Was ist der Stoffwechsel?

Ihr Stoffwechsel ist nicht nur das, was Ihren Freund schlank hält, sondern der ständige Prozess, mit dem Ihr Körper alles am Laufen hält. Ihr Stoffwechsel ist immer in Betrieb, auch wenn Sie schlafen.

„Ihr Stoffwechsel ist sozusagen der Motor, der Ihren Körper am Laufen hält“, sagt Newhouse.

„Der Stoffwechsel ist eine Art Motor, der den Körper am Laufen hält“, sagt Newhouse. „Er ist der Antrieb, der es dem Körper ermöglicht, die Nahrung und die Nährstoffe zu verwerten, die man ihm zuführt.“

Einige Menschen haben einen schnelleren Stoffwechsel als andere, und das ist das Ergebnis der Genetik und des Lebensstils. Obwohl Sie nichts an Ihren Genen ändern können, gibt es Möglichkeiten, den Lebensstil zu beeinflussen und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, damit er auf Hochtouren läuft.

Wie können Sie Ihren Stoffwechsel verbessern?

Da der Grundumsatz des Stoffwechsels genetisch festgelegt ist, gibt es keinen schnellen Weg, ihn anzukurbeln; er kann nicht verändert werden, ohne einige langfristige Änderungen des Lebensstils vorzunehmen.

„Wir können unseren Stoffwechsel bis zu einem gewissen Grad manipulieren“, sagte Newhouse. „Es ist wie bei einem Lagerfeuer: So wie wir ein Feuer mit Zunder und Holzstücken versorgen müssen, damit es nicht nachlässt und ausbrennt, müssen wir auch unseren Stoffwechsel anheizen.“

Wenn Sie Ihren Stoffwechsel ankurbeln wollen, gibt es einige Änderungen, die Sie im Laufe des Tages vornehmen können. Training, Flüssigkeitszufuhr und die richtige Ernährung können zu Ihrer allgemeinen Gesundheit beitragen, aber es gibt auch bestimmte Gewohnheiten, die Sie fördern können, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.

„Der Verzehr von Blattgemüse und das Training können Ihrem Stoffwechsel auf jeden Fall helfen“, so Newhouse. „Muskeln verbrennen mehr Energie als Fett, so dass das Heben von Gewichten oder alles andere, was Muskeln aufbaut – zusammen mit der richtigen Ernährung – eine große Rolle dabei spielen kann, wie unser Körper Nährstoffe verarbeitet.“

Abgesehen davon, dass Sie mehr muskelaufbauende Trainingseinheiten absolvieren und sich besser ernähren, besteht eine weitere wichtige Gewohnheit, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, darin, die wichtigste Mahlzeit des Tages nicht zu ignorieren: das Frühstück.

„Die Menschen neigen dazu, zu übersehen, wie wichtig das Frühstück ist“, sagte Newhouse. „Wenn wir nach dem Aufwachen zu lange mit dem Essen warten, kann sich unser Körper einem Fastenzustand nähern, bei dem er Kalorien zurückhält.“

Was kann den Stoffwechsel verlangsamen?

Wenn es möglich ist, den Stoffwechsel zu beschleunigen, dann ist es ebenso möglich – und viel einfacher – ihn zu verlangsamen. Es gibt viele Gewohnheiten, in die man leicht verfallen kann, die den Stoffwechsel verlangsamen. Eine dieser Angewohnheiten tritt in den späten Nachtstunden auf, und sie hat mit dem zu tun, was Sie nicht tun: ausreichend Schlaf zu bekommen.

Schlafmangel ist eine der größten Epidemien in der amerikanischen Gesellschaft, denn mehr als ein Drittel der Erwachsenen bekommt weniger als die empfohlenen sieben bis acht Stunden Schlaf pro Nacht. Schlaf ist nicht nur für den Stoffwechsel wichtig, sondern kann auch zu langfristigen Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes führen.

„Der Schlaf ist einer der größten Faktoren, den die Menschen zu vergessen scheinen“, so Newhouse. „Selbst wenn jemand gut isst und Sport treibt, läuft sein Stoffwechsel nicht so effizient, wenn er nicht ausreichend schläft.“

Auch wenn Zwischenmahlzeiten oft einen schlechten Ruf haben, weil sie ungesund sind, sind sie doch sehr wichtig, um den Körper den ganzen Tag über mit Nährstoffen zu versorgen. Snacks sollten etwas Eiweiß, Ballaststoffe und Kohlenhydrate enthalten und nicht zu viel Salz oder Natrium aufweisen.

„Der Verzehr von Snacks verlangsamt den Stoffwechsel nicht, wenn man die richtigen Lebensmittel isst“, so Newhouse. „Gesunde Zwischenmahlzeiten – wie Nüsse, Obst oder Gemüse – enthalten Nährstoffe, die die Verdauung verlangsamen, das Sättigungsgefühl länger aufrechterhalten und den Körper bei der Verarbeitung der Nährstoffe unterstützen.“

Stress kann auch indirekt zu Problemen mit dem Stoffwechsel führen. Menschen mit hohen Cortisolwerten, einem Stresshormon, neigen zu Übergewicht, und Übergewicht kann den Stoffwechsel verlangsamen. Eine Senkung des Cortisolspiegels kann eine Kettenreaktion auslösen, die Ihrem Stoffwechsel zu mehr Effizienz verhilft.

Was macht Ihr Stoffwechsel im Laufe der Zeit?

Ob Sie es glauben oder nicht, der Stoffwechsel durchläuft – genau wie der Rest unseres Körpers – den Alterungsprozess. Wenn sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt, werden Ihre kontinuierliche Ernährung und Ihre sportliche Betätigung immer wichtiger.

Die Ursache dafür ist zwar unklar, aber bei Frauen, die in die Wechseljahre kommen, verlangsamt sich der Stoffwechsel und es kann schwieriger sein, ein gesundes Gewicht zu halten, weshalb Ernährung und Bewegung für ein gesundes Altern von entscheidender Bedeutung sind.

„Nichts ändert sich über Nacht“, sagte Newhouse. „

Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, wie sich Ihr Stoffwechsel auf Ihren Lebensstil auswirkt, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder setzen Sie sich mit einem Ernährungsberater zusammen, um einen Plan für ein gesünderes Leben aufzustellen.