Crispy bacon no forno é SO fácil, não deixa bagunça, e é perfeitamente crocante a cada vez. Uma vez assado no forno você nunca mais vai voltar!
Você sabia que cozinhar bacon no forno é a maneira mais fácil de fazer isso? Não há salpicos de gordura, é fácil de limpar, e cozinha perfeitamente uniforme e estaladiço! Desfrute deste bacon crocante com ovos mexidos, batatas ao pequeno-almoço e smoothies de sumo de laranja.
Bacon assado no forno
Conseguimos todos concordar que o bacon é o melhor?! É um dos nossos lados favoritos do pequeno-almoço.
Quando aprendi pela primeira vez a fazer bacon no forno, a minha mente quase explodiu. DO CURSO! É tão óbvio! Porque o farias de outra forma?? É a maneira mais fácil, rápida e limpa de cozinhar bacon. Cozinhar bacon no fogão é tão confuso. Os óleos vão para todo o lado – nos balcões, no chão, e em ti! Salte tudo isso junto cozinhando o bacon no forno.
Cozinhar bacon no forno também liberta espaço no fogão. Isso é ótimo quando você está cozinhando um grande café da manhã e precisa de espaço para fazer panquecas, ovos, salsichas, etc. Basta colocá-lo no forno, ajustar o temporizador, e esquecer até terminar de cozinhar.
Como Cozinhar Bacon no Forno
PREP. Pré-aqueça o forno a 400 graus.
BAKE. Coloque o bacon sobre uma assadeira – é importante que tenha uma borda com aros para que a gordura não escorra e inicie um fogo no forno. Forrar a assadeira com papel de alumínio facilita a limpeza, mas isso depende de si! Leve ao forno durante 18-20 minutos ou até estar cozida ao seu gosto. Não é preciso virá-lo! Cozinhará perfeitamente dos dois lados.
Outras temperaturas de forno que pode experimentar são:
- 375 durante 20 minutos
- 425 graus durante 15 minutos
- 450 graus durante 12 minutos.
Dicas de Cozimento em Bacon
Salgumas vezes levará mais alguns minutos ou mais rápido, dependendo do corte do seu bacon. Cozinhe-o por menos com um corte fino e cozinhe-o por mais tempo com um corte grosso. Basta ficar de olho nele a cada poucos minutos no final.
Limpar o bacon cozido no forno é uma brisa. Se você estiver forrando a panela com papel alumínio, deixe o óleo esfriar, dobre e jogue o papel alumínio para cima. Depois lave a frigideira com água e sabão para se livrar de qualquer óleo que se prolongue.
O bacon não deve salpicar muito, mas às vezes, se o bacon for um corte mais grosso, vai produzir mais gordura. Certifique-se que a sua panela está no terço inferior do forno, e tente colocar uma folha de papel de cera por baixo do bacon.
Não é necessário cobrir o bacon durante o cozimento, mas se você achar que o bacon ainda está salpicando, você pode colocar uma folha de papel de alumínio por cima, mas retire-a durante os últimos 5 minutos para que o bacon fique perfeitamente crocante.
Vou convencê-lo a experimentar este método? Uma vez que você cozinha bacon no forno, você nunca vai fazer de outra forma!
Para as receitas que usam bacon cozido:
>
- Bacon Ranch Cheese Ball
- Bacon Pancakes
- Maple Bacon Cinnamon Rolls
- Bacon Potato Batata com Milho
- Bacon Ranch Chicken Chowen Pasta
Receita de Bacon no forno
Ingredientes
- 1 lb de bacon (ou tanto bacon quanto você quiser)
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 400 graus.
Fazer esta receita? Marque-nos!
Partilhe connosco no Instagram usando a hashtag #lilluna, para que possamos ver o que está a criar na cozinha!
Como esta receita?
Pine-o agora!
Pine-o agora
