Et glas rødvin om aftenen kan reducere kolesterol og beskytte hjertet

Drikke et glas rødvin hver aften kan ifølge ny forskning give et væld af fordele for personer med type 2-diabetes eller i risiko for type 2-diabetes.
Undersøgelsen, der blev gennemført på Ben-Gurion University of the Negev i Israel, involverede opdeling af over 200 deltagere i to grupper. Begge grupper spiste en standard middelhavskost, men den anden gruppe fik også et glas rødvin på 150 ml til aftensmaden.
Den anden gruppe havde et øget niveau af lipoprotein med høj densitet (HDL), også kendt som “det gode kolesterol”. HDL bekæmper low-density lipoprotein (LDL), som tilstopper arterierne, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Undersøgelsen fandt også visse tegn på, at et glas rødvin kan forbedre blodsukkerkontrollen.
De potentielle sundhedsfordele ved rødvin har længe været af interesse for forskere, men de er fortsat kontroversielle. En række undersøgelser har antydet, at drikke moderate mængder rødvin sænker niveauet af LDL-kolesterol og forbedrer hjertesundheden, og det er blevet foreslået som en mulig forklaring på franskmændenes lave hjertesygdomsrater. Fordelene kan skyldes en på nuværende tidspunkt ukendt ingrediens i rødvin.
Studier tyder på, at den hemmelige ingrediens kan være resveratrol, men undersøgelser viste, at folk, der fik resveratrol, ikke oplevede en reduktion i deres dødelighed.
Det er vigtigt at bemærke, at disse potentielle sundhedsfordele kun gælder for små mængder rødvin. Hvis man drikker mere end et glas eller to glas rødvin om dagen, er der en klar sammenhæng med en øget risiko for hjertesygdomme og visse former for kræft.
“Dette første langtidsforsøg med alkohol i stor skala tyder på, at et moderat indtag af vin, især rødvin, blandt velkontrollerede type 2-diabetespatienter og som en del af en sund kost tilsyneladende er sikkert og mindsker den kardiometaboliske risiko,” siger professor Iris Shai, der er hovedforfatter på undersøgelsen.
“Mens den genetiske interaktion understøtter specifikke kausale roller for , tyder rødvinens overlegenhed på, at de ikke-alkoholiske bestanddele i rødvin kan have en positiv indvirkning.”