Brød
96 procent af amerikanerne spiser ikke den anbefalede daglige minimumsmængde af bønner eller grønt, og 99 procent får ikke nok fuldkorn. Næsten hele den amerikanske befolkning undlader at spise nok hele vegetabilske fødevarer – det eneste sted, hvor fibre naturligt findes i rigelige mængder. Pommes frites er blandt de ti største kilder til fibre i […]