C’est le jour 1 de mon jeûne de 21 jours en février 2011 et probablement la série de jeûne la plus approfondie que vous trouverez jamais en ligne. Si vous êtes nouveau au jeûne, obtenez le contexte complet ici : L’expérience du jeûne. Accédez à tous mes articles sur le jeûne : La série sur le jeûne.

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, c’est la fin du jour 1 de mon expérience de jeûne et tout se passe très bien ! 😀 Tout d’abord, une mise à jour rapide des statistiques pour ceux qui sont intéressés :

• Poids de départ : 144,4lbs / 65,5kg
• Poids d’aujourd’hui : 141,1lbs / 64kg (-3,3lbs / -1,5kg)
• Consommation d’eau : 4,3 litres (bu tout au long de la journée)
• Température corporelle : 35,9 C / 96,62 F

Si vous ne l’avez pas fait, lisez mon article original sur le jeûne pour obtenir le contexte complet du jeûne et de ce que je fais. J’ai considérablement mis à jour l’article aujourd’hui avec de nouvelles informations sur le jeûne et les détails de mon expérience.

Revue générale

La journée s’est extrêmement bien passée – mieux que je ne le pensais en fait ! Je n’ai pas ressenti de réelles sensations de faim tout au long de la journée, il a donc été vraiment facile de passer la journée sans nourriture. Si tous les jours sont comme aujourd’hui, le jeûne de 21 jours va être vraiment facile 😀 Je suis vraiment excité par ce qui va suivre. On verra !

Préparation mentale

Une chose qui m’a vraiment aidé a été de me plonger dans du matériel sur le jeûne. J’ai regardé beaucoup de vidéos de jeûneurs expérimentés sur YouTube aujourd’hui. Certains d’entre eux ont jeûné pendant 21 jours, un autre a jeûné pendant 30 jours. C’était intéressant d’écouter leurs récits quotidiens tout au long de leur jeûne. J’ai l’impression d’avoir une idée très précise de ce à quoi je dois m’attendre au cours des 20 prochains jours (il est vrai que l’expérience de chacun sera différente), et grâce à ces connaissances, je suis prêt à gérer tout ce qui se présente.

Ce qui est intéressant, c’est qu’une grande partie de la résistance initiale est mentale, car comme je l’ai mentionné dans le post original sur le jeûne, à moins que vous ne soyez émacié/maigre ou que vous ayez une maladie grave, votre corps a beaucoup de réserves de graisse (complètes avec les nutriments, les vitamines et les minéraux) qui peuvent vous durer au moins 40 jours sans nourriture. Lorsque votre corps passe de la cétose (combustion des réserves de graisse) à la combustion des muscles/de la graisse, il vous alerte et vous passez de l’absence d’envie de manger à une envie soudaine et intense de manger. Ce n’est pas la sensation que nous avons été conditionnés à associer à la faim – ce n’est pas le vide de notre estomac, les grognements de l’estomac, ou le fait de penser que vous avez besoin de manger. La vraie faim est ressentie au niveau de la gorge (et non de l’estomac ou de la tête). Il suffit de dire que la plupart d’entre nous ne connaîtront jamais cela dans notre culture d’aujourd’hui, marquée par la nourriture, où nous mangeons en fonction de facteurs externes.

Généralement, je suis resté loin de voir/entendre parler de nourriture aujourd’hui, et je me suis également tenu à l’écart de la cuisine lorsque ma mère cuisinait le soir. Je pense que ça aide vraiment. Si vous jeûnez, vous pourriez trouver utile de vous tenir à l’écart de tout ce qui déclenche la pensée de manger.

Détox – Attendre que ça se passe

À ce stade, c’est encore le jour 1, donc mon corps brûle probablement encore du glucose et éventuellement du glycogène (dans le foie et les muscles) pour l’énergie. Ce n’est qu’aux jours 4 et 5 que la cétose se déclenche, et c’est censé être la partie la plus difficile parce que c’est à ce moment-là que les symptômes de désintoxication commenceront à faire surface (élimination des toxines des cellules graisseuses). Nous verrons comment cela se passe. J’écoute mon corps tout au long du processus et je le laisserai me guider sur ce qu’il faut faire / ce qu’il ne faut pas faire.

Une façon de savoir si vous êtes en train de vous désintoxiquer est de voir la couleur de votre langue. Si elle est blanche, cela signifie que votre corps essaie de purger les toxines présentes dans votre corps. Lorsque l’on entre en cétose, la couche blanche sur la langue devient de plus en plus épaisse, car le corps élimine de plus en plus de toxines. À un moment donné, lorsque la purge est presque terminée, la langue devient claire (comme rose). Dans une vidéo de jeûne que j’ai vue, la personne a mentionné que l’enduit sur la langue est passé de vraiment épais et blanc à soudainement s’éclaircir (à ce moment-là, elle avait jeûné pendant un certain temps).

Température corporelle

Ma température corporelle est de 35,9 C. Je n’ai pas pris ma température hier avant de commencer, bien que ma température ait oscillé autour de 36,5-37,0 C avant je pense ? La température corporelle normale se situe entre 33,2 et 38,2 °C, donc c’est bien dans la fourchette. Je pense que ma température corporelle est légèrement plus basse maintenant puisque mon corps ne digère pas activement la nourriture et que j’ai été largement sédentaire dans la journée.

Perte de poids

Mon poids à la fin de la journée est de 64kg, donc c’est une baisse de 1,5kg par rapport à hier (65,5kg). Je sais que certains d’entre vous sont probablement intéressés par le jeûne à des fins de perte de poids, donc je vais suivre mon poids tout au long de ce voyage aussi.

Bien sûr, il est important que vous changiez totalement votre relation avec la nourriture et que vous passiez à une alimentation 100% saine après votre jeûne. Sinon, tout le poids que vous perdez pendant le jeûne sera simplement repris après cela.

Consommation d’eau

Au total, j’ai bu 4,3 litres d’eau aujourd’hui, ce qui peut sembler beaucoup, mais cela me semble vraiment normal. Je ne suis pas en train de me gaver d’eau intentionnellement ou quelque chose comme ça. Une fois encore, j’écoute simplement mon corps. Dès que mes lèvres ou ma bouche sont sèches, je prends une gorgée de ma tasse. Pour faciliter les choses, j’ai placé deux mugs et une bouteille d’eau sur mon bureau (d’une capacité de 400 ml chacun), ce qui permet de boire de l’eau facilement. ^_^*

Il est important de s’hydrater tout au long du processus (même si vous ne jeûnez pas, comme je l’ai mentionné dans le premier conseil de mon post sur la vie saine) car l’eau aide votre corps à éliminer les toxines.

Fitness

Comme je l’avais mentionné dans mon post initial, je n’ai pas l’intention de faire de l’exercice pendant cette période. Tout au plus, je ferai de légères promenades, c’est tout. Étant donné que le corps obtient le glycogène des muscles pendant la troisième étape (avant la cétose), il n’est pas logique de construire des muscles pendant cette période (juste pour les faire brûler plus tard). Faire de l’exercice vous épuisera également et empêchera votre corps de guérir correctement pendant cette période.

Autres préparatifs

J’ai eu pas mal de temps pour planifier mon jeûne aujourd’hui, même jusqu’à la façon dont je vais rompre mon jeûne à la fin. J’ai également créé un fichier excel avec mes mesures quotidiennes. À la fin du jeûne, je pourrai faire un graphique (principalement de mon poids) pour que vous puissiez tous voir les fluctuations/changements tout au long des 21 jours.

A part cela, il n’y a vraiment rien d’autre à signaler. J’ai fait un peu de travail, j’ai préparé ma prochaine session de coaching, et je profite généralement du deuxième jour de CNY. *danse* Dans l’ensemble, je me contente de prendre les choses doucement et de voir comment les choses évoluent.

Rester à l’écoute pour demain

C’est à peu près tout pour moi pour le moment ! Restez à l’écoute pour la mise à jour du jour 2 demain. Beaucoup de câlins à vous tous!

Mise à jour : le jour 2 est en place!

C’est le jour 1 de mon jeûne de 21 jours en février 2011 et probablement la série de jeûne la plus approfondie que vous trouverez jamais en ligne. Si vous êtes nouveau au jeûne, obtenez le contexte complet ici : L’expérience du jeûne. Accédez à tous mes articles sur le jeûne : La série sur le jeûne.