Photo by:

Gdy jesteś ciągle w biegu, szybkie załatwianie spraw jest ważne, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie. Wydaje się, że im więcej masz do zrobienia, tym mniej czasu chcesz poświęcić na przygotowanie posiłków. Choć możesz nie zdawać sobie z tego sprawy, Twoja mikrofalówka wkłada tyle samo pracy, co Ty. Choć może to być jedno z najwygodniejszych urządzeń do podgrzewania potraw (i jedno z naszych ulubionych), nie oznacza to, że musi wytrzymać wszystko. Kluczowym elementem bezpieczeństwa w mikrofalówce jest wiedza o tym, co powinno, a co nie powinno znaleźć się w tym urządzeniu. Oto kilka rzeczy, których NIGDY nie powinieneś wkładać do mikrofalówki.

1. Folia aluminiowa

Miło jest patrzeć, jak lecą iskry, ale nie tak bardzo, gdy chodzi o odgrzewanie jedzenia. Wnętrze mikrofalówki jest w rzeczywistości wykonane z metalu, co pozwala jej działać jak lustro. Zamiast odbijać Twoją twarz, metal odbija fale radiowe lub mikrofale. Fale radiowe emitują energię elektromagnetyczną, która podgrzewa Twoje produkty. Kiedy metal jest umieszczony wewnątrz mikrofalówki, fale są odbijane od elementu, powodując folię aluminiową, aby spalić szybko i zapalić. Nie trzeba dodawać, że jest to bardzo szkodliwe dla twojej mikrofalówki i bardzo niebezpieczne.

2. torby papierowe

Wszystkie torby papierowe nie są stworzone jednakowo. Ta torba smacznego popcornu jest trochę inna niż brązowa papierowa torba, której używasz do noszenia swojego lunchu. Torby na popcorn są wyposażone w susceptory, materiał, który jest stworzony do pochłaniania fal radiowych wytwarzanych przez mikrofale. Typowe torby papierowe, takie jak te używane w sklepach spożywczych, nie mają susceptorów i mogą uwalniać toksyny i opary, gdy się nagrzeją. Ponieważ mikrofale wytwarzają ciepło tak szybko, torba może się zapalić.

3. plastikowe torby i plastikowe pojemniki

Bezpiecznie jest powiedzieć, że będziesz chciał trzymać wszystkie torby ze sklepu spożywczego z dala od mikrofalówki. Po podgrzaniu, plastik uwalnia bisfenol A, lub BPA, organiczny związek używany do plastiku jasne, i ftalany, co pozwala mu być elastyczne. Według Harvard Health Publication, „BPA i ftalany są uważane za 'substancje zaburzające gospodarkę hormonalną’. Są to substancje, które naśladują ludzkie hormony, i to nie na dobre.” Więc, o ile nie jesteś zainteresowany dodaniem strony hormonów do swoich resztek, przenieś swoje jedzenie na szklany talerz.

4. kubki podróżne

Typowo skonstruowany z plastiku lub stali, kubek podróżny nie powinien robić swojego ostatecznego przeznaczenia do twojej mikrofalówki. Ze względu na metal, który jest częścią konstrukcji twojej mikrofalówki, kubki stalowe będą hamować twój napój od bycia ogrzewanym i potencjalnie powodować tarcie od emitowanej energii. W przypadku kubków plastikowych, sprawdź etykietę, czy są one „bezpieczne w kuchence mikrofalowej”, w przeciwnym razie najlepiej jest trzymać kubki podróżne w podróży. Warto podjąć dodatkowy wysiłek, aby podgrzać kawę w kubku nadającym się do mikrofalówki i przenieść ją do kubka na wynos.

5. Twoja ulubiona koszula

Obudziłeś się gotowy, by ruszyć dziś w świat. Aby upamiętnić tę okazję, postanowiłeś założyć swoją szczęśliwą koszulę. Koszula została niedawno wyprana i musi zostać wysuszona, ale Twoja suszarka jest obecnie zajęta. Rozglądając się dookoła, zauważasz mikrofalówkę. Mikrofalówki podgrzewają rzeczy. Ciepłe oznacza suche. Potrzebujesz suchej koszuli. Wszystkie te rzeczy mają sens. Może się wydawać, że to najlepsza opcja, ale tak nie jest. Oszczędź swoją koszulę i mikrofalówkę. Poczekaj na suszarkę; będziesz zadowolony, że to zrobiłeś. (I tak, to jest coś, co ludzie robią.)

6. Jajka na twardo

Przepisy wydają się wyskakiwać wszędzie wymagając kubka, kilku minut i mikrofalówki. Ponieważ mikrofale gotują w tak wysokich temperaturach, próba ugotowania jajka spowodowałaby powstanie obfitości pary wodnej w jego skorupce. Para unosi się w jajku i szybciej niż możesz powiedzieć „pęknięte”, prawdopodobnie będziesz miał jajko – eksplozję do posprzątania.

7. Gorąca Papryka

Kto by pomyślał, że mikrofalówka ma moc doprowadzania cię do łez? Jeśli jesteś zainteresowany dodaniem odrobiny ciepła do swojego ciepła, używanie mikrofalówki do podgrzewania papryki nie jest najlepszym pomysłem. Nie tylko mogą one zaiskrzyć i spowodować pożar, ale kiedy otworzysz mikrofalówkę, chemikalia uwalniane z papryki mogą spowodować u Ciebie zadławienie, a nawet poparzenie oczu. Jest to proces podobny do rozpylania pieprzu, więc pamiętaj o tym, zanim wrzucisz te papryczki do mikrofalówki.

8. Styropian w mikrofalówce

Chociaż resztki z restauracji żyły w nich przez, jak się wydaje, wieczność, pojemniki z pianki polistyrenowej, powszechnie znane jako styropian, nie należą do Twojej mikrofalówki. Materiał ten jest nie tylko trudny do biodegradacji, ale po podgrzaniu w mikrofalówce pianka może zacząć się topić, umożliwiając przedostanie się substancji chemicznych do żywności. A jeśli zawartość w środku jest wystarczająco gorąca, jedzenie może stopić się przez opakowanie. Po stronie plusów, istnieją pewne pojemniki z pianki polistyrenowej, które mogą być używane w mikrofalówce; po prostu upewnij się, że czytasz przed podgrzaniem.

9. Lidless Containers

Unless you’re really into making a day out of cleaning tough messes, then it’s recommended you cover your food before placing it in the microwave. Ciepło uwalniane podczas podgrzewania talerza spaghetti może spowodować, że Twoje odkryte danie będzie się gotować, skakać wokół, a nawet wybuchać. Unikaj roztopionej marinary. Trzymaj naczynia przykryte za pomocą osłony do mikrofalówki lub materiału odpornego na działanie mikrofalówki.

10. Chińskie pudełka na wynos

Myślisz o podgrzaniu wczorajszego smacznego kurczaka General Tso’s na ostro? Pamiętaj, aby wyjąć go z pudełka. Zazwyczaj chińskie pudełka na wynos mają cienką metalową rączkę, która nie radzi sobie dobrze z mikrofalówką. Podczas podgrzewania, przewody mogą powodować iskrzenie lub płomienie. Co najgorsze, właśnie zmarnowałeś zamówienie na kurczaka General Tso.

11. Zupełnie nic

Wszyscy tam byliśmy. Masz swój umysł na jednej rzeczy, a potem zaczynasz robić inną, a może po prostu byłeś w nastroju typu „zobaczmy, co się stanie”. Włączenie mikrofalówki bez umieszczenia czegokolwiek w środku to pewny sposób na zrujnowanie urządzenia. W rzeczywistości, może ono zostać rozerwane na strzępy. Uwolnione mikrofale muszą mieć dokąd płynąć. Bez miejsca przeznaczenia, fale odbijają się od siebie i są absorbowane przez mikrofalówkę, powodując jej spalanie.
Jeśli chodzi o mikrofalówki, najlepiej jest zachować prostotę. Pamiętaj, że zostały one stworzone, aby podgrzewać jedzenie, a nie komplikować je. Następnym razem, gdy będziesz rozważał włożenie czegoś do mikrofalówki, co do czego nie jesteś pewien, porozmawiaj o tym z kuchenką lub piekarnikiem. Tęsknią za tobą.
Myślisz, że wiesz wszystko, co powinieneś, a czego nie powinieneś wkładać do mikrofalówki? Przeczytaj jeszcze więcej rzeczy, których nigdy nie powinieneś gotować w kuchence.