Fotografie realizată de:
Când ești mereu pe fugă, este important să faci lucrurile rapid, mai ales când vine vorba de mâncare. Se pare că, cu cât ai mai multe de făcut, cu atât mai puțin timp vrei să petreci pentru pregătirea mesei. Deși s-ar putea să nu vă dați seama, cuptorul dvs. cu microunde depune la fel de multă muncă ca și dvs. Deși ar putea fi unul dintre cele mai convenabile aparate pentru a-ți încălzi mâncarea (și unul dintre preferatele noastre dintotdeauna), asta nu înseamnă că este menit să reziste la orice. O componentă cheie a siguranței cuptorului cu microunde este cunoașterea a ceea ce are și nu are ce căuta în acest aparat. Iată câteva dintre lucrurile pe care nu ar trebui să le puneți NICIODATĂ în cuptorul cu microunde.
1. Folie de aluminiu
Este plăcut să vezi cum zboară scântei, dar nu atât de mult când vine vorba de reîncălzirea mâncării tale. Interiorul unui cuptor cu microunde este de fapt făcut din metal, ceea ce îi permite să funcționeze ca o oglindă. În loc să reflecte fața dumneavoastră, metalul reflectă undele radio sau microundele. Undele radio emit energie electromagnetică, încălzindu-vă obiectele. Atunci când metalul este plasat în interiorul unui cuptor cu microunde, undele sunt reflectate de obiect, ceea ce face ca folia de aluminiu să ardă rapid și să se aprindă. Inutil să mai spunem că acest lucru este foarte dăunător pentru cuptorul cu microunde și foarte periculos.
2. Pungile de hârtie
Nu toate pungile de hârtie sunt create la fel. Acea pungă de popcorn gustos este puțin diferită de punga de hârtie maro pe care o folosiți pentru a vă transporta prânzul. Pungile de floricele de porumb sunt echipate cu susceptori, un material care este făcut să consume undele radio produse de microunde. Pungile de hârtie obișnuite, precum cele folosite în magazinele alimentare, nu au susceptori și pot elibera toxine și vapori atunci când sunt încălzite. Deoarece microundele produc căldură atât de repede, punga ar putea lua foc.
3. Pungile de plastic și recipientele de plastic
Este sigur să spunem că veți dori să țineți toate pungile de la magazinul alimentar departe de cuptorul cu microunde. Când este încălzit, plasticul eliberează Bisfenol A, sau BPA, un compus organic folosit pentru a face plasticul transparent, și ftalați, care îi permit să fie suplu. Potrivit publicației Harvard Health Publication, „BPA și ftalații sunt considerați a fi „perturbatori endocrini”. Acestea sunt substanțe care imită hormonii umani, și nu în sensul bun”. Așadar, dacă nu sunteți interesat să adăugați o doză de hormoni la resturile de mâncare, transferați mâncarea pe o farfurie de sticlă.
4. Căni de călătorie
Construită în mod obișnuit din plastic sau oțel, o cană de călătorie nu ar trebui să ajungă la destinația finală în cuptorul cu microunde. Din cauza metalului care face parte din construcția cuptorului cu microunde, cănile din oțel vor inhiba încălzirea băuturii dvs. și pot provoca fricțiune din cauza energiei emise. Pentru cănile din plastic, verificați etichetarea pentru a vedea dacă este „sigură pentru cuptorul cu microunde”, altfel este mai bine să vă păstrați cănile de călătorie în mișcare. Merită efortul suplimentar de a vă încălzi cafeaua într-o cană sigură pentru cuptorul cu microunde și de a o transfera în ceașca dvs. de luat la pachet.
5. Cămașa dvs. preferată
Astăzi v-ați trezit gata să cuceriți lumea. Pentru a comemora ocazia, ai decis să porți tricoul tău norocos. Cămașa a fost spălată recent și trebuie să fie uscată, dar uscătorul tău este ocupat în prezent. Privind în jur, vă zăriți cuptorul cu microunde. Cuptoarele cu microunde încălzesc lucrurile. Cald înseamnă uscat. Ai nevoie de o cămașă uscată. Toate aceste lucruri au sens. Poate părea cea mai bună opțiune, dar nu este. Salvează-ți cămașa și cuptorul cu microunde. Așteptați uscătorul; vă veți bucura că ați făcut-o. (Și da, acest lucru este ceva ce fac oamenii.)
6. Ouăle fierte tari
Rețetele par să apară peste tot și necesită o cană, câteva minute și un cuptor cu microunde. Deoarece cuptoarele cu microunde gătesc la temperaturi atât de ridicate, încercarea de a găti un ou ar crea o abundență de aburi în coaja acestuia. Aburul se ridică în ou și, mai repede decât poți spune „crăpat”, probabil că vei avea de curățat o explozie de ouă.
7. Ardei iute
Cine ar fi crezut că un cuptor cu microunde are puterea de a te face să plângi? Dacă sunteți interesați să adăugați puțină căldură, folosirea cuptorului cu microunde pentru a vă încălzi ardeii nu este o idee prea bună. Nu numai că este posibil să facă scântei și să provoace un incendiu, dar atunci când deschideți cuptorul cu microunde, substanțele chimice eliberate de ardei vă pot provoca sufocare și chiar arsuri la ochi. Este un proces similar cu cel al pulverizării piperului, așa că țineți cont de asta înainte de a băga ardeii în cuptorul cu microunde.
8. Polistirenul în cuptorul cu microunde
Deși resturile de la restaurant au trăit în ele pentru ceea ce pare o eternitate, recipientele din spumă de polistiren, cunoscute în mod obișnuit sub numele de polistiren, nu au ce căuta în cuptorul cu microunde. Nu numai că acest material este dificil de biodegradat, dar atunci când este încălzit în cuptorul cu microunde, spuma poate începe să se topească, permițând eliberarea de substanțe chimice în mâncarea dumneavoastră. Iar dacă conținutul din interior este suficient de fierbinte, mâncarea dumneavoastră s-ar putea topi prin ambalaj. Partea bună este că există unele recipiente din spumă de polistiren care pot fi folosite în cuptorul cu microunde; asigurați-vă doar că citiți înainte de a le încălzi.
9. Recipiente fără capac
Dacă nu vă place cu adevărat să faceți o zi din curățarea mizeriilor dificile, atunci este recomandat să vă acoperiți mâncarea înainte de a o introduce în cuptorul cu microunde. Căldura degajată în timp ce încălziți acea farfurie de spaghete poate face ca felul de mâncare neacoperit să fiarbă, să sară și chiar să detoneze. Evitați o topire de marinara. Păstrați vasele acoperite folosind un capac pentru cuptorul cu microunde sau un material rezistent la microunde.
10. Cutii de mâncare chinezească la pachet
Vă gândiți să încălziți gustosul pui picant de aseară al lui General Tso? Asigurați-vă că îl scoateți din cutie. De obicei, cutiile de mâncare chinezească la pachet includ un mâner metalic subțire, care nu se descurcă bine cu cuptorul cu microunde. Atunci când se încălzește, cablajul poate provoca scântei sau flăcări. Cel mai rău este că tocmai ați irosit o comandă de pui General Tso’s.
11. Absolut nimic
Toți am trecut prin asta. Te gândești la un lucru și apoi începi să faci altul, sau poate că erai pur și simplu într-o dispoziție de genul „să vedem ce se întâmplă”. Să pornești cuptorul cu microunde fără să pui nimic înăuntru este o cale sigură de a-ți strica aparatul. De fapt, acesta ar putea fi aruncat în aer. Microundele eliberate trebuie să aibă unde să meargă. Fără o destinație, undele ricoșează unele în altele și sunt absorbite de cuptorul cu microunde, provocând arderea acestuia.
Când vine vorba de cuptoarele cu microunde, cel mai bine este să le păstrați simple. Amintiți-vă că au fost făcute pentru a vă încălzi mâncarea, nu pentru a o complica. Data viitoare când vă gândiți să puneți ceva în cuptorul cu microunde de care nu sunteți sigur, discutați cu cuptorul sau cu aragazul. Le este dor de tine.
Crezi că știi tot ce ar trebui și ce nu ar trebui să pui în cuptorul cu microunde? Citiți și mai multe obiecte pe care nu ar trebui să le puneți niciodată la cuptorul cu microunde.