Questo è il giorno 1 del mio digiuno di 21 giorni nel febbraio 2011 e probabilmente la serie di digiuni più approfondita che troverete online. Se sei nuovo al digiuno, ottieni il background completo qui: Esperimento di digiuno. Accedi a tutti i miei articoli sul digiuno: La serie del digiuno.

Ciao a tutti! Oggi è la fine del 1° giorno del mio esperimento di digiuno e tutto sta andando molto bene! 😀 Prima di tutto, un rapido aggiornamento delle statistiche per coloro che sono interessati:

• Peso iniziale: 144.4lbs / 65.5kg
• Peso di oggi: 141.1lbs / 64kg (-3.3lbs / -1.5kg)
• Consumo di acqua: 4,3 litri (bevuto durante il giorno)
• Temperatura corporea: 35,9 C / 96,62 F

Se non l’hai ancora fatto, leggi il mio articolo originale sul digiuno per avere il background completo sul digiuno e su quello che sto facendo. Oggi ho aggiornato significativamente l’articolo con nuove informazioni sul digiuno e i dettagli del mio esperimento.

Rassegna complessiva

Oggi è andata estremamente bene – meglio di quanto pensassi in realtà! Non ho sentito alcuna sensazione di fame reale durante il giorno, quindi è stato davvero facile passare attraverso il giorno senza cibo. Se ogni giorno è come oggi, il digiuno di 21 giorni sarà davvero facile 😀 Sono davvero entusiasta di quello che mi aspetta. Vedremo!

Preparazione mentale

Una cosa che mi ha aiutato molto è stata immergermi nel materiale sul digiuno. Oggi ho guardato molti video di digiunatori esperti su YouTube. Alcuni di loro hanno digiunato per 21 giorni, uno per 30 giorni. È stato interessante ascoltare i loro resoconti quotidiani durante i loro digiuni. Mi sento come se avessi un’idea molto forte di cosa aspettarmi nei prossimi 20 giorni (garantito, l’esperienza di ognuno sarà diversa), e grazie a questa conoscenza sono preparato a gestire qualsiasi cosa venga fuori.

Quello che è interessante è che molta della resistenza iniziale è mentale, perché come ho detto nel post originale sul digiuno, a meno che tu non sia emaciato/magro o abbia qualche malattia grave, il tuo corpo ha un sacco di riserve di grasso (completo di nutrienti, vitamine e minerali) che può durare almeno 40 giorni senza cibo. Quando il tuo corpo passa dalla chetosi (bruciando dalle riserve di grasso) a bruciare dai muscoli/grasso, ti avvertirà, dove passerai dal non avere alcun pensiero di mangiare a un’improvvisa e intensa voglia di cibo. Questa non è la sensazione che siamo stati condizionati ad associare alla fame – non è il vuoto dello stomaco, il brontolio dello stomaco, o il pensiero che hai bisogno di mangiare. La vera fame si sente dalla gola (non dallo stomaco o dalla testa). Basti dire che la maggior parte di noi non sperimenterà mai questo nella nostra cultura odierna, che si basa sul cibo, dove mangiamo in base a fattori esterni.

Generalmente sono stato lontano dal vedere/sentire parlare di cibo oggi, e mi sono anche tenuto lontano dalla cucina quando mia madre cucinava la sera. Penso che questo aiuti molto. Se sei a digiuno, potresti trovare utile tenerti lontano da tutto ciò che scatena il pensiero di mangiare.

Detox – Aspettando che accada

A questo punto è ancora il 1° giorno, quindi il mio corpo sta probabilmente ancora bruciando glucosio e forse glicogeno (nel fegato e nei muscoli) per l’energia. È solo nei giorni 4-5 quando la chetosi entra in gioco, e questa è presumibilmente la parte difficile perché è quando i sintomi di disintossicazione inizieranno ad emergere (rimozione delle tossine dalle cellule di grasso). Vedremo come va. Sto ascoltando il mio corpo durante tutto il processo e lascerò che mi guidi su cosa fare / cosa non fare.

Un modo per dire quando ti stai disintossicando è vedere il colore della tua lingua. Se è bianca, significa che il tuo corpo sta cercando di eliminare le tossine dal tuo corpo. Quando si entra in chetosi, il rivestimento bianco sulla lingua diventerà sempre più spesso man mano che il corpo elimina sempre più tossine. A un certo punto, quando lo spurgo è quasi finito, la lingua diventerà chiara (come il rosa). In un video sul digiuno che ho visto, la persona ha menzionato che il rivestimento sulla lingua è passato da molto spesso e bianco a schiarirsi improvvisamente (a questo punto aveva digiunato per un po’).

Temperatura corporea

La mia temperatura corporea è 35,9 C. Non ho preso la mia temperatura ieri prima di iniziare, anche se la mia temperatura ha oscillato intorno ai 36,5-37,0 C prima, credo? La temperatura corporea normale va da 33,2-38,2 C, quindi è ben all’interno della gamma. Penso che la mia temperatura corporea sia leggermente più bassa ora poiché il mio corpo non sta digerendo attivamente il cibo e sono stato in gran parte sedentario durante il giorno.

Perdita di peso

Il mio peso alla fine della giornata è 64kg, quindi è un calo di 1,5kg da ieri (65,5kg). So che alcuni di voi sono probabilmente interessati al digiuno per la perdita di peso, quindi seguirò anche il mio peso durante questo viaggio.

Ovviamente, è importante che tu cambi totalmente il tuo rapporto con il cibo e passi a una dieta sana al 100% dopo il digiuno. Altrimenti, qualsiasi peso perso durante il digiuno sarà semplicemente riguadagnato dopo.

Consumo di acqua

In totale, ho bevuto 4,3 litri di acqua oggi, che potrebbe sembrare molto ma mi sembra davvero normale. Non mi sto intenzionalmente ingozzando di acqua o qualcosa del genere. Ancora una volta, sto solo ascoltando il mio corpo. Ogni volta che le mie labbra e la mia bocca si sentono asciutte, bevo un sorso dalla mia tazza. Per facilitare le cose ho messo due tazze e una bottiglia d’acqua sulla mia scrivania (400ml di capacità ciascuna), così è facile bere acqua. ^_^*

È importante mantenersi idratati durante tutto il processo (anche se non si è a digiuno, come ho detto nel primo consiglio del mio post sulla vita sana) perché l’acqua aiuta il corpo a rimuovere le tossine.

Fitness

Come ho detto nel mio post originale, non ho intenzione di esercitare durante questo periodo. Al massimo farò delle passeggiate leggere, tutto qui. Poiché il corpo ottiene glicogeno dai muscoli durante la terza fase (prima della chetosi), non ha senso costruire muscoli durante questo periodo (solo per farli bruciare più tardi). Esercitarsi inoltre ti esaurirà e impedirà al tuo corpo di guarire correttamente durante questo periodo.

Altra preparazione

Ho avuto un bel po’ di tempo per pianificare il mio digiuno oggi, anche fino a come romperò il mio digiuno alla fine. Ho anche creato un file excel con le mie misure giornaliere. Alla fine del digiuno, sarò in grado di fare un grafico (principalmente del mio peso) in modo che tutti voi possiate vedere le fluttuazioni/cambiamenti durante i 21 giorni.

Altrimenti, non c’è davvero nient’altro da segnalare. Ho lavorato un po’, mi sono preparato per la mia prossima sessione di coaching, e in generale mi sto godendo il secondo giorno di CNY. *Nel complesso sto solo prendendo le cose con calma e vedendo come vanno le cose.

Stai sintonizzato per domani

Questo è tutto da me per ora! Restate sintonizzati per l’aggiornamento del secondo giorno, domani. Tanti abbracci a tutti voi!

Aggiornamento: il 2° giorno è pronto!

Questo è il 1° giorno del mio digiuno di 21 giorni nel febbraio 2011 e probabilmente la serie di digiuni più approfondita che troverete online. Se sei nuovo al digiuno, ottieni il background completo qui: Esperimento di digiuno. Accedi a tutti i miei articoli sul digiuno: The Fasting Series.