Robienie zapiekanki z tego, co jest pod ręką

6 września, 2021
| Brak komentarzy

Jeśli masz małe ilości resztek i chciałbyś je połączyć w jakiś rodzaj zapiekanki, wypróbuj ten przepis. Zamień resztki w ulubione potrawy rodzinne!

„Make-Your-Own” Casserole

Makes 6 servings

General Directions:

Select food(s) from each category or use your own favourites. Połącz w naczyniu do zapiekanek o pojemności od 2 do 2 1/2 kwarty, które zostało wysmarowane tłuszczem lub pokryte sprayem do gotowania. Przykryć i piec w temperaturze 350°F przez około 50 minut do 1 godziny lub w kuchence mikrofalowej przy użyciu 50% mocy przez około 15 do 30 minut, obracając lub mieszając w razie potrzeby. Podgrzewać aż do uzyskania gorącej pary (165°F) w całości.

Skrobia – wybierz JEDNĄ:

  • 2 filiżanki niegotowanego makaronu (makaron, penne, spirala, muszka), COOKED
  • 1 filiżanka niegotowanego długoziarnistego białego lub brązowego ryżu, COOKED
  • 4 filiżanki niegotowanego makaronu, COOKED

Białko – wybierz JEDNĄ:

  • 2 filiżanki ugotowanej mielonej wołowiny
  • 2 filiżanki ugotowanego i pokrojonego w kostkę kurczaka, indyka, szynki, wołowiny lub wieprzowiny
  • 2 filiżanki posiekanego ugotowanego na twardo jajka
  • 2 (6 do 8-oz.) puszki ryba lub owoce morza, płatki
  • 2 filiżanki gotowana lub puszkowana sucha fasola (kidney, etc.)

Warzywo – wybierz JEDEN:

  • 1 (10-oz.) pkg. rozmrożony i odsączony mrożony szpinak, brokuły, zielona fasola, zielony groszek
  • 1 (16-oz.) can green beans, peas, carrots, corn, drained
  • 2 cups sliced fresh zucchini

Sauce – select ONE:

  • 2 cups white sauce or 1 can sauce-type soup (mushroom, celery, cheese, tomato, etc.) zmieszana z mlekiem do uzyskania 2 filiżanek
  • 1 (16-oz.) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem

Smak – wybierz JEDEN lub WIĘCEJ:

  • 1/2 filiżanki posiekanego selera naciowego, 1/4 filiżanki posiekanej cebuli, 1/4 filiżanki pokrojonych czarnych oliwek
  • 1 – 2 łyżeczki mieszanki suszonych ziół (bazylia, tymianek, majeranek, estragon)
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób podania – wybierz JEDEN lub WIĘCEJ:

Jeśli jest to pożądane po podgrzaniu, umieść na wierzchu:

  • 2 łyżki stołowe tartego parmezanu
  • 1/4 filiżanki rozdrobnionego sera Swiss, Cheddar, lub Monterey Jack
  • 1/4 filiżanki posmarowanej masłem bułki tartej
  • 1/4 do 1/2 filiżanki smażonych krążków cebuli z puszki

Przywróć zapiekankę z polewą(ami), odkrytą, do piekarnika na około 10 minut lub do mikrofalówki na około 2 minuty.

Articles