Hvad veganere skal vide om kolin (spoiler alert…det er ret grundlæggende, og nej, du kommer ikke til at mangle det)
Kolin er det seneste næringsstof, som massemedierne har skudt i skoene som noget, der mangler i en vegansk kost. Men hvor ligger sandheden? Ah, elsker man ikke bare en god gammel vegansk myte? Vi troede, at vi havde hørt rigeligt om vores ernæringsmæssige mangler fra f.eks. B12 og protein. Men flyt dig fra disse næringsstoffer, […]