Der er intet mere frustrerende end afskårne blomster, der visner eller hænger for hurtigt… og en af de værste syndere af for tidlig hængning er HYDRANGEAS!
Det mislykkes aldrig, du kan bringe perfekt friske, afskårne blomster med hjem fra blomsterhandleren eller endda skære dine egne i din baghave, og inden for få timer efter at du har sat dem i vand, er de faldet ned i en livløs sump. De er visne og hænger. Så trist.
Dette er nogle stilke, som jeg har klippet i min egen baghave. Jeg satte dem straks i vand, og inden for 2 timer så de sådan her ud:
Jeg har meget basisk jord.. så hortensiaerne fra min have er meget lyserøde. Hvis dine blomster er blå… kan du faktisk gøre dem lyserøde ved at tilsætte kalk til jorden! Alternativt kan jeg gøre mine lyserøde blomster blå ved at tilsætte syre til jorden (tørvemos, svovl eller ammoniumnitrat.)
Okay… men hvad med de hængende blomster?
Fygt ej! Hortensiaer er faktisk ret nemme at genoplive… selv når de er nået til det punkt, hvor du tror, at de ikke kan reddes. Mine så ud, som om de var tæt på at dø.
Tricket er varmt… og jeg mener dampende varmt vand. I modsætning til andre blomster kan hortensiaer ikke lide koldt vand. Faktisk hader de det. Hvor kontra-intuitivt det end lyder, skal du kun tilsætte afskårne hortensia-stængler til kogende varmt vand.
Jeg har prøvet alle mulige andre tricks (tilsætte ting til vandet, skære stænglen på en bestemt måde, lægge blomsterne i blød selv… og INTET virker så godt som at give dem en dejlig varm behandling.
Skær et frisk snit i bunden af stænglen (jeg skærer i en vinkel for at få mere overfladeareal), og tilsæt de afskårne ender til kogende varmt vand. Jeg varmer en kop vand op i mikrobølgeovnen på høj styrke i 2 minutter.
Stilkene kan misfarve, men det er okay. Du bør mærke en forbedring, der starter i bunden med bladene tættest på vandet og langsomt arbejder sig frem til selve blomsterne. Jeg lader dem stå i vandet, indtil det bliver lunkent varmt (30-45 minutter), og derefter overfører jeg stilkene tilbage i vasen med frisk (også lunkent) vand.
I løbet af en time eller deromkring vil dine livløse, slappe hortensiaerblomster være tilbage i deres fulde pragt.
Hvis de ikke er helt kvikke, kan du gentage processen, skære endnu en tomme eller deromkring af bunden og varme mere vand. I løbet af de næste par timer bør blomsterne få deres fulde livlige potentiale.
Hvorfor virker dette til hortensiaer, når andre blomster ikke ville klare sig nær så godt ved at blive kogt levende?
Hortensiaer har træagtige stængler og en meget ondskabsfuld saft, der vil tilstoppe vandet, der strømmer op mod blomsten. Denne saft blødgøres og opløses i varmt vand, så strømmen ikke tilstoppes og vandet kan komme frem til alle blomsterne.
Hvordan undgår jeg, at hortensiaer overhovedet hænger ned?
Metoden med kogende vand er også god, når du først får dine hortensiaer hjem eller skærer dem af planten. Du kan give dine stængler et PRE-EMPTIVT dyp i kogende vand, før du sætter dem i din vase, for at holde vandet i gang op ad stænglen. Du skal blot klippe enderne af, lægge stænglerne i kogende varmt vand i 30 sekunder til et minut og overføre dem til din beholder fyldt med lunkent vand.
Nu kan du nyde dine afskårne blomster så længe som en uge!