Houtteer, vloeistof die wordt verkregen als een van de producten van de carbonisatie, of destructieve distillatie, van hout. Er zijn twee soorten: hardhoutteer, afkomstig van houtsoorten als eik en beuk; en harsachtige teer, afkomstig van dennenhout, met name van harsachtige stronken en wortels. Ruwe houtteer kan worden gebruikt als brandstof of voor het conserveren van touw en hout en voor breeuwen. De teer kan worden gefractioneerd om creosoot, olie en pek te verkrijgen.

Houtteer wordt verkregen uit pyrolignezuur, hetzij als neerslag uit het zuur of als residu uit de destillatie van het zuur. Ruw pyrolignezuur is het gecondenseerde, vluchtige product van de houtdistillatie. Harshoudende houtteer verschilt van hardhoutteer doordat het het aangenaam ruikende mengsel van terpenen bevat dat bekend staat als terpentijn. Dennenhoutteer, gewoonlijk Stockholm- of Archangelteer genoemd, wordt op grote schaal geproduceerd in de bossen van Rusland, Zweden en Finland. Het is het residu nadat de terpentijn is gedistilleerd, gewoonlijk met behulp van stoom. Het wordt veel gebruikt voor het vervaardigen van geteerde touwen en bindgaren en voor het impregneren van hennepvezel voor eikenhout. In de farmacie wordt het in geringe mate gebruikt als bestanddeel van sommige zalven en antiseptica. Destillaten van dennenhoutteer, met name de creosootfractie, worden in de metallurgie gebruikt bij het schuimflotatieproces.