Jos sinulla on pieniä määriä tähteitä ja haluaisit sekoittaa ne yhteen jonkinlaiseksi padaksi, kokeile tätä reseptiä. Tee tähteistä perheen suosikkiruokia!

”Tee itse” -pataruoka

Tehdään 6 annosta

Yleiset ohjeet:

Valitse ruoka(t) jokaisesta kategoriasta tai käytä omia suosikkejasi. Yhdistä 2-2 1/2-neliöisessä vuoka-astiassa, joka on voideltu tai päällystetty keittosuihkeella. Peitä ja paista 350°F:ssa noin 50 minuutista 1 tuntiin tai mikroaaltouunissa 50 %:n teholla noin 15-30 minuuttia pyörittäen tai sekoittaen tarpeen mukaan. Kuumenna, kunnes se on kauttaaltaan höyryävän kuuma (165°F).

Tärkkelys – valitse YKSI:

• 2 kuppia keittämätöntä pastaa (makaroni, penne, spiraali, rusetti), KYPSYTETTY
• 1 kuppi keittämätöntä pitkäjyväistä valkoista tai ruskeaa riisiä, KYPSYTETTY
• 4 kuppia keittämättömiä nuudeleita, KYPSYTETTY

Valkuainen – valitse YKSI:

• 2 kuppia kypsennettyä jauhelihaa
• 2 kuppia kypsennettyä ja kuutioiksi leikattua kanaa, kalkkunaa, kinkkua, naudanlihaa tai sianlihaa
• 2 kuppia pilkottua kovaksi keitettyä kananmunaa
• 2 (6-8 unssia.) tölkkiä kalaa tai äyriäisiä, hiutaloitu
• 2 kuppia keitettyjä tai säilöttyjä kuivapapuja (kidneypapuja tms.)

Kasvisruokaa – valitse YKSI:

• 1 (10 unssin) pakastepakkaus pakastettua pinaattia, parsakaalia, vihreitä papuja tai herneitä
• 1 (16 unssin.) tölkki vihreitä papuja, herneitä, porkkanoita, maissia, valutettu
• 2 kuppia viipaloitua tuoretta kesäkurpitsaa

Kastike – valitse YKSI:

• 2 kuppia valkoista kastiketta tai 1 tölkki kastiketyyppistä keittoa (sieni-, selleri-, juusto-, tomaatti-, tms.) sekoitettuna maitoon, jotta saadaan 2 kuppia
• 1 (16-oz.) tölkki tomaattikuutioita mehun kanssa

Maku – valitse YKSI tai useampi:

• 1/2 kupillista hienonnettua selleriä, 1/4 kupillista hienonnettua sipulia, 1/4 kupillista viipaloituja mustia oliiveja
• 1 – 2 tl kuivattuja kuivattuja lehtiyrttisekoituksia (basilika, timjami, meirami, tarragon)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Topping- valitse YKSI TAI LISÄTIETOJA:

Haluustesi mukaan kuumennuksen jälkeen laita päälle:

• 2 ruokalusikallista raastettua parmesaanijuustoa
• 1/4 kupillista silputtua sveitsiläistä, cheddar, tai Monterey Jack -juustoa
• 1/4 kupillista voideltua korppujauhoa
• 1/4 – 1/2 kupillista säilykepurkissa paistettuja sipulirenkaita
• Palauta vuoka lisukkeineen (lisukkeineen) peittämättöminä uuniin n. 10 minuutiksi tai mikroaaltouuniin n. 2 minuutiksi.