Dacă vreți să porniți într-o aventură cu afine, am scris un ghid de bază pentru cei care vor să culeagă fructe de pădure în Pacific Northwest. Începem…

Când și unde:

Bacele sunt coapte undeva între sfârșitul lunii august și sfârșitul lunii septembrie, în funcție de an. Întrebați grădinarul local dacă acesta a fost un an târziu sau un an timpuriu pentru toate plantele. Asta ar trebui să vă dea o bună indicație despre ce se întâmplă cu boabele. Va trebui să vă găsiți propriul petic. Faceți clic aici pentru indicii de la Washington Trails Association cu privire la ceea ce trebuie să căutați și o listă scurtă de drumeții cu afine.

Toate peticele bune de afine se află pe tăieri clare de aproximativ 10 ani între 4000 și 6000 de picioare de altitudine. Drumurile serviciului forestier sunt bune pentru a fi pe ele (deoarece au fost construite pentru a face tăieri clare). Conducerea spre aceste locații poate fi puțin riscantă, deoarece vă aflați pe drumuri de pământ. De multe ori, drumul va avea o placă de spălare de la apă și va fi foarte dificil de condus. Vă recomand o mașină cu tracțiune integrală pentru a ajunge la cota potrivită în această zonă.

Pregătiți-vă să ieșiți:

Nu există poteci marcate către cele mai bune petice. Vă croiți propriul drum, uneori în jurul și peste plante, cum ar fi cucuta, iarba ursului și multe alte plante locale. De cele mai multe ori, tufișurile sunt cam la nivelul pieptului – uneori mai sus, alteori mai jos. Nu vă puteți vedea întotdeauna unde călcați, ceea ce vă poate crea unele situații păroase… cum ar fi atunci când nu știți că de fapt stați pe o buturugă și faceți un pas înainte și cădeți un metru. NU purtați pantaloni scurți și sandale. Picioarele și picioarele vă vor fi zdrobite. De asemenea, vă recomand să purtați cei mai stabili pantofi pe care îi aveți. Dacă aveți pantofi de drumeție rezistenți, purtați-i pe aceia. Dacă aveți doar pantofi de tenis, vă recomand să purtați niște șosete groase și înalte pentru a vă proteja gleznele. Dacă a plouat cât de cât în ultima zi, așteptați-vă să vă udați. Plantele vor avea încă apă pe ele și aceasta va fi transferată pe hainele dumneavoastră.

Ce trebuie să aduceți

• Un recipient hands free – Vedeți mai jos
• Un recipient mai mare pentru a umple pe măsură ce recipientul mai mic se umple. O găleată de 5 galoane este un bun standby.
• Pantaloni lungi – indiferent cât de cald este. Veți avea nevoie de protecție față de tufișuri.
• Încălțăminte robustă și șosete groase
• Spray anti-insecte. Nimic nu se compară cu o muscă care nu vrea să te lase în pace și care poate strica statul într-un petic de afine uriașe într-o zi frumoasă. Dacă folosiți deet, așteptați-vă să îl mâncați mai târziu în fructe de pădure.
• Pălărie – ochelarii de soare îngreunează vederea fructelor de pădure, așa că o pălărie este o modalitate bună de a ține soarele departe de ochi.
• Protector solar – ultima dată când am fost, l-am adus, dar nu l-am folosit. Acum am o arsură/un bronz de fermier.
• Apă – la galon. Veți dori să vă spălați pe mâini când ați terminat și veți avea nevoie de multă apă pentru a face acest lucru în mod eficient. Este bună și pentru băut.
• Hârtie igienică, pentru orice eventualitate…
• Pungile de congelator de un galon – pentru a vă ajuta să depozitați boabele după ce ați terminat. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să estimați cât de mult ați cules.
• Câteva straturi multiple de topuri – nu se știe niciodată dacă va fi o căldură sufocantă la soare sau rece din cauza norilor și a brizei. Este, de asemenea, o idee bună să vă aduceți ceva în caz de ploaie.
• Mâncare – prânzul și gustări pentru coborâre.
• Și, în final, un simț al aventurii și dorința de a obține niște fructe de pădure delicioase.

Identificarea fructelor de pădure:

Există de fapt peste 5 fructe de pădure denumite în mod obișnuit Huckleberry. De asemenea, este important să se facă distincția între Huckleberries de munte și Huckleberries roșii. Huckleberry-urile roșii sunt cele pe care le veți vedea în pădurile de nivel scăzut și în curțile din spate. Acestea sunt o specie complet diferită de plantă și au un gust foarte diferit.

Așa că ajungi la munte și vezi o grămadă de fructe de pădure cu aspect diferit și te întrebi: „Cum știu dacă este un huckleberry?”? De unde știu că nu este otrăvitoare? Ei bine, cel mai simplu mod de a ști cu siguranță este să te uiți după micuța coroană din vârf pe care o vezi la afine. Aceasta este unică la toate vacciniums (familia afinelor) și înseamnă că este comestibilă.

Din experiența mea, cele mai multe Huckleberry de munte din munții Washington se împart în trei categorii de bază: albastre, negre cu o nuanță roșiatică și apoi pur și simplu negre.

În mod obișnuit, tipul meu cel mai puțin preferat sunt cele albastre. Au gustul mai degrabă de afine și sunt mai fade. Acestea fiind spuse, sugerez întotdeauna să gustați fructele de pădure pentru a vedea care vă plac. Anul acesta, după ce am trecut pe lângă multe parcele de afine albastre, am decis să gust una și a fost fantastică. Am încetat să mai trec pe lângă ele.

Strategii: Eu și mama mea avem stiluri diferite de culegere a fructelor de pădure. Eu sunt exploratorul… Nu mă opresc la un lanț decât dacă are fructe de pădure extraordinare, ceea ce înseamnă că petrec mult timp rătăcind, trecând pe lângă fructe de pădure perfect bune în căutarea lanțului PERFECT de fructe de pădure. Uneori, acest lucru dă roade. Pentru că, odată ce te afli într-un petic de tufișuri de fructe de pădure perfecte, găleata se umple rapid de fructe de pădure imense, frumoase și gustoase. Pe de altă parte, mamei mele îi este greu să treacă pe lângă o boabă fără să o culeagă. Acest lucru face ca timpul de rătăcire să fie mult mai scurt și mult mai mult timp de cules de fructe de pădure. Nu știi niciodată cine va câștiga concursul „cine a cules cele mai multe fructe de pădure” la final. Anul acesta, metoda mea a dat roade. Am obținut mai multe fructe de pădure și au fost frumoase.

De asemenea, vă recomand foarte mult să creați un recipient care poate fi fără mâini. Ar funcționa recipiente de iaurt de mărimea unui sfert de litru cu o sfoară lungă care să meargă în jurul gâtului. Sau să cumpărați o găleată mică și să o atașați la bucla de centură cu un carabinier ar funcționa de asemenea. Sau puteți să vă recoltați propria scoarță de cedru și să faceți un coș din scoarță de cedru al nativilor americani și să vă împletiți propria frânghie din scoarță de cedru, așa cum a făcut mama mea:

Puteți spune „overachiever”?

Mai departe. Acest lucru va permite ca ambele mâini să fie libere. Acest lucru nu numai că permite abilități duble de culegere, dar folosesc cea de-a doua mână mai ales pentru a stabiliza tufa de afine și pentru a o manevra astfel încât să pot vedea toate boabele. De asemenea, este mai ușor să stai într-un singur loc și doar să tragi tufele de fructe de pădure spre tine.

De asemenea, trăim în țara urșilor negri. Le place să mănânce afine, așa că este foarte posibil să dai peste un urs în timp ce culegi fructe de pădure. Cea mai bună strategie pentru a evita acest lucru este să continuați să faceți zgomot. Eu și mama mea vom bate din când în când din palme pentru a ne anunța reciproc unde ne aflăm și pentru a face puțin zgomot pentru urși. Urșii vor să vă vadă la fel de mult cum vreți și voi să îi vedeți pe ei. Dacă te întâlnești cu un urs negru, fă-te foarte mare și strigă la el să plece. În general, vor fugi.

Acum sunteți pe deplin pregătiți să mergeți să culegeți niște afine. Sper să vă placă la fel de mult ca și mie!

.