cu folie de staniol (opțional, dar permite o curățare ușoară) și așezați pe foaie câte felii de șuncă doriți.
-
Coaceți în cuptor timp de 18-20 de minute sau până când este gătită după gustul dumneavoastră. Se va găti perfect pe ambele părți, nu este nevoie să o întoarceți!
Faceți această rețetă? Etichetează-ne!
Comparte-o cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, ca să putem vedea ce creezi în bucătărie!
Îți place această rețetă?
Prinde-o acum!
Pin It NowPrinde-o acum
.