Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos – La mezcla perfecta de hierbas y especias, junto con el ajo, el jalapeño y la cebolla, hacen que este relleno casero de carne molida para tacos sea el mejor de todos.

Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

Todo el mundo necesita una buena receta de relleno de carne molida para tacos en su colección, y este Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos es un favorito de la familia desde hace mucho tiempo. Y mi esposo es probablemente el mayor fanático de los tacos en la familia.

No hace falta decir que cuando sirvo esta sabrosa carne molida con nuestros ingredientes favoritos para tacos para la cena, todos están felices, incluyéndome a mí. Quiero decir, ¿qué no puede gustar de los tacos?

Aquí no nos ponemos de acuerdo sobre las conchas blandas o crujientes, así que suelo ofrecer ambas, junto con lechuga rallada, tomates picados, crema agria, queso y salsa. También me gustan los frijoles negros y el aguacate, pero mis hijos tienden a quedarse con lo básico.

Si te gusta planificar con anticipación, esta es una gran receta para duplicar y congelar la mitad para más tarde. Perfecto para esas noches de semana ocupadas cuando no tienes tiempo para cocinar. Sin embargo, hace mucho como está, así que si está alimentando a menos de cuatro, recomendaría cortar la receta a la mitad.

Mejor Relleno de Taco de Carne Molida

Mejor Relleno de Taco de Carne Molida

Y por supuesto, una barra de taco es la solución perfecta para el día del partido, potlucks, o cualquier ocasión donde usted necesita alimentar a una multitud. Simplemente mantenga la carne caliente en una olla de cocción lenta y sírvala con una variedad de aderezos y tortillas.

He probado muchas recetas de carne para tacos, y esta es, con mucho, la más sabrosa, gracias a una generosa cantidad de especias, además de jalapeño fresco, ajo y cebolla.

Tiene la cantidad justa de picante para casi todo el mundo, pero si quieres ir extra picante, no quites todas las semillas de tu jalapeño. Si realmente quieres ir a por todas, prueba a servirlo en tortillas de harina caseras.

Si guardo algo de carne picada en el congelador, suelo tener todos los ingredientes a mano para esta receta. El pavo molido también funciona muy bien. A veces incluso hago una combinación de carne de vacuno y pavo, dependiendo de lo que tenga a mano.

Cenar tacos nunca pasa de moda -al menos según mi familia- y esta es una gran receta básica de carne para tacos que todo el mundo debería tener en su repertorio.

Asegúrate de guardar esta receta del Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos en tu tablero de Pinterest favorito para más tarde.

Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

Esto es lo que necesitarás para hacer el Mejor Relleno de Carne Molida para Tacos

  • Carne Molida
  • Productos: cebolla, jalapeño, ajo
  • Especies: chile en polvo, comino, cilantro, orégano, sal de cebolla, sal y pimienta
  • Salsa de tomate

Ingredientes

  • 2 libras de carne de res molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal de cebolla
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1 (15 oz.) lata de salsa de tomate

Instrucciones

  1. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida con la cebolla, el ajo y el jalapeño, rompiendo la carne en trozos pequeños, hasta que la carne esté bien cocida, de 6 a 8 minutos; escurra la grasa si es necesario.
  2. Incorpore todas las especias, junto con la sal y la pimienta, al gusto. Cocine durante uno o dos minutos más.
  3. Incorpore la salsa de tomate. Tapar y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Vuelva a sazonar con sal y pimienta, al gusto, si es necesario.
  4. Sirva con conchas de taco, tortillas y sus aderezos de taco favoritos.

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Rendimiento: 10Tamaño de la ración: 1
Cantidad por ración:Calorías: 261Grasa total: 16gGrasa saturada: 6gGrasa trans: 1gGrasa insaturada: 8gColesterol: 81mgSodio: 307mgCarbohidratos: 3gFibra: 1gAzúcar: 1gProteína: 25g

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Quién la preparó primero: Adaptado de Mel’s Kitchen Cafe