Deze slow cooker hele kip is opgedragen aan al mijn favoriete vrienden die beweren dat ze niet kunnen koken. Ik wed voor een miljoen dollar dat deze malse slowcooker hele kip perfect voor je zal zijn.
Deze malse slowcooker hele kip was zo vochtig dat ik hem niet eens uit de pan kon tillen. Zie je waar ik het probeerde en de kip helemaal uit elkaar viel? Ik meen het, ik tilde hem er uiteindelijk uit en alles wat overbleef was een hoopje botten. De botten waren ook niet meer in de vorm van het karkas.
- Hoe lang blijft gekookte kip houdbaar?
- Tender Slow Cooker Hele Kip
- Is het veilig om kip te koken in een Slow Cooker?
- Zijn een Slow Cooker en Crockpot hetzelfde ding?
- Hoe lang je een hele kip moet ontdooien
- Hoe spreek je Giblets uit
- Wat zijn Giblets
- Why Remove Giblets from Chicken
- Meer CrockPot Recepten:
- Bestel ons nieuwe boek!
- Tender Slow Cooker Whole Chicken
- Apparatuur
- Ingrediënten
- Instructies
- Noten
Hoe lang blijft gekookte kip houdbaar?
De kip moet strak worden verpakt of in een luchtdichte container worden geplaatst om te bewaren.
Op de juiste manier opgeslagen, is gekookte kip 3-4 dagen houdbaar.
Tender Slow Cooker Hele Kip
Er gaat niets boven het koken van een hele kip in een crock pot. Het is de makkelijkste manier om het te doen, want er is geen binden van keuken garen, geen braadslee, geen kijken naar de oven en de interne temperatuur. Je hoeft het alleen maar in te stellen en te vergeten.
Is het veilig om kip te koken in een Slow Cooker?
Hoewel het lijkt dat het koken van voedsel op zo’n lage temperatuur gevaarlijk zou kunnen zijn, zijn slow cookers in feite veilig, volgens de USDA.
Wanneer u een slow cooker gebruikt, blijft het voedsel op 170-280 graden in een goed afgedekte container.
Zijn een Slow Cooker en Crockpot hetzelfde ding?
Een crockpot is eigenlijk een soort slowcooker, dus ze lijken erg op elkaar, maar niet alle slowcookers zijn ook crockpots.
Een crockpot is een soort slowcooker met een aardewerken pot die in een omringend verwarmingselement zit.
Een slowcooker is een meestal metalen pan die bovenop een verwarmingsoppervlak staat.
De kip is heerlijk en je kunt er de kruiden of saus aan toevoegen die je lekker vindt. Ik wilde heel graag een braadpan, maar dit recept is echt net zo lekker.
Hoe lang je een hele kip moet ontdooien
Ik wil je alleen aan twee dingen herinneren,
1. Ontdooi uw hele kip de dag van tevoren. Het ontdooien duurt minstens een hele dag in de koelkast. U kunt een verse kopen als u bang bent dat u hem niet helemaal kunt ontdooien.
Hoe spreek je Giblets uit
Mogen we even snel één ding rechtzetten? Het is “JIB-LITS” niet “GIB-LETS”. Sorry, maar we moeten allemaal weten hoe je giblets uitspreekt, want het is misschien niet wat je zou denken.
Wat zijn Giblets
De giblets (nu we het allemaal correct uitspreken) zijn het hart, de nek, de lever en de spiermaag die verpakt en opgeslagen worden in de holte van een kip of kalkoen. Dus als je je ooit hebt afgevraagd, wat zijn giblets, nu weet je het, het is de binnenkant stuff.
Why Remove Giblets from Chicken
2. Verwijder de giblets. Deze zijn geweldig voor het maken van een echt fantastische jus, maar je hebt ze verder niet nodig. U hoeft niet bang te zijn. Grijp er gewoon in en trek ze eruit. Die wil je er niet in gebakken hebben.
Als je geen verse knoflook of tijm hebt, ren dan niet naar de winkel, maar gebruik gewoon droge tijm en knoflookpoeder. Waarschijnlijk 1 theelepel poeder.
Meer CrockPot Recepten:
- CrockPot Kip en Rijst
- Slow Cooker Mexicaanse Kip met Ananas
- Crock Pot Cafe Rio Kip
- Slow Cooker BBQ Beef
- Slow Cooker Corn Chowder met Bacon
- CrockPot Sweet and Sour Meatballs
- Slow Cooker Korean BBQ Beef
- Slow Cooker Garlic Chicken
- Easy Chicken Carnitas
- Al onze CROCKPOT en SLOW COOKER recepten hier!
Bestel ons nieuwe boek!
Dit unieke kookboek leidt u door elke stap, inclusief maaltijdlijsten en eenvoudig te volgen recepten, en bevat dollops van hartverwarmende familieverhalen.
Nu voorbestellen
Tender Slow Cooker Whole Chicken
Apparatuur
Ingrediënten
- 1 Hele 4-6 pond kippen ingewanden verwijderd
- 1/2 theelepel verse zwarte peper
- 1/2 theelepel verse tijm of 1 theelepel gedroogde
- 1 teentje knoflook gehakt
- 1 theelepel uienpoeder
- 2 theelepels Paprika
- 2 theelepels Kosher zout
Instructies
-
Neem de hele kip en spoel hem van binnen en buiten af met water.
-
Dep de kip droog en zet apart.
-
Meng alle kruiden samen in een klein schaaltje.
-
Trek met uw vingers voorzichtig het vel van de borsten af door uw vingers naar boven te laten glijden in de richting van de nek, zodat het vel en het vlees gescheiden worden.
-
Wrijf het kruidenmengsel over de hele kip, over het vel en onder rechtstreeks op het borstvlees.
-
Doe de kip 8 uur in een crockpot op laag vuur.
-
Als de kip gaar is, haalt u hem uit de crockpot en serveert u hem met aardappelen en groenten.
-
Er is genoeg vocht als u een jus wilt maken.
-
Verwarm het vocht in een pan en meng er een beetje maïzena en koud water door.
-
Als de vloeistof eenmaal kookt, voeg dan een beetje maïzena toe zodat het een beetje warm wordt, en voeg het langzaam en krachtig kloppend aan de vloeistof toe.
-
Zo nodig kruiden.
Noten
