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Quando sei costantemente in fuga, fare le cose in fretta è importante, soprattutto quando si tratta di cibo. Sembra che più hai da fare, meno tempo vuoi dedicare alla preparazione dei pasti. Anche se forse non te ne rendi conto, il tuo microonde ci mette tanto lavoro quanto te. Anche se potrebbe essere uno degli apparecchi più comodi per riscaldare il cibo (e uno dei nostri preferiti in assoluto), questo non significa che sia destinato a resistere a tutto. Una componente chiave della sicurezza del microonde è sapere cosa va e non va bene nell’apparecchio. Ecco alcune delle cose che non dovresti MAI mettere nel microonde.

1. Foglio di alluminio

È bello vedere volare le scintille, ma non così tanto quando si tratta di riscaldare il cibo. L’interno di un microonde è in realtà fatto di metallo, che gli permette di funzionare come uno specchio. Invece di riflettere il tuo viso, il metallo riflette le onde radio o le microonde. Le onde radio emettono energia elettromagnetica, riscaldando i tuoi oggetti. Quando il metallo viene posto all’interno di un microonde, le onde vengono riflesse dall’oggetto, causando la rapida combustione del foglio di alluminio e l’incendio. Inutile dire che questo è molto dannoso per il tuo microonde e molto pericoloso.

2. Sacchetti di carta

Tutti i sacchetti di carta non sono creati uguali. Quel sacchetto di gustosi popcorn è un po’ diverso dal sacchetto di carta marrone che usi per portare il tuo pranzo. I sacchetti per i popcorn sono dotati di susceptor, un materiale che è fatto per consumare le onde radio prodotte dalle microonde. I tipici sacchetti di carta, come quelli usati nei negozi di alimentari, non hanno susceptor e possono rilasciare tossine e fumi quando si riscaldano. Poiché le microonde producono calore così rapidamente, il sacchetto potrebbe prendere fuoco.

3. Sacchetti di plastica e contenitori di plastica

Si può dire che vorrete tenere tutti i sacchetti del supermercato fuori dal microonde. Quando viene riscaldata, la plastica rilascia Bisfenolo A, o BPA, un composto organico usato per rendere la plastica trasparente, e ftalati, che le permettono di essere elastica. Secondo l’Harvard Health Publication, “il BPA e gli ftalati sono ritenuti “interferenti endocrini”. Sono sostanze che imitano gli ormoni umani, e non per il bene”. Quindi, a meno che tu non sia interessato ad aggiungere un lato di ormoni ai tuoi avanzi, trasferisci il tuo cibo su un piatto di vetro.

4. Tazze da viaggio

Tipo costruito in plastica o acciaio, una tazza da viaggio non dovrebbe fare la sua destinazione finale nel tuo microonde. A causa del metallo che fa parte della costruzione del microonde, le tazze d’acciaio inibiscono il riscaldamento della tua bevanda e potenzialmente causano l’attrito dell’energia emessa. Per le tazze di plastica, controlla l’etichetta per vedere se è “microonde sicuro”, altrimenti è meglio tenere le tue tazze da viaggio in movimento. Vale la pena fare uno sforzo in più per riscaldare il tuo caffè in una tazza sicura per il microonde e trasferirlo nella tua tazza da viaggio.

5. La tua camicia preferita

Oggi ti sei svegliato pronto ad affrontare il mondo. Per commemorare l’occasione, hai deciso di indossare la tua camicia fortunata. La camicia è stata recentemente lavata e deve essere asciugata, ma la tua asciugatrice è attualmente occupata. Guardandoti intorno, individui il tuo microonde. Le microonde riscaldano le cose. Caldo significa asciutto. Hai bisogno di una camicia asciutta. Tutte queste cose hanno senso. Può sembrare la tua migliore opzione, ma non lo è. Salva la tua camicia e il tuo microonde. Aspetta l’asciugatrice; sarai contento di averlo fatto. (E sì, questa è una cosa che la gente fa.)

6. Uova sode

Le ricette sembrano spuntare ovunque e richiedono una tazza, qualche minuto e un microonde. Poiché le microonde cuociono a temperature così alte, cercare di cuocere un uovo creerebbe un’abbondanza di vapore all’interno del guscio. Il vapore sale nell’uovo, e prima che tu possa dire “rotto”, avrai probabilmente un’esplosione di uova da pulire.

7. Peperoni piccanti

Chi avrebbe pensato che un microonde avesse il potere di farti piangere? Se sei interessato ad aggiungere un po’ di calore al tuo calore, usare un microonde per riscaldare i tuoi peperoni non è un’idea così calda. Non solo possono fare scintille e provocare un incendio, ma quando apri il microonde, le sostanze chimiche rilasciate dai peperoni possono farti soffocare e persino bruciarti gli occhi. È un processo simile allo spray al peperoncino, quindi tienilo a mente prima di mettere quei peperoni nel microonde.

8. Polistirolo nel microonde

Anche se gli avanzi dei ristoranti ci hanno vissuto per quella che sembra un’eternità, i contenitori di polistirolo espanso, comunemente noti come polistirolo, non appartengono al tuo microonde. Non solo il materiale è difficile da biodegradare, ma quando viene riscaldato nel microonde la schiuma può iniziare a sciogliersi, permettendo alle sostanze chimiche di essere rilasciate nel tuo cibo. E se il contenuto all’interno è abbastanza caldo, il cibo potrebbe sciogliersi attraverso l’imballaggio. Il lato positivo è che ci sono alcuni contenitori in polistirolo espanso che possono essere usati nel microonde; assicurati solo di leggere prima di riscaldare.

9. Contenitori senza coperchio

A meno che tu non voglia passare una giornata a pulire pasticci difficili, si raccomanda di coprire il cibo prima di metterlo nel microonde. Il calore rilasciato durante il riscaldamento di quel piatto di spaghetti può far sì che il tuo piatto scoperto cuocia a fuoco lento, salti e addirittura esploda. Evita un crollo della marinara. Tieni i piatti coperti usando un coperchio per microonde o un materiale a prova di microonde.

10. Scatole da asporto cinesi

Pensando di riscaldare il gustoso pollo piccante del General Tso di ieri sera? Assicurati di tirarlo fuori dalla scatola. Di solito le scatole da asporto cinesi includono una sottile maniglia di metallo, che non va bene per il microonde. Quando viene riscaldato, il cablaggio può causare scintille o fiamme. Peggio ancora, hai appena sprecato un ordine di pollo del Generale Tso.

11. Niente di niente

Ci siamo passati tutti. Hai la testa su una cosa e poi inizi a farne un’altra, o forse eri solo in vena di “vediamo cosa succede”. Accendere il microonde senza metterci niente dentro è un modo sicuro per rovinare l’apparecchio. In effetti, potrebbe saltare in aria. Le microonde rilasciate devono avere un posto dove andare. Senza una destinazione, le onde rimbalzano l’una sull’altra e vengono assorbite dal microonde, causandone la combustione.
Quando si tratta di microonde, la cosa migliore è mantenere la semplicità. Ricordate, sono stati fatti per riscaldare il vostro cibo, non per complicarlo. La prossima volta che pensate di mettere nel microonde qualcosa di cui non siete sicuri, parlatene con il vostro forno o la vostra stufa. Gli manchi.
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