A sütőben ropogósra sütött szalonna olyan egyszerű, nem hagy rendetlenséget, és minden alkalommal tökéletesen ropogós lesz. Ha egyszer kipróbálod a sütőben sütött szalonnát, soha többé nem térsz vissza!
Tudtad, hogy a szalonna sütőben sütése a legegyszerűbb? Nem fröccsen a zsír, könnyű a takarítás, és tökéletesen egyenletesen egyenletesen és ropogósra sül! Élvezd ezt a ropogós szalonnát rántottával, reggeli krumplival és narancslé turmixszal.
Sütőben sült szalonna
Mindannyian egyetértünk abban, hogy a szalonna a legjobb?! Ez az egyik kedvenc reggeli köretünk.
Amikor először tanultam meg, hogyan kell szalonnát sütőben készíteni, majdnem felrobbant az agyam. TERMÉSZETESEN! Ez annyira nyilvánvaló! Miért csinálnád másképp? Ez a legegyszerűbb, leggyorsabb és legtisztább módja a szalonnasütésnek. A szalonnát a tűzhelyen főzni TÖBBSZÖRNYŰ. Az olajok mindenhova kerülnek – a pultra, a padlóra és rád! Hagyja ki ezt az egészet, és süsse a szalonnát a sütőben.
A szalonna sütőben való sütése helyet szabadít fel a tűzhelyen is. Ez nagyszerű, ha nagy reggelit készítesz, és szükséged van helyre a palacsinta, a tojás, a kolbász stb. elkészítéséhez. Csak tedd be a sütőbe, állítsd be az időzítőt, és felejtsd el, amíg meg nem sül.
Hogyan főzzük a szalonnát a sütőben
PREP. Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
SÜTÉS. Fektessük ki a szalonnát egy peremezett tepsire – fontos, hogy peremezett pereme legyen, nehogy a zsír lecsöpögjön és tüzet gyújtson a sütőben. A tepsi fóliával való kibélelése megkönnyíti a takarítást, de ez csak rajtad múlik! Süsd a sütőben 18-20 percig, vagy amíg ízlésed szerint átsül. Nem kell megfordítani! Mindkét oldalán tökéletesen megsül.
Más sütőhőmérsékleteket is kipróbálhatsz:
- 375 20 percig
- 425 fok 15 percig
- 450 fok 12 percig.
Szalonna sütési tippek
Néha néhány perccel hosszabb vagy gyorsabb a szalonna vágásától függően. Vékony vágott szalonnával rövidebb ideig főzd, vastag vágottal pedig hosszabb ideig. Csak a végén néhány percenként tartsa rajta a szemét.
A sütőben sült szalonna tisztítása gyerekjáték. Ha fóliával bélelted ki a tepsit, hagyd kihűlni az olajat, hajtsd össze és dobd ki a fóliát. Ezután szappannal és vízzel mossa ki a serpenyőt, hogy megszabaduljon a visszamaradt olajoktól.
A szalonnának nem szabad túlságosan szétfröccsennie, de néha, ha a szalonna vastagabb szelet, több zsiradékot termel. Győződjön meg róla, hogy a serpenyő a sütő alsó harmadában van, és próbáljon meg egy lap viaszpapírt tenni a szalonna alá.
Nem szükséges letakarni a szalonnát sütés közben, de ha úgy találja, hogy a szalonna még mindig fröcsköl, akkor fektethet rá egy lap alufóliát, de az utolsó 5 percre vegye le, hogy a szalonna tökéletesen ropogós legyen.
Meggyőztem, hogy próbálja ki ezt a módszert? Ha egyszer sütőben sütöd a szalonnát, soha többé nem csinálod másképp!
A főtt szalonnát használó receptekhez:
- Bacon Ranch Cheese Ball
- Bacon Pancakes
- Maple Bacon Cinnamon Rolls
- Bacon Potato Corn Chowder
- Bacon Ranch Chicken Pasta
Sütőben sült szalonna recept
Készítmények
- 1 lb szalonna (vagy annyi szalonna, amennyit szeretsz)
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
-
Béleljünk ki egy peremezett tepsit alufóliával (nem kötelező, de megkönnyíti a takarítást), és fektessünk ki annyi szalonnaszeletet a lapra, amennyit csak akarunk.
-
Süssük a sütőben 18-20 percig, vagy amíg ízlés szerint átsül. Mindkét oldalán tökéletesen megsül, nem kell megfordítani!
A recept elkészítése? Jelölj meg minket!
Oszd meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit alkotsz a konyhában!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
