Puiul cu portocale este un fel de mâncare de inspirație chinezească preparat cu pui prăjit pane în sos de portocale. Cu această rețetă ușoară, faceți propria versiune de calitate de restaurant!

Dacă vă plac mâncărurile savuroase pe bază de fructe ca aceasta, verificați și celelalte rețete ale mele, cum ar fi Șuncă cu ananas la Slow Cooker, Cotlete de porc cu mere și scorțișoară și Pui cu ananas Instant Pot.

Pui asiatic cu portocale

Puiul cu portocale este o cină ușoară în timpul săptămânii! Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți puiul și să-l glazurați cu un sos răcoritor de portocale. Este atât de simplu!

Utilizăm piept de pui care se usucă ușor dacă nu este gătit corespunzător. Dar această rețetă rezolvă această problemă. Cu adaosul de sos, carnea fragedă va fi mereu umedă!

Sosul face toată diferența. Are o aromă de citrice îndulcită în continuare prin adăugarea de zahăr. Prin urmare, acesta va fi cu siguranță un succes pentru copii!

Un motiv și mai convingător pentru a face acest lucru pe cont propriu este că puteți economisi bani. De asemenea, veți putea să modificați rețeta în funcție de preferințele dumneavoastră. De ce să cumpărați de la Panda Express când o puteți face acasă?

Ce este puiul chinezesc portocaliu?

Este un fel de mâncare dulce și savuroasă preparată cu pui pane într-un sos gros de portocale dulci. Este adesea comparat cu puiul General Tso, dar acesta nu este la fel de picant.

Aceasta nu este o rețetă chinezească autentică. Cea autentică face uz de coji de mandarine uscate. Acest fel de mâncare a evoluat din aceasta. Coloniștii chinezi din SUA sunt cei care au inventat acest fel de mâncare pentru a se potrivi palatului american.

Când te gândești la acest fel de mâncare, te gândești imediat și la Panda Express. Acest restaurant a fost cel care a popularizat acest fel de mâncare.

Și acum, cu această rețetă ușoară, îl puteți prepara chiar în bucătăria dumneavoastră!

Cum se prepară Puiul portocaliu:

1. Pregătiți pesmetul: Într-un bol, amestecați făina și amidonul de porumb. Se asezonează cu sare și piper negru. Într-un alt bol, bateți două ouă.
2. Pregătiți uleiul: Încălziți 5 cm de ulei de canola într-o tigaie adâncă.
3. Încingeți carnea: Încingeți bucățile de carne albă mai întâi în ouă, apoi în amestecul de amidon de porumb și făină.
4. Prăjiți: Puneți carnea albă învelită în uleiul încins și prăjiți-o până devine aurie. Lucrați în loturi.
5. Amestecați: Turnați sosul pe carnea albă gătită și acoperiți bine.
6. Serviți: Ornați cu coajă de portocală și ceapă verde, apoi, serviți!

Cum se prepară Puiul cu portocale în Instant Pot?

Facerea acestei rețete în Instant Pot este la fel de delicioasă și chiar mai ușoară. De fapt, rețeta Instant Pot Orange Chicken este una dintre cele mai populare rețete de pe blog. Așadar, nu ezitați să o încercați atunci când aveți timp.

Cum se prepară Puiul cu portocale la cuptor:

Așa că, vă e scârbă la gândul de a prăji carnea. Noi te-am acoperit! Tot ce trebuie să faci este să urmezi rețeta noastră de pulpe de pui la cuptor.

Această rețetă este pentru înlocuirea cărnii albe prăjite din rețeta originală. Cu toate acestea, este posibil să doriți să tăiați bucățile în bucăți mai mici în loc de fâșii.

Este puiul portocaliu sănătos?

O porție din acest fel de mâncare vă va da înapoi cu 600 până la 700 de calorii. Din această valoare, 40% provin din carbohidrați; 45% din grăsimi, iar 15% din proteine. Are, de asemenea, un conținut notabil de sodiu ridicat.

Din acest motiv, este recomandat să consumați acest fel de mâncare cu moderație. Aluatul și zahărul contribuie la aportul de carbohidrați. Pentru ca acest fel de mâncare să fie mai sănătos, puteți renunța la aluat și, în loc să prăjiți, prăjiți carnea. Sau, urmați rețeta de pui la cuptor pentru a diminua cantitatea de ulei.

Cum se păstrează:

• Frigider: Păstrați-l în frigider timp de 3 până la 4 zile.
• Congelator: Îl puteți păstra congelat timp de 4 luni. Pentru a o reîncălzi, pur și simplu dezghețați-o în frigider peste noapte, apoi, încălziți-o în cuptor.

Căutați mai multe rețete de pui?

1. Pui prăjit
2. Pui la friteuză cu aer
3. Rețeta de pui Jerk
4. Rețeta de pui cu parmezan
5. Pui mungolez

Sugestii de rețete:

• Aceasta se servește cel mai bine peste orez aburit sau quinoa. De asemenea, puteți garnisi cu semințe de susan.
• Puteți adăuga fibre la acest fel de mâncare adăugând legume, cum ar fi broccoli, fasole verde sau mazăre zăpadă.
• De asemenea, nu lăsați carnea să stea în sos prea mult timp pentru a evita ca aceasta să se înmoaie. Puteți păstra carnea și sosul separat, de asemenea, și apoi să le combinați atunci când le reîncălziți.

.