Lingonberries
Lingon Lingonberries worden veel gebruikt in de Zweedse keuken. Ze worden beschouwd als een essentieel ingrediënt van veel Zweedse gerechten, met name köttbullar (gehaktballetjes), kåldomar (gevulde koolrolletjes) en raggmunk (aardappelpannenkoeken). Andere namen Lingonbessen zijn ook bekend als koebessen en soms als berg- of laagstruikveenbessen, rode bosbessen of bosbessen. Waar groeien ze Lingonbessen groeien in Zweden […]