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En este artículo, estudiaremos la morfología de la raíz, las diferentes regiones de la raíz, y los diferentes tipos de raíces.
Morfología:
La morfología es una rama de la biología que se ocupa del estudio de la forma y la estructura de los organismos y de sus características estructurales específicas
Importancia de la morfología:
- El conocimiento de la morfología es esencial para el reconocimiento o la identificación del organismo.
- Es un criterio importante para la clasificación de los organismos.
- Da información sobre la gama de variaciones que se encuentran en una especie.
- El conocimiento de la morfología es necesario para estudiar diversos aspectos de la vida vegetal como la anatomía, la fisiología, la genética, la ecología, etc.
- Los síntomas de deficiencia y toxicidad son cambios morfológicos que se producen en respuesta a una escasez o un exceso de minerales.
- Se trata de la base de los experimentos de reproducción.
- Ayuda a decidir los métodos de procesamiento y conservación de los alimentos.
- Un estudio ecológico de la adaptación del organismo al medio ambiente se estudia mediante la morfología.
Morfología de la planta con flores:
El cuerpo de una planta con flores típica puede dividirse en el sistema radicular subterráneo y el sistema de brotes aéreos. El sistema radicular es homogéneo y está formado por la raíz principal y sus ramas laterales. El sistema de brotes es heterogéneo y está formado por el tallo, las ramas, las hojas y las flores. Las partes del cuerpo de la planta que se ocupan principalmente de las funciones importantes de nutrición y crecimiento se denominan partes vegetativas, por ejemplo, la raíz, el tallo y las hojas. Las partes que realizan la función de reproducción sexual se denominan partes florales o reproductivas. por ejemplo, la flor.
El sistema radicular:
El sistema radicular es la parte descendente (que crece hacia abajo) del eje de la planta. Cuando una semilla germina, la radícula es el primer órgano que sale de ella. Se alarga para formar la raíz primaria o pivotante. Da ramas laterales (raíces secundarias y terciarias) y así forma el sistema radicular.
Características de las raíces:
- La raíz se desarrolla a partir de la radícula del embrión presente en la semilla.
- Son estructuras cilíndricas generalmente no verdes.
- Son homogéneas porque producen órganos similares como las raíces secundarias y terciarias a partir del periciclo. Es decir, son endógenas.
- No se diferencian en nodos e internodos.
- No producen órganos disímiles como hojas, yemas.
- Son positivamente geotrópicas (se mueven hacia el suelo), positivamente hidrópicas (se mueven hacia el agua) y negativamente fototrópicas (se alejan de la luz).
- En general, no son verdes y no pueden sintetizar alimentos.
- El ápice de la raíz es subterminal; porque su punta está protegida por una estructura en forma de dedal llamada capuchón de la raíz.
- Posee raicillas laterales que son siempre de origen endógeno.
- Los pelos de la raíz están presentes cerca de la punta de las ramas más finas de la raíz para aumentar la superficie de absorción de agua y minerales.
Funciones de la raíz:
- Sus funciones principales son la absorción de agua y minerales del suelo.
- Proporciona un anclaje adecuado a las partes de la planta.
- Transporta el agua y los minerales absorbidos al tallo a través del xilema.
- El almacenamiento de material alimenticio de reserva y la síntesis de reguladores del crecimiento de la planta son sus otras funciones.
- Al sufrir modificaciones en su estructura, las raíces realizan funciones fisiológicas especiales como el almacenamiento de alimentos, la asimilación, la absorción de la humedad atmosférica, la succión de alimentos del huésped, un mejor intercambio gaseoso y funciones mecánicas como la flotación (flotabilidad), un mayor anclaje y la escalada.
Regiones de la raíz:
Región del capuchón de la raíz:
La raíz está cubierta en el ápice por una estructura en forma de dedal llamada capuchón de la raíz (Calyptra). Está producida por una zona meristemática. Protege el tierno ápice de la raíz mientras ésta se abre paso a través del suelo. Las células del capuchón de la raíz secretan un mucílago que lubrica el paso de la raíz por el suelo. El mucílago también ayuda a la absorción de agua y a la captación de iones nutritivos. En el pandanus (Screwpine) hay múltiples capas radiculares. A medida que la raíz crece en el suelo, el capuchón de la raíz se desgasta, pero se renueva constantemente. En plantas acuáticas como la Pistia y el jacinto de agua (Eichornia)(जल कुंभी) el capuchón de la raíz es como un dedal suelto, llamado bolsillo de la raíz.
La Región de las Células Meristemáticas o Región de la División Celular:
Meristemático significa aumento rápido o crecimiento rápido. Unos pocos milímetros por encima del sombrero de la raíz se encuentra la región de actividad meristemática. Las células de esta región son muy pequeñas, de paredes finas y con un protoplasma denso y se dividen activamente. En las monocotiledóneas, el sombrero de la raíz está formado por un grupo independiente de células conocido como caliptógeno. El meristemo apical está formado por :
- Dermatógeno (capa más externa cuyas células maduran en epiblema y sombrero de la raíz);
- Periblema (interior al dermatógeno cuyas células maduran en corteza) y
- Pleroma (la región central cuyas células maduran en estela).
La región de elongación:
Las célulasproximales a esta región experimentan una rápida elongación y agrandamiento y son responsables del crecimiento de la raíz en longitud. Esta región se denomina región de elongación.
La región de maduración:
Las células de la zona de elongación se diferencian y maduran gradualmente. Por lo tanto, esta zona, proximal a la región de elongación, se denomina región de maduración.Las células maduras se diferencian en varios tejidos como pelos radiculares y regiónpermanente.
Desde esta región algunas de las células epidérmicas forman estructuras muy finas y delicadas, en forma de hilo, llamadas pelos radicales. Esta región se denomina región pilífera. Los pelos radiculares son estructuras tubulares alargadas y unicelulares que permanecen en contacto con las partículas del suelo. Los pelos radiculares aumentan la superficie de absorción. Los pelos radiculares son de corta duración y se reemplazan cada 10 o 15 días. Estos pelos radiculares absorben agua y minerales del suelo.
La región permanente (zona de células diferenciadas) se encuentra detrás de la zona de pelos radiculares y carece de pelos. Produce raíces laterales, ancla la planta en el suelo y conduce el agua y los minerales hacia arriba. Las células agrandadas de esta región se diferencian para formar diferentes tipos de tejidos radiculares primarios como la corteza, la endodermis, el xilema, el floema, etc.
Tipos de sistema radicular:
Sistema de raíces primarias:
En la mayoría de las plantas dicotiledóneas, la elongación directa de la radícula conduce a la formación de la raíz primaria que crece en el suelo. De ella se desprenden ramas laterales (raíces secundarias y terciarias) y así se forma el sistema de raíces pivotantes. Todas las ramas laterales se producen en sucesión acropetal, es decir, las ramas más antiguas y largas están cerca de la base y las más jóvenes y cortas están cerca del ápice de la raíz principal. Las raíces primarias y sus ramas constituyen el sistema de raíces pivotantes. El sistema de raíz pivotante es la característica de la mayoría de las dicotiledóneas. Por ejemplo, las raíces de la mostaza (Brassica) (सरसों), el girasol (Helianthus) (सूरजमुखी) planta.
Este sistema de raíces proporciona un anclaje muy fuerte, ya que son capaces de llegar muy profundo en el suelo. El sistema de raíces alimentadoras profundas también se denomina sistema de raíces pivotantes racemosas. En algunas plantas, la raíz pivotante sigue siendo corta pero las raíces secundarias crecen horizontalmente hasta extenderse a lo largo de la superficie del suelo y no penetran profundamente en el mismo. tales raíces se denominan alimentadoras superficiales.
Características del sistema de raíces pivotantes:
- Se desarrolla a partir de la radícula del embrión.
- Siempre está bajo tierra.
- Hay una raíz principal con ramas que surgen de forma acropetal.
- La raíz principal o primaria persiste durante toda la vida de la planta.
- Estas raíces penetran profundamente en el suelo. Por lo tanto, actúan como un alimentador profundo.
Sistema radicular adventicio o fibroso:
En las plantas monocotiledóneas, la raíz primaria es de corta duración y es reemplazada por un gran número de raíces. De la base de la radícula y de la plúmula surge un conjunto de raíces delgadas y fibrosas que constituyen el sistema fibroso de las raíces. Por ejemplo, las raíces del trigo (गेहूँ), del maíz (मक्का), de la caña de azúcar (गन्ना). En algunas plantas, como la hierba (घास), la Monstera (una enredadera tropical americana que tiene raíces que cuelgan como cuerdas y frutos cilíndricos con sabor a manzana y plátano) y el árbol del baniano (बरगद), las raíces surgen de partes de la planta distintas de la radícula y se denominan raíces adventicias. Estas raíces pueden desarrollarse a partir de la base del tallo, de los nudos o de las hojas. No ramifican profusamente, son poco profundas y se extienden horizontalmente, no crecen en la profundidad del suelo, por lo que no pueden proporcionar un fuerte anclaje a la planta.
Características del sistema radicular adventicio:
- Puede surgir de cualquier parte de la planta excepto de la radícula.
- Puede ser subterránea o aérea.
- Muchas raíces surgen en racimos del mismo tamaño.
- La raíz primaria es de corta duración y en la vida de la planta es sustituida por raíces adventicias.
- Estas no penetran profundamente en el suelo.
Nota:
Algunas plantas acuáticas como Utricularia, Wolfia, Ceratrophyllum, Myriophyllum y Lemna no tienen raíces. Sus partes sumergidas realizan las funciones de la raíz.
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