Hvad er røde bønner?
Azuki-bønner, en type røde bønner. Der er flere forskellige bønner, der omtales som røde bønner, hvilket nogle gange kan blive lidt forvirrende. I Vesten er almindelige bønner med en naturligt rød skal som f.eks. kidneybønner og røde bønner fra Honduras kendt under denne betegnelse samlet set. I Asien kaldes azukibønner for dette navn, og den […]