Warum sind Möhren orange?

Sie wurden im 17. Jahrhundert in den Niederlanden aus den älteren weißen und violetten Sorten (die heute als „historische“ Sorten wieder in Mode sind) orange gezüchtet, um die Unterstützung für die Oranien-Nassau-Dynastie zu zeigen.

Die Oranien-Nassau waren seit Mitte des 16. Jahrhunderts die führende Familie der Niederlande (und sind heute das Königshaus).

Als die nördlichen Provinzen der Niederlande versuchten, sich vom katholischen Habsburger Philipp II. zu lösen, der vom fernen Spanien aus regierte, tauchte Wilhelm von Oranien-Nassau als einziger Adliger auf, der die Macht, den Einfluss und die Finanzen hatte, um sie zu führen.

William und seine Familie sollten zu den führenden protestantischen Familien Westeuropas gehören – was einige von ihnen allerdings nicht davon abhielt, im Laufe der Zeit zum Luthertum oder sogar zum Katholizismus zu konvertieren.

Im Schoß des Luxus

William von Oranien und seine Söhne mögen erfolgreiche militärische und politische Führer und die prominenten Gesichter der Dynastie gewesen sein – aber ihre Frauen trugen in dieser Zeit auch auf andere, ebenso sichtbare Weise dazu bei, die Macht der Familie zu stärken.

Nachdem 1609 ein zwölfjähriger Waffenstillstand mit Spanien unterzeichnet worden war, trat die Dynastie Oranien-Nassau in eine neue Phase ihres Einflusses ein.

Williams Sohn Frederick Henry und seine Frau Amalia von Solms schufen eine andere Art von Macht, indem sie einer eleganten höfischen Kultur vorstanden, die durch eine riesige Beute an Gold aus gekaperten spanischen Schiffen und Importen aus dem niederländischen Welthandel finanziert wurde.

Frederick Henry und Amalia setzten den Trend zum Luxus, und sie stellten gerne die Dinge zur Schau, zu denen sie durch die niederländischen Handelsgesellschaften – die 1602 im Osten gegründete Niederländische Ostindien-Kompanie und die 1621 im Westen gegründete Niederländische Westindien-Kompanie – exklusiven Zugang hatten.

Öffentlichkeitsarbeit: Stil des 17. Jahrhunderts

Der nassauische Teil des Namens der Dynastie stammte aus deutschen Ländern, in denen andere Zweige bereits einflussreich waren. Der orangefarbene Teil wurde nach einer Stadt in Südfrankreich benannt, und dieser Teil, der den jeweiligen Zweig identifizierte, wurde zu einem wichtigen Instrument der strategischen Öffentlichkeitsarbeit der Dynastie.

Die vier Töchter Friedrich Heinrichs und Amalias zum Beispiel errichteten alle neue Schlösser und Burgen, die nach ihrer Familie benannt wurden: Oranjewoud, Oranienstein, Oranienburg und Oranienbaum. Sie strichen die Gebäude sogar orange an und pflanzten Orangenbäume in ihren Gärten.

Der Ruhm der Familie Oranien-Nassau verbreitete sich weit und breit. Tatsächlich wurden Mitglieder der Dynastie Könige von Preußen, England, Wales und Schottland, lange bevor sie 1813 eingeladen wurden, auch die Monarchie der Niederlande zu übernehmen.

Obst- und Gemüsemarkenmarketing

So aufreizend wurden orangefarbene Karotten in der frühen Neuzeit empfunden, dass sie zu verschiedenen Zeiten auf den niederländischen Märkten verboten wurden, je nachdem, wie die Geschicke der Dynastie politisch auf- und abschwangen.

Wenn der Verzehr von bescheidenen Karotten die Unterstützung der Familie durch die breite Öffentlichkeit zum Ausdruck brachte, so waren exotische Orangen die besondere Frucht der Dynastie für das Markenmarketing.

Abgesehen von den Orangenbäumen in den Gärten wurden die Orangen-Nassau-Prinzessinnen und ihre Kinder oft mit Orangen oder Orangenblüten in den Händen gemalt.

Sie bereiteten auch Marmelade und kandierte Früchte (mit den Luxusgütern Orangenschalen und Zucker) zu, die am Ende von Festen und Bällen angeboten und als exklusive Geschenke überreicht wurden. Henrietta Catharina richtete sogar eine Brennerei für Orangenlikör ein.

Orangenpolitik

Durch die Oranien-Nassau-Dynastie und ihre Verbindung zur protestantischen Politik des frühneuzeitlichen Europas erhielt die Farbe ihre religiösen, politischen und niederländischen Assoziationen.

Die Schiffe der Niederländischen Ostindien-Kompanie segelten unter der Flagge des Prinzen, die auf Wilhelms Farben Orange, Weiß und Blau basierte, um die Welt.

Sie ist heute weltweit in Namen und Flaggen wie dem Oranje-Freistaat in Südafrika, den Flaggen von New York und Irland sowie in verschiedenen Formen der entstandenen Orangisten-Bewegungen präsent. Sogar die Stadt Orange im Bundesstaat NSW ist nach einem Prinzen von Orange-Nassau benannt.

Und natürlich ist Orange immer noch als die Sportfarbe der Niederländer bekannt, aber kurioserweise ist die heutige niederländische Flagge rot, weiß und blau. Die Niederländer entdeckten schon früh, dass der orangefarbene Farbstoff instabil war, und so wurde aus dem praktischen Orange das Zinnoberrot, das in der modernen niederländischen Flagge zu sehen ist.

Bescheidenes Gemüse und exotische Früchte können also auch politische Waffen sein. Daran sollten Sie denken, wenn Sie das nächste Mal an einer Karotte knabbern.