MSU Extension
Răcirea necorespunzătoare a alimentelor poate fi o cauză majoră a îmbolnăvirilor cauzate de alimente. Michigan State University Extension primește multe apeluri de la consumatori care întreabă cum să răcească în siguranță alimentele preparate. Una dintre întrebările dintr-un e-mail recent pe care l-am primit întreba: „Este această supă sigură de mâncat?”. Consumatorul a pregătit patru litri […]