Qu’est-ce que le métabolisme ?

Votre métabolisme n’est pas seulement ce qui permet à votre ami vantard de rester mince, c’est le processus constant que votre corps utilise pour que tout fonctionne. Votre métabolisme est toujours en marche, même lorsque vous dormez.

« Votre métabolisme est en quelque sorte le moteur qui fait fonctionner votre corps », a déclaré Newhouse. « C’est le moteur qui permet à votre corps d’utiliser les aliments et les nutriments que vous lui apportez. »

Certaines personnes ont effectivement un métabolisme plus rapide que d’autres, et c’est l’œuvre de la génétique et du mode de vie de quelqu’un. Bien qu’il n’y ait rien que vous puissiez faire sur votre génétique, il existe des moyens d’influer sur le côté mode de vie et de donner un coup de pouce à votre métabolisme pour qu’il continue à tourner à plein régime.

Comment pouvez-vous améliorer votre métabolisme ?

Parce que le taux de base du métabolisme est fixé par la génétique, il n’y a pas de moyen rapide de le relancer ; il ne peut pas être modifié sans faire quelques changements de style de vie à long terme.

« Nous pouvons manipuler notre métabolisme jusqu’à un certain point », a déclaré Newhouse. « C’est comme un feu de camp : tout comme nous devons donner de l’amadou et des morceaux de bois à un feu pour l’empêcher de ralentir et de se consumer, nous devons également alimenter notre métabolisme. »

Si vous cherchez à stimuler votre métabolisme, alors il y a quelques changements que vous pouvez faire tout au long de la journée. Faire de l’exercice, s’hydrater et manger correctement peut aider à votre santé globale, mais il y a aussi des habitudes spécifiques que vous pouvez favoriser afin de lui donner un coup de pouce.

« Manger vos légumes à feuilles et faire de l’exercice peut certainement aider votre métabolisme », a déclaré Newhouse. « Les muscles brûlent plus d’énergie que les graisses, donc soulever des poids ou tout ce qui permet de développer les muscles – ainsi que manger correctement – peut jouer un rôle important dans la façon dont notre corps traite les nutriments. »

En plus de faire plus d’exercices de musculation et de mieux manger, une autre habitude importante pour donner un coup de fouet à votre métabolisme est de ne pas ignorer le repas le plus important de la journée : le petit-déjeuner.

« Les gens ont tendance à négliger l’importance du petit-déjeuner », a déclaré Newhouse. « Nous passons toute la nuit sans manger, et notre corps peut s’approcher d’un état de jeûne, un épisode où notre corps va retenir les calories, si nous attendons trop longtemps pour manger après le réveil. »

Qu’est-ce qui peut ralentir votre métabolisme ?

S’il est possible d’accélérer votre métabolisme, il est tout aussi possible — et beaucoup plus facile — de le ralentir. Il existe de nombreuses habitudes dans lesquelles il est facile de tomber et qui peuvent faire que votre métabolisme fonctionne à un rythme plus lent. L’une d’entre elles se produit aux heures tardives de la nuit, et implique ce que vous ne faites pas : dormir suffisamment.

Le manque de sommeil est l’une des plus grandes épidémies de la société américaine, avec plus d’un tiers des adultes qui obtiennent moins que les sept à huit heures de sommeil recommandées chaque nuit. Le sommeil est non seulement crucial pour votre métabolisme, mais le fait de lésiner sur le sommeil peut également conduire à des conditions à long terme telles que les maladies cardiaques et le diabète.

« Le sommeil est l’un des plus grands facteurs que les gens semblent oublier », a déclaré Newhouse. « Même si une personne mange bien et fait de l’exercice, si elle ne dort pas suffisamment, alors son métabolisme ne fonctionnera pas aussi efficacement. »

Bien que les collations aient souvent la mauvaise réputation d’être malsaines, elles sont très importantes pour vous permettre de faire le plein d’énergie et de nourrir votre corps tout au long de la journée. Les collations doivent contenir des protéines, des fibres et des glucides et ne doivent pas contenir trop de sel ou de sodium.

« Manger des collations ne ralentira pas votre métabolisme si vous mangez les bons aliments », a déclaré Newhouse. « Les collations saines — comme les noix, les fruits ou les légumes — ont les nutriments nécessaires pour ralentir la vitesse de digestion, vous donner la sensation d’être rassasié plus longtemps et faire travailler votre corps pour traiter les nutriments. »

Le stress peut aussi indirectement entraîner des problèmes avec votre métabolisme. Les personnes ayant des quantités élevées de cortisol, une hormone du stress, ont tendance à être en surpoids, et le surpoids peut ralentir votre métabolisme. La diminution de votre taux de cortisol peut déclencher une réaction en chaîne qui peut aider votre métabolisme à fonctionner plus efficacement.

Que fait votre métabolisme avec le temps ?

Croyez-le ou non, le métabolisme – tout comme le reste de notre corps – passe par le processus de vieillissement. Au fur et à mesure que votre métabolisme ralentit, vos choix continus en matière de régime alimentaire et d’exercice deviennent plus importants.

Bien que la cause de ce phénomène ne soit pas claire, les femmes entrant dans la ménopause connaîtront un métabolisme plus lent et peuvent avoir plus de difficultés à rester à un poids santé, ce qui rend le régime alimentaire et l’exercice vital pour un vieillissement sain.

« Rien ne change du jour au lendemain », a déclaré Newhouse. « Il s’agit de faire les petits choix qui peuvent s’additionner pour essayer d’annuler les effets qui ralentissent naturellement votre métabolisme. »

Si vous vous inquiétez de la façon dont votre métabolisme affecte votre style de vie, contactez votre fournisseur de soins de santé ou asseyez-vous avec un diététicien agréé pour établir un plan pour une vie quotidienne plus saine.