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Lares indianos têm a chave para tratar várias doenças nas suas cozinhas. O sal preto ou kala namak é um daqueles ingredientes mágicos encontrados em todas as casas indianas e é conhecido pelas suas qualidades ayurvédicas e terapêuticas. Há mais de uma forma de trazer os benefícios do sal negro para curar doenças relacionadas com o estômago e a digestão. Carregado com a bondade de minerais e vitaminas, os benefícios do sal preto podem ser colhidos com o seu uso regular. Não só, este condimento indiano e cozinha ajuda essencial na pacificação do intestino e ajuda na perda de peso, mas também ajuda no combate à histeria e várias outras doenças.

1. Tudo o que você precisa saber sobre o sal preto
2. O sal preto cura o inchaço e a acidez
3. O sal preto previne cãibras musculares ou espasmos
4. O sal preto controla a diabetes
5. O Sal Negro Estimula a Circulação Sanguínea
6. O Sal Negro Trata Distúrbios Articulares
7. O Sal Negro Ajuda na Perda de Peso
8. O Sal Negro Cura Problemas Respiratórios
9. O Sal Negro controla os níveis de colesterol
10. O Sal Negro Cura a Queimadura do Coração
11. O Sal Negro Previne a Osteoporose
12. FAQs Sobre o Sal Negro

Tudo o que você precisa saber sobre o Sal Negro

Composição de sal negro – cloreto de sódio, bissulfito de sódio, sulfeto de sódio, sulfato de ferro, sulfato de sódio, bissulfato de sódio e sulfeto de hidrogênio.
Em outras línguas indianas o sal preto também é chamado: ‘Kala Namak’ (Hindi), ‘Saindhav Meeth’ (Marathi), ‘Intuppu’ (Tamil), ‘Karutha Uppu’ (Malayalam), ‘Nalla Uppu’ (Telugu), ‘Bere’ (Kannada), ‘Sanchar’ (Gujarati), e ‘Kala Loon’ (Punjabi).
O sal preto ou popularmente conhecido como sal preto dos Himalaias é sal de pedra vulcânica rosa acinzentado, que está facilmente disponível no subcontinente indiano. Conhecido pelo seu sabor terroso e retorcido, o sal preto é normalmente usado em saladas e massas como guarnição. O sal preto é uma característica proeminente em vários lares indianos. Originário da região dos Himalaias, o sal preto é rico em ferro, potássio e outros minerais. Devido ao seu conteúdo sulfuroso, o sal preto tem frequentemente sabor a gemas de ovo cozidas. Quer saber todos os benefícios do sal negro? Leia abaixo:

Sal preto cura inchaço e acidez

Sal preto é um dos ingredientes principais usados em medicamentos ayurvédicos e uma série de churrascos e pílulas digestivas. As propriedades alcalinas do sal negro ajudam na cura das dores de estômago sem dar lugar ao inchaço e à obstipação. Também previne distúrbios relacionados ao estômago e refluxos ácidos à distância. Contém cloreto de sódio, sulfato, ferro, manganês, óxido férrico, que também mantém a flatulência afastada.
Tip: Após uma refeição pesada e gordurosa, que pode arriscar distúrbios estomacais, tome meia colher de sal preto, misture com água simples e beba. Vai ajudar a indigestão.

Sal preto evita cãibras musculares ou espasmos

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Sendo rico em potássio, que é um requisito essencial para o bom funcionamento dos nossos músculos, o sal preto proporciona alívio de cãibras musculares e espasmos. Outro benefício importante do sal negro é que também ajuda na absorção de minerais essenciais da nossa refeição pelo nosso corpo.
Tip: Substitua o sal normal por sal preto para colher todos os seus benefícios para a saúde e para manter as cãibras musculares afastadas.

Controlos de Sal Negro Diabetes

Se quiser livrar-se do risco e das razões da diabetes, aconselhamo-lo a dar hoje um salto dos sais alimentares normais para o sal negro. Sendo eficaz para ajudar o corpo a manter os níveis de açúcar, o sal preto é uma bênção para aqueles que sofrem desta doença.
Tip: Beba um copo de água misturada com sal preto com o estômago vazio todas as manhãs. Isto ajudará o seu corpo a desintoxicar todas as toxinas e manterá as doenças afastadas.

Sal preto estimula a circulação sanguínea

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Um dos benefícios mais negligenciados do sal preto é que ele ajuda a garantir uma circulação sanguínea adequada. Devido aos seus baixos níveis de sódio, o sal preto ajuda no afinamento do sangue, o que ajuda na circulação sanguínea adequada, e ajuda a manter os níveis de pressão sanguínea. Ele também remove a coagulação do sangue e lida eficazmente com a questão do colesterol.
Tip: Sal marinho, sal grosso, sal de alho, sal natural de mesa são relativamente mais altos no teor de sódio. Evite seu uso se você estiver sofrendo de problemas de pressão arterial.

Sal negro trata distúrbios articulares

Se você tem lidado com dores articulares e outras dores no corpo, sugerimos que você volte para os sacos de truques da sua avó e traga sal negro em seu resgate. Fazer uma massagem térmica com cataplasma de sal preto ajuda na cura das dores nas articulações. Coloque um pouco de sal preto num pano limpo para fazer uma cataplasma. Aqueça a seco este saco de roupa numa frigideira ou numa panela profunda. Certifique-se de que não o queima ou aquece em demasia. Pressione ligeiramente este saco sobre a área afectada durante 10-15 minutos.
Tip: Repita este procedimento duas vezes se quiser alívio rápido e a longo prazo da dor corporal.

Ajuda Sal Negro na Perda de Peso

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Com o seu efeito dissolvente e desintegrador nos lípidos e enzimas, o sal negro pode ser super benéfico para aqueles que têm procurado perder peso. Como também auxilia os movimentos intestinais e combate a constipação e inchaço, o sal preto é altamente eficaz na perda de peso.
Tip: Substitua o seu sal normal por sal preto e veja aqueles quilos derramados.

Sal preto cura problemas respiratórios

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Do seu resfriado comum às alergias, a inalação de sal preto pode provar ser terapêutica em vários distúrbios respiratórios. Pessoas com asma e problemas sinusais também podem recorrer à inalação de sal preto para manter estes males de saúde afastados.
Tip: Coloque um pouco de sal preto no seu inalador e use-o duas vezes por dia para ver mudanças significativas na sua saúde respiratória.

Sal preto controla os níveis de colesterol

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Para pessoas com níveis mais elevados de colesterol no sangue, o sal preto deve ser um must no seu diest. Ele ajuda no desbaste do sangue, o que leva a uma circulação sanguínea eficaz e mantém um controlo do colesterol.

Tip: Tente adicionar sal preto às suas refeições se quiser evitar uma carga de problemas pós-refeição.

Sal preto cura a azia

A natureza alcalina do sal preto ajuda a equilibrar a produção ácida no estômago, o que ajuda a manter os refluxos ácidos à distância, e a curar a azia. Se o seu estômago estiver exposto ao calor elevado, confie no sal preto para curar a acidez e a obstipação.
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Tip: Ingerir sal preto com saladas se estiver a tomar uma refeição oleosa ou gordurosa.

Sal preto previne a osteoporose

Um-quarto do sal total no corpo humano é armazenado nos ossos. Para uma boa resistência óssea, o sal é também imperativo, juntamente com uma elevada ingestão de cálcio. A osteoporose é uma doença em que o nosso corpo começa a extrair sódio dos nossos ossos, reduzindo assim a sua força. O sal preto, com as suas propriedades terapêuticas, ajuda a manter esta desordem à distância.
Tip: Prevenir a osteoporose bebendo muita água juntamente com uma pitada de sal preto todos os dias alternados.

FAQs About Black Salt

Q. Qual é a composição química do sal preto?

A: Este ingrediente doméstico consiste principalmente em sulfato de sódio, magnésia, cloreto de sódio, greigite, sulfato ferroso e óxido férrico. Por ter um teor de sódio inferior ao de uma mesa ou sal comum, é considerado como a melhor alternativa. O sal preto tem 36% de teor de sódio enquanto o sal de mesa tem 39%.

Q. O que preferir – sal preto ou sal de mesa?

A: O uso do sal preto em vez do sal de mesa é um debate prolongado. No entanto, poucas pessoas apreciam ou apreciam o sabor do sal preto na comida diária. O teor de sódio no sal preto, que é inferior ao sal de mesa, torna-o uma alternativa mais saudável e melhor. No entanto, as práticas domésticas regulares variam nesta situação.

Q. Como usar sal preto na cozinha?

A: Se quiser colher o maior número de benefícios do sal preto, use-o depois de o misturar com sal de mesa. Isto não afectará gravemente o quociente de sabor, e também surgirá como a versão melhor e mais saudável dos dois.