Un twist amusant sur les Rice Krispie Treats, ces Rice Chex Treats sont croustillants ET moelleux, sucrés et 100% satisfaisants. Les enfants de tous âges sont sûrs de les apprécier.
Il y a peu de choses qui m’agacent plus que le gaspillage de nourriture. C’est comme jeter l’argent par les fenêtres pour moi. Ce qui craint un peu, car avoir un mangeur difficile pour un enfant et un mari qui n’aime pas les restes signifie qu’il y a le potentiel pour BEAUCOUP de gaspillage alimentaire. Alors, quand Anna m’a dit qu’elle en avait fini avec son obsession pour les Rice Chex au 1/8e de la longueur d’une énorme boîte, j’ai presque perdu mon sang-froid.
Dieu merci pour Pinterest est tout ce que j’ai à dire.
De toutes les recettes sur lesquelles nous sommes tombés (et il y en avait beaucoup), celle qui est ressortie comme étant la plus facile et celle qui ne nous a pas obligés à acheter d’autres aliments étaient des barres Chewy Chex faites avec des marshmallows et des pépites de chocolat – toutes choses que nous avions sous la main. Et toutes les choses qu’Anna voulait s’enfoncer dans la bouche dès que possible.
Les barres sont croquantes ET moelleuses, sucrées et 100% satisfaisantes.
La seule chose que je ferais différemment la prochaine fois, c’est d’ajouter un peu plus de guimauves pour tenir le tout ensemble et être plus semblable à un Rice Krispie Treat. Mais c’est plus pour la texture et le collant (et la nostalgie), car ils sont parfaitement délicieux tels quels.
Comment faire les Rice Chex Treats
Fournitures :
- Un plat de cuisson en verre de 9×13*
- Aérosol de cuisson
- Grand bol à mélanger*
- Grande casserole
- Cuillère en bois
- . Earth Balance (ou beurre)
- Mini guimauves
- Rice Chex
- Puces de chocolat (nous avons utilisé celles-ci*)
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Rice Chex Treats
Recette d’Emily LevensonCourse : DessertDifficulté : Facile
Un twist amusant sur les Rice Krispie Treats, ces Rice Chex Treats seront certainement un succès avec toute la famille. Ils sont croustillants, moelleux, sucrés et 100% satisfaisants. Gardez celle-ci dans vos archives de recettes pour chaque fois que l’humeur frappe.
Ingrédients
-
4 cuillères à soupe de beurre*
-
6cupsmini guimauves
-
8cupsCéréales Rice Chex
- .
2minimines de chocolat
-
Aérosol de cuisson
Directions
- Vaporiser un plat en verre de 9×13 pouces avec de l’aérosol de cuisson et mettre de côté.
- Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre à feu moyen-doux jusqu’à ce que tout le beurre ait fondu. Faire attention à ne pas le brûler. Ajouter les guimauves et les mélanger au beurre. Chauffer à feu moyen-doux jusqu’à ce que les guimauves soient fondues et lisses. Retirer du feu.
- Dans un grand bol, combiner les Rice Chex, les pépites de chocolat et les guimauves fondues et remuer jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.
- Transférer le mélange dans votre plat de cuisson en verre et presser uniformément afin d’avoir une couche de 1/2 pouce d’épaisseur couvrant tout le plat de cuisson. Il est utile de vaporiser vos mains avec une légère couche d’aérosol de cuisson afin qu’il ne colle pas à vos doigts.
- Laissez refroidir 10 minutes avant de servir. Si vous voulez accélérer le processus (et le rendre plus facile à couper), je recommande de le mettre au réfrigérateur.
Notes
- La première fois que je les ai faits, j’ai utilisé 4 tasses de mini guimauves et j’ai trouvé que c’était une couche très mince. Ils étaient délicieux, mais je préfère un peu plus de guimauve dans les miens. Je suggérerais de monter à 6 tasses (ce qui correspond essentiellement à un sac de 10 oz de mini guimauves).
- Si vous voulez les faire monter d’un cran, ajoutez 1/4 de tasse de beurre de cacahuète dans le mélange de guimauves lors de la fonte et/ou 1/2 tasse de pépites de beurre de cacahuète. Je bave rien que d’y penser.
- Vous ne voulez pas manger tout le plat ? Ils peuvent être conservés au congélateur et ajoutés aux boîtes à lunch ou dégustés un à la fois chaque fois que l’envie se fait sentir.
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