Sigur, ați putea mânca o întreagă ceapă Bloomin’ Onion. Dar nu este mult mai adorabil să mănânci Bloomin’ Onion Wedges? Au un gust la fel de bun și sunt mult mai amuzante ca gustare. Prăjiți-le!

Instrucțiuni

1) Într-un castron mare, bateți împreună laptele bătut și ouăle. 2) Pregătiți ceapa tăind capătul fără rădăcină. Tăiați cât mai puțin posibil. Decojiți cu grijă ceapa. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ceapa în felii verticale. Păstrați bucățile atașate de rădăcină. După ce ați feliat fiecare ceapă, apăsați ușor pe ea pentru a separa secțiunile. Încingeți ceapa în lapte bătut și ouă. Lăsați să se odihnească timp de 10 minute. 3) În timp ce ce ceapa se odihnește, pregătiți sosul bătând laptele, pudra de usturoi, piperul, piperul chipotle și maioneza într-un castron mic. 4) Într-un alt castron, combinați făina, boiaua, sarea, piperul, pudra de usturoi și piperul Cayenne. Scoateți ceapa din amestecul de lapte bătut și acoperiți-o puternic cu amestecul de făină. Aveți grijă să ajungă în toate crăpăturile cepei. Mutați cepele acoperite pe o farfurie curată. 5) Încălziți uleiul de prăjit la 350 grade Fahrenheit. Prăjiți ceapa timp de aproximativ 4 minute sau până când este aurie.6) Scoateți ceapa și scurgeți-o pe un prosop de hârtie. Serviți în timp ce este fierbinte cu sos de înmuiat și savurați!