Pro zvýšení obsahu vlákniny a bílkovin: Zvolte ovesné vločky místo rychlených ovesných vloček. Jejich vaření trvá déle, ale porce půl šálku nabízí pět gramů vlákniny a sedm gramů bílkovin – rychlé ovesné vločky nabízejí pouze čtyři gramy vlákniny a pět gramů bílkovin. Ovesné vločky se také déle tráví, takže se po nich budete cítit déle sytí. Máte málo času? Připravte si tyto recepty na ovesné vločky přes noc večer předem.

Pro zvýšení obsahu bílkovin: Po uvaření ovsa do něj vmíchejte lžíci mandlového nebo arašídového másla, půl odměrky proteinového prášku nebo půl kelímku obyčejného řeckého jogurtu. Nebo to může znít divně, ale rozmačkáním cizrny do ovesné kaše nebo přimícháním fazolového pyré dodáte bílkoviny a zvýšíte krémovitost misky.

Pro zvýšení obsahu vlákniny: Rozkrájejte sušené meruňky nebo datle, přihoďte čerstvé nebo mražené bobulovité ovoce nebo přihoďte na kostičky nakrájenou čerstvou hrušku nebo jablko. Vlákninou oplývají také semínka chia – jedna polévková lžíce jich obsahuje pět gramů.

Chcete-li získat dostatek omega-3: Přisypte jednu polévkovou lžíci mletého lněného semínka. Nabízí 1,6 gramu omega-3 (doporučené množství na den je 1,1 gramu).

Chcete-li snížit množství cukru: Místo javorového sirupu, hnědého cukru nebo medu si do misky ovesných vloček oslaďte snídani neslazenou jablečnou omáčkou, rozmačkaným banánem nebo pyré z jahod.