Drinking a glass of red wine every night could offer a host of benefits to people with type 2 diabetes, or at risk of type 2 diabetes, according to new research.
The study, which was conducted at the Ben-Gurion University of the Negev in Israel, involved separating over 200 participants into two groups. Obie grupy jadły standardową dietę śródziemnomorską, ale druga grupa miała również jeden 150ml kieliszek czerwonego wina z kolacją.
Druga grupa miała zwiększony poziom lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL), znanej również jako „dobry cholesterol”. HDL zwalcza lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL), które zatykają tętnice, zwiększając ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Badanie znalazło również pewne dowody na to, że kieliszek czerwonego wina może poprawić kontrolę glukozy we krwi.
Potencjalne korzyści zdrowotne czerwonego wina od dawna interesują badaczy, ale pozostaje to kontrowersyjne. Szereg badań sugeruje, że picie umiarkowanych ilości czerwonego wina obniża poziom cholesterolu LDL i poprawia zdrowie serca, i został zaproponowany jako możliwe wyjaśnienie dla niskich wskaźników chorób serca Francuzów. Korzyści te mogą być spowodowane przez obecnie nieznany składnik czerwonego wina.
Badania sugerują, że sekretnym składnikiem może być resweratrol, ale badania wykazały, że ludzie, którym podano resweratrol, nie zauważyli obniżenia wskaźników śmiertelności.
Należy zauważyć, że te potencjalne korzyści zdrowotne odnoszą się tylko do małych ilości czerwonego wina. Picie więcej niż kieliszka lub dwóch dziennie czerwonego wina jest wyraźnie związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i niektórych form raka.
„Ta pierwsza długoterminowa próba alkoholowa na dużą skalę sugeruje, że rozpoczęcie umiarkowanego spożycia wina, zwłaszcza czerwonego, wśród dobrze kontrolowanych pacjentów z cukrzycą typu 2 i jako część zdrowej diety, jest najwyraźniej bezpieczne i zmniejsza ryzyko kardiometaboliczne” – powiedziała profesor Iris Shai, główna autorka badania..